[桃園中壢] 都壽司朝聖初體驗

上個月初的某天有事要到中壢找貓頭，想說順便出來吃個晚餐，而我們一直想都想不太到有什麼想去的點，而我突然聊到了從未去過的都壽司，剛好貓頭也很想去，所以就揪了大叔一起暴食行，

都壽司的價位還滿平價，由於沒來過不知道什麼樣的壽司比較好吃，就交給貓頭跟大叔兩位點菜，

綜合壽司(80元/9個)，綜合壽司分為海苔壽司、花壽司以及豆皮壽司，海苔壽司及花壽司口味還OK，不過好吃的是豆皮壽司，豆皮壽司豆皮甜而不乾，醋飯也是鬆軟度剛好不錯吃，非常有飽足感，

孜然雞肉串(60元)，據貓頭所說雞肉串的品質比較不一，不過今天運氣不錯，今天的雞肉串烤的又嫩又入味且帶些孜然香氣，滿好吃的說，

鮭魚腹炙握壽司(60元/2貫)，這握壽司太令人驚豔了，炙燒過後的鮭魚油脂融化，以致於壽司的口感入口即化，這炙壽司特別好吃呀，之前吃萬華的海鑫味以為已經很好吃，沒想到都壽司更上層樓，感覺已經超過30元壽司的價值，水準不差，

鹽烤秋刀魚(55元)，秋刀魚的口感還不差，但只覺得一般般而已，比較沒有什麼令人印象深刻可感覺，

鹽烤日本鯖魚(70元)，鯖魚烤的非常的嫩且不會感覺到乾澀，淋上檸檬汁則帶點清爽的口感，味道還不錯，而店家也附有胡椒粉，不過光吃魚肉就很夠味，但我還是愛沾胡椒粉才夠味呀，

隱藏版的茶碗蒸，茶碗蒸內部的用料爆多，爆到連蒸蛋都滿出來了，但是忘了拍內部的用料，不過這蒸蛋還不錯吃的說，

鮮魚味增湯(40元)，鮮魚味增湯份量不少，而且味增湯內有許多塊大塊的鮭魚肉，使得味增湯內帶點魚肉的鮮甜，非常好喝！

蒲燒鰻魚(120元)，都壽司的蒲燒鰻魚跟大部份吃到的的不太一樣，大部份看到的鰻魚都是屬於比較軟嫩的口感，但都壽司的蒲燒鰻的肉質鬆軟，而鰻魚皮超韌，韌到要兩人幫忙才可以將鰻魚分屍，這種口感真的第一次吃到，不過相較之下鰻魚的肉質還是不夠嫩，我還是比較喜歡軟嫩的那種感覺，

隱藏版的海膽握壽司，這是我第一次吃海膽握壽司，不過對於海膽的口感可是吃不太習慣，喜歡吃的人一定滿愛的，

沒有在菜單上的蕎麥麵，蕎麥麵非常的滑順嫩Q，醬汁微鹹微甜適度的增加蕎麥麵的風味，這蕎麥麵很好吃，比之前在江太壽司有吃過蕎麥麵但醬汁一整個沒味道還優！

菜單上也沒有的玉子燒，玉子燒本身的鹹甜以及海苔的甜味搭配的天衣無縫，使玉子燒的滋味超優，一開始還不太敢吃玉子燒，因為上次吃過一次之後就被它的甜味給嚇到，反而都壽司的水準不錯，

這次終於吃到傳說中的都壽司，果然c/p很高，許多道料理雖然平價但都有令人不錯的表現，是間令人想一再造訪的壽司店，而且這次運氣還不錯，聽說之前都要排隊的說，這次來完全沒有排隊就可以享受到如此，期待下次的再訪。

都壽司
地址：桃園市中壢區成章四街109號
電話：(03)461-2682
0911817265
營業時間：中午11:00~14:00
晚上17:30~21:00

按讚加入粉絲團