【澳洲黃金海岸】ChiangInn Thai 超好吃的澳洲風味泰式料理餐廳 @小盛的流浪旅程

泰式料理的元素不外乎就是酸、辣、甜，但在酸辣程度接受度不高的澳洲來說，澳洲風味的泰式料理就只剩下甜的元素比重居多，這次介紹的泰式料理也不超脫這原則，但是整體口味來說這間泰式料理的食物倒是挺不賴的，值得來到黃金海岸的各位嘗試看看，

在澳洲，喜歡吃泰式料理的小盛依舊找到機會就要前來找尋好吃的泰式料理，這次則是因為澳洲的老闆請幾個來自台灣的員工吃飯，他就提議來到這間他之前曾吃過的水準還不錯的泰式料理用餐，他也知道我對泰國實在是念念不忘，我猜他應該是要解我的思鄉之情吧(誤)，

Chiang Mai Thai位在澳洲黃金海岸的Broad Beach，就位在Pacific Fair購物中心的對面而已，交通方面還算便利，店內的座位不少，而亦有許多澳洲當地人前來造訪、用餐，看其如此熱烈的用餐景況，這間泰式料理店也是挺受當地人的喜愛，

澳洲的泰式料理店還有個特色就是為了配合澳洲人小酌的習性，在餐廳內都有設置酒吧，想要在餐前喝點紅酒的人來說是一大福音，

雖然Chiang Mai Thai的外觀看起來不甚特別，店內有許多泰國特色元素的裝飾品，讓身在澳洲異鄉的我來說可說是特別的親切與熟悉，

這位就是本日請客的澳洲老闆，非常童心未眠、逗趣的一位長輩，在澳洲感謝他的照顧了，

泰式奶茶，我們沒有餐前小酌的習慣，所以就來點泰式奶茶當作餐前飲料，畢竟泰式奶茶是泰國最代表性的飲料之一，一杯泰式奶茶大約澳幣5~6元(實際金額已經忘記價格)，Chiang Mai Thai的奶茶跟泰國奶茶相比甜度依舊，但香氣少了些，不過依照我在澳洲喝過的標準來說已經算是挺不賴的奶茶了，

泰式酸辣湯，Chiang Mai Thai的餐點價位大約座落在16~19元之間，部分餐點超過20澳幣，泰式酸辣湯雖然看起來顏色很紅，但因為澳洲人並沒有吃得太辣的習慣，其實辣度來說算是剛剛好而已，湯頭含有淡淡的香料香氣，雖然泰國習慣的香料味道不重，淡淡的香氣喝起來卻有清爽的味道，

泰式綠咖哩雞，綠咖哩雞也是泰式料理最具代表性的食物，只是澳洲版的綠咖哩沒甚麼太重的香料味道，椰奶的香氣跟甜味非常明顯，味道還滿好吃的，澳洲人習慣吃雞胸肉，因此綠咖哩的雞肉用的也是雞胸肉，而雞胸肉切的不算太厚，因此吃起來雖然有點乾澀，但是還算在能接受的範圍內，

打拋豬肉，Chiang Mai Thai的打拋豬肉不是我喜歡的碎肉，用的是大塊的肉片，碎肉通常會比肉片還要來的味道更重，雖然如此這豬肉炒得非常入味，只是香料的味道雖不明顯，但味道倒是下的很重，吃起來還挺下飯的，

泰式炒河粉，泰式炒河粉炒得比較乾一點，加上炒河粉雖然也炒得很入味，但是那甜味更是明顯，對我來說有點太過甜膩，因此我並不是很愛這道炒河粉，

烤鴨，老闆大手筆地請吃烤鴨，這也是我第二次在澳洲吃到烤鴨，雖然忘記這烤鴨價位多少，但印象中價格卻是不斐，澳洲老闆確實大方又帥氣呀，當這烤鴨上桌之時，烤至深褐色外皮透出了陣陣油光，感覺上這烤鴨就是如此多汁，跟中國城的燒臘店乾癟的烤鴨完全不同，

這烤鴨真的非常棒，烤置深褐色的皮十分薄脆，鴨肉肉質很是Ｑ彈，不會有很乾柴的感覺，我很喜歡這間泰式料理店的烤鴨呢，不過只可惜少了餅皮而已，如果多了餅皮就更有家鄉味，也更像台式烤鴨了(被毆)，

飯後的甜點我們點了三種不一樣的甜點，第ㄧ個是普通的香草冰淇淋，這個就極為普通，第二個則是炸物的甜點配上奶油，吃起來有點油膩，感覺比較奇特些，另一個的味道則是比較豐富，口味也比較棒，只是我忘了這甜點的名稱是甚麼了，

雖然澳洲的泰式料理口味偏甜，跟我喜歡的道地泰式料理相差甚遠，但是還是有些不錯的餐廳，Chiang Mai Thai就是其中之一，在澳洲如果想要找到好吃的泰式料理，可以選擇這間泰式料理嘗試看看。

ChiangInn Thai Restaurant(店面是寫Chiang Mai Thai)

Add : Shop 1-2/ 2643 Gold Coast Hwy, Broadbeach QLD 4218

Tel : (07)5527 5511、(07)5527 5511

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