小盛的流浪旅程

　　港式甜品種類實在是琳瑯滿目，除了有燉奶、楊枝甘露之外，沒想到還有班戟這麼奇妙的食品，這次來到九龍城的地茂館甜品，就是讓我第一次品嘗到班戟特別的滋味，

　　大牌檔是香港傳統的街邊露天飲食文化，早期都是在街頭露天下的環境就擺起攤子來販賣，無冷氣以及環境很髒亂是其一大特點，但是價位較為平易合理，然而因為環境問題香港政府大力整頓之後，大排檔的飲食文化已漸式微，據說現在傳統的大排檔僅剩下28家而已，看到大排檔的式微以及城市的進步不免覺得還是不勝唏噓之感，

　　豪華餅店的美味蛋塔，飄香九龍城超過40年的歲月，蛋塔美味的程度就連不少名人也因此吸引而來，而發哥(周潤發)更是其死忠顧客之一，

　　滑溜Q彈的腸粉，沒想到如此平凡的腸粉也能有讓人意想不到的滋味，深水埗的平民美食確實有其獨到之處，

　　ˋ炸至金黃色的外皮以及泛滿油光的炸雞腿，讓人看著食指大動了起來，雖然這類的食物是最不健康的食物，但丹麥餅店的炸雞腿的滋味卻是讓人肥到深處無怨油呀XD，

　　香港，一座先進的城市卻有著傳統的面貌，穿梭在香港的街頭，尋找的老香港的記憶，一幕幕就像是看到香港電影場景般的生動動人，

　　港式的豆腐花，綿密滑溜香氣濃郁的特殊口感，雖然感覺跟台灣豆花有點像，但是完全截然不同，讓人吃了之後回味無窮，

　　在寸土寸金的香港地區住宿實在大不易，因此本篇香港文不介紹美食，介紹香港的背包客棧供大家參考，然而這次的香港行偏偏雖然事前已經規劃好了，但是習慣到當地再找住宿的我，在抵達香港的前幾天才開始搜尋住的地方，赫然發現很多旅店都客滿，因此狗急跳牆的我只好迅速的在網站上搜尋還有空房的客棧後就直接預訂了，後來才想到香港住宿非常嚇人，想當然好的或便宜的應該早就被搶購一空了吧XD，

　　香港燒鵝的美味聞名已久，而深井的能記燒鵝更是箇中翹楚，友人形容甚至比許多知名燒鵝店還要美味許多，來到香港絕不能錯過的極致燒鵝， 

　　蘭芳園，香港歷史悠久的大排檔，香港著名茶品絲襪奶茶的起源地，來到香港中環一定要來到此感受屬於香港的老店情懷，感受香港人的生活。

　　香港的甜品燉奶非常出名，因此繼上篇日本行的義順牛奶公司之後，這次要介紹的換成了另一間知名的燉奶店-澳洲牛奶公司，澳洲牛奶公司的燉奶跟義順不大相同，但亦是不輸給義順的好滋味，至於要比較哪間的燉奶比較優的話，只能說親自體會才能感受的到，

　　檀島咖啡餅店，聽說是香港的第一間茶餐廳，其酥皮蛋塔正是檀島的招牌，幾乎來到檀島咖啡餅店的觀光客都會點上一兩個蛋塔來試試。

　　港式甜品精緻的程度比起台灣要多上許多變化性，而且很多都是身在台灣的我們沒吃過也是難以想像，義順牛奶公司的雙皮燉奶也是個超獨特的好滋味，雖然價位超高，但來到香港總不能錯過這精緻美味的甜品，

　　香港甜品的水準名不虛傳，這次來到的深井發記甜品的楊枝甘露更是獨特，嚐過之後那濃郁的芒果香氣更是讓人拍案叫絕，來到香港絕對不能錯過的好滋味，

　　金華冰廳的冰火波蘿油，在台灣就已經耳聞其美味，沒想到一嚐之後竟是顛覆了我對冰火波蘿油的印象，原來還有如此極致的冰火波蘿油呀，來到香港不可錯過的美味。

這次的流浪行來到香港，於是約了在澳洲打工度假時認識的朋友出來碰面，來到香港最重要的地方不是去玩，而是來香港試試道地的美食，因為我所查到的香港美食幾乎都是台灣人所喜愛的，也就是俗稱觀光客的美食，問了在地朋友很多他們也都不清楚，因此這次找香港朋友的用意也是想試試香港在地人所喜愛的美食究竟為何，因此香港第一篇文章就獻給了這當地人所帶我去吃的美食-順德人魚米至尊，

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