因為小盛現在人在泰國旅行(我怎麼覺得有時候像是苦行XD),每天的行程都非常的豐富,以致於沒有時間寫網誌,所以現階段網誌更新的速度會較慢,不過我還是會趁著閒暇之餘更新我的網誌,

  在清邁古城區北邊的城門Chang Phuak Gate處,沿著城外的護城河(在7-11前)夜晚有個小型的市集,市集之中賣的全是都是吃的東西,如果晚上不知道該去哪吃飯,來此逛逛也是不錯選擇,



  在此市集之中,其中有一個攤販人潮特別多,連不少當地人都喜愛,雖然這攤販賣的僅有豬腳飯,但是卻特別吸睛,而這家豬腳飯在當地華人間都稱這家為鳳飛飛豬腳飯,



  會稱這家為鳳飛飛豬腳飯,不外乎就是老闆娘不管是什麼時候都穿的非常時髦,而頭頂上則是頂著一頂漂亮的帽子,就跟已故的巨星鳳飛飛一樣,而我拍老闆娘的時候,老闆娘還擺出專業的POSE讓我拍照,想必老闆娘已經對此見慣不怪了吧(笑),



  攤位前方擺著一大鍋滷好的豬腳,許多人都為此聞風而來,看到這滷的油亮的豬腳加上美麗大方的老闆娘,也就知道這豬腳飯為何如此受歡迎,老闆娘的工作就是每天也就不停的剁豬腳,



  豬腳飯(30元),一盤豬腳飯只要30B,除了豬腳之外還有酸菜以及一顆半熟蛋,對我來說這樣就可以解決一餐,所以讓我覺得實在是非常便宜,短短的幾天之內我就已經吃了兩次了,哈~



  不過就當我拍照拍的正起勁的時候,店裡的人突然把我吃到一半的豬腳飯收走,留下一臉錯愕的我,只見老闆娘大刀一劈半熟蛋就變兩半了,只見老闆娘直說beautiful後,就把豬腳飯還我,原來她是要幫我切蛋以方便我拍照,真的是十分貼心,



  用餐桌上還放置了店家特調酸辣醬汁以及蔥蒜增加氣味,



  鳳飛飛豬腳飯的酸菜爽脆,口感還不錯,半熟蛋雖然是有點偏熟但是吃起來還是相當滑嫩可口,而豬腳滷的非常入味,而帶皮豬腳的口感更是入口即化,淋上香濃的醬汁搭配米飯一起食用,很容易讓人一口接一口停不下來,真是超好吃的豬腳飯,如果不嗜辣的朋友也可以吃,想增加點泰國風味的話,淋上酸辣醬汁,辣度不算太高但能增加點酸辣氣味也是不錯,

  雖然這家在清邁的名氣還不差,但是我竟然到了清邁第三次才來吃這豬腳飯,不過試過之後就非常喜歡這豬腳飯的滋味,來到清邁的朋友可以來北門逛逛,吃這當地人都愛吃的豬腳飯。

 

 


清邁鳳飛飛豬腳飯
地點:清邁古城區北城門Chang Phuak Gate
   (沿城外的7-11處)

延伸閱讀:
清邁門炸雞店:http://dantrips.com/blog/post/56116194
清邁門輕粥店:http://dantrips.com/blog/post/55557699
清邁門小吃集:http://dantrips.com/blog/post/52295770
清邁門豆漿店:http://dantrips.com/blog/post/59338225
Thapae門Roti:http://dantrips.com/blog/post/52295822
Mai Sai Khao Soy:http://dantrips.com/blog/post/52295580
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