【金門金城】蚵嗲之家 令人難忘的蚵嗲風味


【金門金城】蚵嗲之家 令人難忘的蚵嗲風味 @小盛的流浪旅程

  金門有特色的小吃不少,而且大抵上來說口味都還不錯,但是會讓我有深刻的記憶力的小吃倒是沒幾家,除了先前介紹過的三寶齋燒餅之外,就屬這間位在貞節牌坊附近的蚵嗲之家了,為了避免拖太久後味道都忘光光了,還是趁有記憶的時候寫完,等之後就可以開始寫金門遊記了,

【金門金城】蚵嗲之家 令人難忘的蚵嗲風味 @小盛的流浪旅程

  蚵嗲之家就是位在貞節牌坊的正前方,這天來到附近已經是4.5點,但是排隊的人潮超多,還要等至少10~20分鐘才買得到蚵嗲,所以第一天就撤退了,等到第三天中午依舊來到貞節牌坊吃中餐,吃完後終於讓我們買到了遠近馳名的蚵嗲了,

【金門金城】蚵嗲之家 令人難忘的蚵嗲風味 @小盛的流浪旅程

  蚵嗲之家賣的炸物有五項,不過我們去到現場才發現只有當時有賣蚵嗲以及芝麻球而已,所以我們兩種都有買,而價格來說還算OK,只不過比較特別的是還能用人民幣買單,雖然這在金門應該很常見,但是這麼大喇喇的寫在招牌上也算很少見了,

【金門金城】蚵嗲之家 令人難忘的蚵嗲風味 @小盛的流浪旅程

  芝麻球(15元),芝麻球一顆15元,總共3種口味-花生、紅豆以及綠豆,而且不少遊客都人手一包,所以我也就跟著買幾顆吃看看,

【金門金城】蚵嗲之家 令人難忘的蚵嗲風味 @小盛的流浪旅程

  蚵嗲之家的芝麻球的口感偏軟,不過軟中還帶了點Q度,花生內餡甜而不膩,搭配上外頭芝麻的香氣,這芝麻球還挺不賴的,

【金門金城】蚵嗲之家 令人難忘的蚵嗲風味 @小盛的流浪旅程

  蚵嗲(25元),話說因為我很少吃蚵仔,所以蚵嗲也很少吃,不過來到金門既然蚵嗲是名產的話,說什麼也要試看看,這蚵嗲的大小大概是一個手掌的大小,從金黃色的外觀以及那隱隱約約就可以看到爆漿的內餡來說,用看的就能感覺出這蚵嗲有多美味了,

【金門金城】蚵嗲之家 令人難忘的蚵嗲風味 @小盛的流浪旅程

  切開這蚵嗲,那滿滿的內餡都快爆出來了,內餡滿是高麗菜以及蚵仔的綜合體,外皮酥、香、脆,而高麗菜絲爽脆的口感能中和油膩感,所以吃起來沒有膩的感覺,蚵仔鮮味十足感覺有點五香的香氣,這蚵嗲的美味程度現在用想像的還是令人難忘呀,

  貞節牌坊前的蚵嗲之家的風味獨特,令人有意猶未竟之感,下次來到金門,我一定還是會來試試這間蚵嗲的滋味,光是貞節牌坊一帶就可以把金門小吃幾乎都吃過一輪,真的太方便了。


蚵嗲之家
地址:金門縣金城鎮莒光路一段58號
電話:(082)322-210

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9 comments Add yours
  1. 歐耶!我頭香!!!!!
    版主回覆:(04/11/2012 01:02:55 AM)
    頭香很好搶吧~
    尤其現在處於半荒廢狀態~
    哈哈~~~

  2. 我超喜歡吃蚵嗲阿!!!!!!!!!!
    可是外頭的油都髒髒的~我好討厭吃有油味的>_<~~~~
    這個看起來超棒!!!還是因為你拍得很漂亮,都沒有髒髒的說!
    版主回覆:(04/11/2012 01:04:54 AM)
    不會啦~這家的油不髒~
    所以很乾淨~可以放心吃低~

  3. 人民幣價格都直接寫上去,看來也是大陸觀光客熱門店嗎
    版主回覆:(04/11/2012 01:02:25 AM)
    這家在台灣也很熱門吧XD

  4. 哇 之前還沒有人民幣選像咧
    果然左岸人民越來越多ㄌXD
    版主回覆:(04/11/2012 01:04:14 AM)
    在這年代陸客越來越多倒是不意外XD

  5. 哈哈
    終於寫到一家我有吃過的
    這家人真的好多喔
    買了只能窩在邊邊吃
    印象最深的真的就是那爆開的菜阿
    版主回覆:(04/11/2012 01:01:04 AM)
    金門小吃就這些~
    很難你沒吃過的吧~
    哈~不過蚵嗲真的好吃耶^^

  6. 小涼推^^
    蚵嗲好美味 但是我家老爺的菜XD
    版主回覆:(04/11/2012 01:01:52 AM)
    哈~小涼也可以試一下~
    我平常也不愛蚵嗲的說~

  7. 外島~~~啊~~~遠目~~~~
    版主回覆:(04/11/2012 12:03:49 AM)
    只是做個飛機而已~
    不遠低~

  8. 這間真的很好吃…
    回台灣後一直唸唸不忘說~
    還有那附近的蚵仔麵線…
    是白麵線 和台灣的非常不同
    但在我心中美味程度也是甚於台灣的^^
    by 薇拉
    版主回覆:(04/11/2012 12:11:08 AM)
    這家蚵嗲的滋味真是不一樣~
    回到台灣還是會想念的說~

  9. 原來對岸的人去金門已經去到可以收人民幣了阿
    版主回覆:(04/11/2012 12:03:29 AM)
    其實現在大部分店家都收了~
    只是這間寫得比較明而已~
    哈哈~~~

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