[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋

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[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋 @小盛的流浪旅程

最近電視新聞常常可以看到茶葉蛋的新聞，不過大多都是介紹新化的所長茶葉蛋，還賣到日月潭去了，不過某天聽山豬講到新化還有間好吃的姑姑茶葉蛋，是要早上七點才買的到而且賣完就沒了，所以就趁著某日要回大內外婆家的時候順道去新化買茶葉蛋，

 

 

[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋 @小盛的流浪旅程

上網辜狗一下才發現，原來新化姑姑茶葉蛋在團購界可是非常的夯，不過小盛本身不玩團購這件事，因為我覺得把當地特產搞成隨時都吃的到，這樣的特產好像很廉價的感覺，所以不管怎樣我還是喜歡自己到當地去買，

[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋 @小盛的流浪旅程

雖然出發前已經查到新化姑姑茶葉蛋在新化區的復興路上，但是我在復興路上繞呀繞的還是找不到其蹤跡，還是打電話給山豬求救確定地址才找的到，結果才發現原來店家只有非常不起眼的招牌，難怪我在這間店前面經過了好幾次都找不到XD，

[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋 @小盛的流浪旅程

來到店前還是帶著忐忑不安的新，因為據山豬形容要七點多來排才買得到，結果我九點都才到，本來以為會買不到，結果竟然還有得買耶~，不過第二次來是10點多的時候，結果還是一樣買得到，看起來是山豬形容的比較誇張罷了XD，不過因為茶葉蛋實在太夯，所以平日不供應只供假日販售，而且一人限購10包賣完為止，所以我也不知道是什麼時候賣完XD，

[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋 @小盛的流浪旅程

茶葉蛋一包10顆75元，剛拿到手的茶葉蛋還滿熱的，所以拿取的時候要小心，問店家為什麼會這麼燙，店家則說很多客人都是晚上才拿回家冰，所以這樣茶葉蛋可以保存的比較久一點，算是很貼心的舉動，而那外頭的滷汁雖然我分辨不出來，不過一看就知道加了不知道多少種香料去滷的，

[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋 @小盛的流浪旅程

[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋 @小盛的流浪旅程

剝完殼之後的茶葉蛋還滿像蜘蛛網的說XD，姑姑茶葉蛋特別的地方除了是用好幾種中藥材去熬煮之外，就是聽店家說他們的茶葉蛋都是滷了四天之久，難怪從外觀看感覺就非常入味，

[台南新化] 團購夯物　姑姑の茶葉蛋 @小盛的流浪旅程

我一向對茶葉蛋沒有太大的喜愛，因為蛋黃都會非常的乾，不過姑姑茶葉蛋滷了四天，所以蛋黃非但不乾，還保有些許的水份，而蛋白的部份Q彈之中又有脆脆的咬勁，感覺有很多層次，而且整顆蛋都滷的超入味，不管是蛋黃或蛋白都能感受的到中藥滷過之後的甘甜香氣，連沒特別愛吃茶葉蛋的我也超愛吃姑姑茶葉蛋，而且有種相見恨晚之憾，下次經過新化，我一定還會再來買茶葉蛋。

 

 

姑姑の茶葉蛋
地址：台南市新化區復興路256號
電話：(06)590-9971
營業時間：08:30~賣完為止(僅六、日販售)

延伸閱讀：
【台北烏來】高家溫泉蛋：http://dantrips.com/blog/post/52295348

 

 

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20 comments

  1. 哈 寫的很用心耶
    這家茶葉蛋真的好吃
    要不是怕吃多會胖 我還真想多吃一點阿XD
    版主回覆：(07/30/2011 12:39:21 AM)
    要我說多少次~
    妳沒救了啦~
    哈哈~這家真的好吃耶~
    經過新化都會忍不住想買XD

  2. 竹南也有一家茶葉蛋超好吃..
    下次帶你去買..
    版主回覆：(07/23/2011 08:52:45 AM)
    竹南也有喔~
    我還真是不知道耶~
    下次去找看看呀~
    呵呵~~

  3. 茶葉蛋外表看起來很像是名產！！
    蜘蛛人的茶葉蛋ＸＤ
    版主回覆：(07/30/2011 12:38:12 AM)
    我也覺得很像蜘蛛人XD

  4. 你….故意的!!!!明知我受蛋的傷害那麼重還給我看姑姑的茶葉蛋
    你你你……………無言XDD
    版主回覆：(07/23/2011 08:48:25 AM)
    這…我真的忘了你不吃蛋ㄇㄟ~
    話說我回你你是不是又會看到一次了XD

  5. 又看到一篇姑姑茶葉蛋了
    上次回台南沒買到啦!!!
    我還是乖乖團購好了= =
    版主回覆：(07/30/2011 12:37:38 AM)
    哈哈~那還真是可惜呀~
    姑姑茶葉蛋超好吃的說~

  6. 我只吃蛋白……
    版主回覆：(07/23/2011 08:48:54 AM)
    挑食~蛋黃超好吃低~

  7. 首圖俗又有力
    圖這麼少,字這麼多
    真不愧是鬼扯界的南霸天阿!!
    版主回覆：(07/23/2011 08:50:04 AM)
    字這麼多那是因為有靈感呀~
    我都是言之有物的~
    不像妳都在鬼扯~
    哈哈~~~

  8. 不乾是因為滷汁都進去了嗎XD?
    版主回覆：(07/23/2011 08:51:58 AM)
    TOU GOT IT!!!

  9. 我才剛拿到所長的茶葉蛋~因為台南有分店!
    可是我懂小盛聖不團購的心~
    我也喜歡直接去店裡，這樣才有店門照啊(認真)
    版主回覆：(07/23/2011 10:45:23 AM)
    哈~果然鴨鴨懂我(搥胸~
    所以我才要到處跑去發掘各地美食~
    如果團購到的話就沒意義了~

  10. 阿哈哈哈
    葉子如果看到這篇應該會打滾了，她也好愛茶葉蛋喔
    如果有人可以幫我吃蛋黃就好了……..
    版主回覆：(07/30/2011 12:36:50 AM)
    這家蛋黃超好吃的~
    絕對可以讓摩艾也愛吃~
    相信我(堅定~

  11. 天啊!!這是我的愛啊!!
    怎麼你每次推的我都很愛呢?
    我們口味差不多?
    推!
    版主回覆：(07/30/2011 12:35:45 AM)
    看來真的是這樣子耶~
    反正不管怎樣不要踩雷就好~
    哈哈~~~

  12. 每次講到姑姑~~我就會想到楊過><
    最近台南真的很流行團購茶葉蛋耶
    據說 大宗在南科
    我上次去新化 也沒找到~~
    也沒小詠可以問~~><
    by小花　推＋
    版主回覆：(07/28/2011 04:55:55 AM)
    哈~我倒是沒想到楊過耶~
    這地方我也是找了一下才找到~
    真的非常的不顯眼~

  13. +1
    吃多有膽固醇…不是啦.
    上回我們公司也有人時結果整間辦公室都是茶葉蛋的味道
    當場讓肚子餓的人爆走….
    版主回覆：(07/23/2011 08:53:52 AM)
    那對肚子餓的人來說情何以堪~

  14. 這間好好吃喔!!!~哈~~要不是那天先吃飯大概那袋就被我嗑光了
    版主回覆：(07/23/2011 08:50:43 AM)
    哈~反正在你家附近隨時都吃得到~

  15. 哇！
    他們的茶葉蛋
    連裡頭都很入味呀！！（看顏色）
    結果現在連茶葉蛋都有團購喔
    我落伍了我
    版主回覆：(07/28/2011 04:55:02 AM)
    想不到的事情可多了~
    不過我也沒在玩團購~
    也不知道這茶葉蛋在團購界這麼夯XD

  16. 可以幫我帶一袋來嗎
    版主回覆：(07/23/2011 08:54:45 AM)
    如果那天要開車去台北的時候可以順便買沒關係~
    不過好像不會有這一天耶~
    哈哈~妳不是要來台南玩~
    到時再買就好~

  17. 我最近所長茶葉蛋吃很大呀~~~
    沒想到竟然還有姑姑茶葉蛋
    原來台南縣現在特產都變成茶葉蛋惹!!
    版主回覆：(07/23/2011 08:51:32 AM)
    所長我還沒吃到~
    下次來買所長看看好了~
    不然要住新化的橘子狗買也行~
    哈哈~~~

  19. 我想訂30顆茶葉蛋，有宅配嗎，可否電話跟我連絡0988533631！

  20. 最近台北也有一家 (超級入味) 的眷村茶葉蛋，台北市區還可免費送府，各位大大，可聯絡0952159660洽詢

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