【金門金湖】滋味奇妙的冰湯圓談天樓 @小盛的流浪旅程

　　大約30年前大表哥在金門當兵，當時曾吃過金湖鎮山外的一家很好吃的湯圓，隔了這麼多年，趁著這次姪子在金門當兵的機會，我們來到山外尋找他30年記憶的好味道，

　　本來他也忘記這間好吃的湯圓店名到底叫甚麼，在旅遊書的比對之下，發現應該是這間談天樓，一到現場之後表哥才說好吃的湯圓就是這間，因此我們就來去吃這至少屹立30年的好滋味，

　　談天樓的外觀已經很有歷史了，然而店外就可看到店家還是依舊用傳統的方法手工製作湯圓，雖然表哥的記憶只有30年，但其實店家的歷史已經超過50年之久，就是如此堅持才能在金門地區屹立不搖50年，

　　來到的這間是周日，店內門庭若市，除了像我們這種觀光客造訪之外，也有許多阿兵哥跟當地人攜家帶眷前往交關，就知道這間談天樓在山外地區是有多受歡迎了，而白色磁磚的牆壁看起來就有些許的復古風味，

　　談天樓的菜單就簡單的兩頁，除了有熱的鹹湯圓及一些麵食之外，還有就是冰湯圓了，然而一般看到的大湯圓大多都是熱湯圓，頭一次看到大湯圓可以做成冰的，真的是非常的特別，我們先點了熱食吃完之後再點些冰湯圓當作是我們的飯後甜點，

　　談天樓也有滷菜可以挑選，用餐前當然要來點滷菜，口味就中規中矩，至少還不錯吃，

　　餛飩湯(50元)，這天因為民宿準備的早餐太豐盛，所以中午有點吃不太下只好點個餛飩湯喝，談天樓的餛飩湯價格只50元，但是餛飩的數量還不少，而且湯頭也滿甘醇，真的還挺不賴的，

　　至於餛飩來說，雖然餛飩的個體算是適中，不大也不小，但是皮非常的Q內線非常的紮實，而且豬肉的鮮味十足還有肉汁鮮美的滋味，這餛飩湯我真的非常的喜歡呢，

　　鮮肉湯圓(60元)，這是大表哥所點的，這我也只A了一顆鹹湯圓試試而已，鹹湯圓的皮非常的軟，鮮肉內餡跟餛飩湯一樣非常的鮮美，味道挺不錯的，還滿值得一試，只不過鮮肉湯圓我比較少吃，所以還是有點吃不慣而已，

　　花生牛奶冰湯圓(60元)，一份冰湯圓有四顆大芝麻湯圓，然而談天樓的湯圓都是現煮的，所以一開始吃湯圓的話湯圓的口感還有溫熱感，湯圓皮也比較軟一些，不過如果放個幾分鐘後，湯圓皮會變的超Q超有彈性，配上芝麻的香氣真的超級好吃的啦，所以建議湯圓一上桌時千萬別先吃掉，放一陣子再吃口感會更好，

　　湯圓已經非常好吃了，花生則是煮的軟而不爛，每顆花生的吃的出非常實在的口感，配上煉乳以及湯圓一起吃還滿不錯呢，尤其在這大熱天更是將惱人的暑氣全給消除了，

　　紅豆牛奶冰湯圓(60元)，紅豆牛奶冰湯圓的湯圓一樣好吃，紅豆煮的非常綿密，甜而不膩的口感真的非常的棒，紅豆牛奶冰湯圓也是非常好吃的，

　　談天樓是表哥30年的記憶，但是其實這在地經營了50年的好味道，的確是有其獨特之處，如果來到金湖鎮山外之地，可以來這是是滋味奇特的冰湯圓。

談天樓
地址：金門縣金湖鎮復興路3號
電話：(082)332766

按讚加入粉絲團