【日本京都】京都北山MALEBRANCHE 抹茶與巧克力交織成的協奏曲

這次小盛要介紹的是一間在日本我很喜歡的抹茶餅乾，本來對這類餅乾不甚感興趣，不過第一次去日本時，因為同行的友人說這餅乾滋味超棒，所以我就買了一些回家，吃完之後就超愛這滋味，所以今年過年來到京都後，又來到這間店大寺採購一番，

這間超好吃的餅乾店名叫京都北山MALEBRANCHE，在全日本都有分店，不過在近畿地區比較多分店，尤以京都為最，光是在京都車站沒有刻意尋找就看到三家分店，後來才知道原來JR京都駅內還有第四間分店，這間分店是靠近京都駅近鉄名店街內，

在京都JR京都伊勢丹的6F也有一間MALEBRANCHE的存在，而且在伊勢丹分店的甜點更多，所以有時都看的到這間店排隊的人潮，但我們只是來此買茶の菓，所以就沒在此享受了，

フレッシュプリン(￥315)，第一次來到京都要離開京都前往大阪的時候的時候，我還在伊勢丹分店買了一顆焦糖布丁試試，我超愛吃布丁，在日本總是很喜歡試不同牌子比較看看，

雖然我只買了一個布丁，但是店員卻包裝的十分用心，還在裡面放了一個保冷劑，讓我從京都拿到大阪的時候布丁的溫度還是能維持住，讓人感受到日本人對食物的用心，連這小細節都能注意到，所以我一到大阪的飯店就直接拿來吃了，

這布丁的口感滑順，可以感受到香濃的蛋香氣，上頭的焦糖氣味也很香濃，跟步丁十分契合，只不過日本人就是愛吃甜，這對我來說有點太甜，不然我會更喜歡這個布丁，如果超嗜甜的朋友應該會挺喜歡的，

接著要介紹的是MALEBRANCHE最引人注目的一項產品-茶の菓，而且是只有京都限定，因為抹茶是京都的特產，所以茶の菓出了京都之後是買不到的，而包裝上簡單但是讓人覺的非常有質感，包裝用的顏色是代表抹茶的綠色，拿來送禮也十分適宜，

拆開包裝紙之後，裡面的包裝盒造型也是十分典雅，盒子上頭的蓋子是凹進去內，如此較能固定一片片的餅乾，盒子下面有片紙能將蓋子順利打開，這點小細節都思考的如此周到，

茶の菓16枚入(￥2,016)，我這次買的是16個裝的茶の菓，MALEBRANCHE的茶の菓有5、10、16、20、30個裝，不管是多少裝都沒有比較便宜，每片均要￥126，折合台幣將近50元，等於是一個便當的價格= =，所以我同事都笑說要用吃一個便當的時間來細細品嚐XD，

每片茶の菓上頭都會印個字-京、茶、菓，順道一題的是我去清水寺時，剛好有看到MALEBRANCHE，結果那邊的店員正在發送茶の菓試吃，瞬間又賺了兩片(其中一片是我姐不吃XD)真是太幸運了，茶の菓是用京都宇治白川嚴選茶葉製成，並經由三位對茶葉瞭解的十分透徹的專家所研發而成，

茶の菓除了餅乾是由兩片香濃的抹茶製成，中間則是夾著白巧克力，而這塊價格不斐的餅乾一入口能感受到經過嚴選的抹茶濃郁香氣，抹茶本身略帶點苦味香氣剛好跟香甜的巧克力十分中和，在酥脆的口感之中一點一滴的感受抹茶與巧克力在口中擴散的滋味，抹茶與巧克力彷彿是首絕妙的協奏曲，讓人回味無窮，然而這餅乾因為有白巧克力，所以我姐覺得有點甜，但是這甜度對我來說我就是很喜歡呀，

經由同伴介紹我才有幸試到京都北山MALEBRANCHE的茶の菓，沒想到吃了一次之後就非常喜歡這絕妙的風味，而且我覺得每次只需吃一兩片感受茶の菓所帶來的風味就可以了，畢竟這片餅乾價格滿貴，不過這種滋味卻是讓我不管再貴來到京都還是要買盒回家享用的理由。

京都北山MALEBRANCHE
JR京都伊勢丹店
住所：京都府京都市下京区東塩小路町901 JR京都伊勢丹
6Fサロン店［ショップ＆サロン］
TEL：075-343-2727
FAX：075-352-5458
営業時間：10:00 – 20:00
B1F店［ショップ］
TEL：075-353-7733
FAX：075-353-7760
営業時間：10:00 – 20:00

マールブランシュカフェ
京都市下京区東塩小路釜殿町31-1(京都駅近鉄名店街 みやこみち内)
TEL：075-661-3808
FAX：075-661-3793
営業時間：9:00 – 21:00

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