[苗栗苑裡] 垂坤肉鬆專賣店之鱈魚條 @小盛的流浪旅程

2月底苗栗行的時候順便造訪了傳說中的垂坤肉鬆專賣店，第一次吃垂坤的時候是咪卡送的，當時兩包鱈魚條我獨自就喀了一包半，所以這次買的時候怕舊事重演，所以遲遲不肯拆開來吃，後來竟然被我放了一個多月才打開來，結果還好有同事的幫忙，我這次雖然吃的多但是還算有節制XD，

垂坤肉鬆專賣店位在苑裡天下路市場內，要不是咪卡帶路還不知道垂坤竟然隱藏在不起眼傳統市場內，垂坤於74年才開始創立，距今才20幾年而已，只是店面應該是最近才整修過而已，看起來還滿現代的感覺，只是跟傳統市場風格比較不搭軋而已，

不管是店內的陳列還是訂購單的品項都顯示垂坤不僅有賣肉鬆而已，還賣許多各式各樣的零嘴，光品項就已經高達90種左右，看來有生之年是沒有辦法全制霸的呀，

這次只買了兩包原味鱈魚條以及麻辣鱈魚切片，而包裝則是選用傳統肉乾比較常用的大紅色包裝，看起來比較有喜氣，只是被我放了一個多月才開，而且還被我到處亂放，所以包裝有些殘破不堪，

每份肉乾都有拉鍊袋的設計，像垂坤的容量這麼大包更需要這種設計方式，這次吃不完隨時都能方便的收納，

原味鱈魚條(150元/包)，垂坤的鱈魚條是具有咬勁，且那勁度剛好，不然讓人覺得過與不及，而且味道非常的入味，鹹香而無任何腥味，而雖然是肉乾吃起來卻不會有口乾舌燥之感，因為那鹹香的氣味會引發唾液的分泌，讓人停不下來一口接一口呀，

　　麻辣鱈魚切片(150元/包)，就字面上看麻辣鱈魚切片的寬度一定比原味鱈魚條來得寬，厚度也略厚些，而勁度更是在原味鱈魚條之上，其實兩者的感覺差不多，只是麻辣口味多了清晰可見的辣椒顆粒，老實說吃多了那辣度還滿辣的，但神奇的是那麻辣的感覺竟然會讓人得了強迫症般的停不下來，一口接一口地狂喀，應該說是那香辣的感覺十分的開胃，真的是爆好吃的滋味，非常的涮嘴讓人停不下來呀，

雖然這次只是買了兩包鱈魚條，但是真的非常好吃，尤其是麻辣鱈魚切片，卯起來我在一天之內就可以獨力把它喀光，要不是要顧身材需要節制些，搞不好一次買個好幾包來吃，滿推薦如果有來苑裡玩的朋友不訪來菜市場內尋找隱藏版的小吃，也可以來垂坤買肉乾當伴手禮。

垂坤肉鬆專賣店
地址：苗栗縣苑裡鎮大同路68號(苑裡市場內)
電話：(037)867-840
傳真：(037)866-407
店家網站：http://hipage.hinet.net/chuikun/
訂購時間： 08:00~17:00全年無休

延伸閱讀