【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包 金花軒卑南包仔店


【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包  金花軒卑南包仔店 @小盛的流浪旅程

  本來想寫篇台東遊記當做是台東自由行的首發文章,結果今天忙到太晚了來不及寫,看到這間包子店的時候頓時讓我回味起它的味道,所以決定就寫一篇台東食記來替代,因為這卑南包仔店的肉包實在太有特色,現在回到高雄後就不知道什麼時候還能再吃到了,

【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包  金花軒卑南包仔店 @小盛的流浪旅程

  金花軒卑南包仔店位在台東市台9縣靠近卑南鄉的更生北路上,也就是靠近綠色隧道附近,因為我們第一天的民宿就挑選在卑南鄉(我一直以為在市區耶XD),所以常會經過卑南包仔店,聽惡魔說之前他曾來吃過感覺還不錯,所以我們也來試試,附近還有一家知名小吃-卑南豬血湯,但這次經過內部在整修沒有營業,殘念~

【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包  金花軒卑南包仔店 @小盛的流浪旅程

  卑南包仔店的店面就僅有這樣而已,不大、排隊的人也沒很多,但是一直有顧客上門,而且很多一買就買好幾十個,所以我們還是小排了一下才買到,

【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包  金花軒卑南包仔店 @小盛的流浪旅程

  店內包子的種類不算太多,不過招牌的是筍丁肉包,高麗菜包則是因為當時去的時候還沒出爐,所以就沒試了,我們只買了筍丁肉包以及芋頭紅豆包來嚐嚐而已,不過好笑的是店家在這菜單上有介紹包子的烹煮方式,不過下的標題是朝阿基師之路邁進,這太有梗了讓我們都笑翻了,

【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包  金花軒卑南包仔店 @小盛的流浪旅程

  芋頭紅豆包(19元),芋頭紅豆包的口味很特別,我還沒吃過這種口味的包子,而從包子的外觀依稀可以看出芋頭顆粒的存在,

【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包  金花軒卑南包仔店 @小盛的流浪旅程

  內餡的則是外層是紅豆泥內層是芋頭泥,這種雙層的搭配方式還挺特別的,而因為我不太愛吃芋頭所以就閃過芋頭泥跟芋頭顆粒了,紅豆泥的口感紮實之中帶有些許的甜味,但不會過甜,確實滋味不錯,不過芋頭+紅豆我就沒試,聽同行的朋友說味道還不錯,

【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包  金花軒卑南包仔店 @小盛的流浪旅程

  筍丁肉包(19元),一顆19元的肉包在台東地區算是不便宜,其他地方有的肉包都20元起跳,不過卑南包仔店的肉包至少比一般的肉包還要大許多,但不至於大的很誇張啦,不過這樣稱之為大肉包應該也不為過,而包子外皮是屬於老麵皮,紮實有勁而且越嚼麵皮的香氣越香,雖然平常吃慣了鬆軟的麵皮,但這種老麵皮還非常吸引我的呢,

【台東市】滋味絕妙的爆漿大肉包  金花軒卑南包仔店 @小盛的流浪旅程

  包子內餡也是非常令人驚訝,撕開包子內餡就可以看到那鮮美的湯汁存在,所以吃的時候要小心,不然爆漿湯汁會到處亂噴,豬肉內餡非常鮮美,而特別的是加上爽脆的筍丁增加了脆脆的口感,配上十分鮮美的湯汁,要不是已經吃的很飽了,還會想再多吃一個的啦。


金花軒 卑南包仔店
地址:台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓
電話:(089)231-455
營業時間:12:30~17:00(週一公休)

延伸閱讀:
【台北新店】纏記東河包子:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11925414
【桃園中壢】包好甲蔥燒包:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11873146
【新竹市】黑貓包    :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11868314

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13 comments
  1. 卑南包一定要推一下的啦
    沒吃到高麗菜有點殘念…
    是說為啥你文章結尾要來個的啦XDDDD
    版主回覆:(08/30/2011 04:38:26 AM)
    卑南包子真的值得推啦~
    話說我們經過了好多次妳自己不買高麗菜包的~
    融入當地生活的啦~
    話說~樓下有人找妳XD

  2. 你跟小詠今天都寫台東文阿
    卑南包子我很想試試
    之前只有吃過東河的
    我謀甲意
    版主回覆:(08/30/2011 04:25:40 AM)
    因為台東文不想欠太久~
    還有~我要轉型~
    哈哈~聽說東河包子很雷~
    卑南的比較好吃~
    在場所有人都愛~

  3. 傳說中的台東兩大鬼扯包!!
    另外一間沒有一起寫PK一下!!
    版主回覆:(08/30/2011 04:24:35 AM)
    聽說東河包子很雷耶~
    我不是小勇XD

  4. 我上次吃的卑南包和妳們這次的戰鬥力豈碼差了十倍以上!
    對了 那個麵皮看起來比較不像老麵耶XD
    版主回覆:(08/30/2011 04:33:36 AM)
    我有復習你寫的文~
    為什麼你的包子看起來那麼空虛~
    我們的不會咧~
    老麵是早餐達人惡魔說的~我分不出來XD

  5. 卑南包子太大顆了..
    吃一顆要飽超久..好吃無誤
    版主回覆:(08/30/2011 04:34:13 AM)
    強者是山豬~
    竟然還想吃菜包~
    要不是沒有的話她一定會點的~

  6. 傳說中一定要吃的包子~~呼!!!想吃的真的好多唷!!
    為什麼股票一直跌~~我的體重卻一直成反比
    Darren
    版主回覆:(08/30/2011 04:27:55 AM)
    那你變瘦的時候記得跟我說~
    我去買股票XD

  7. 有湯汁就感覺讚啦…
    版主回覆:(08/30/2011 04:26:48 AM)
    真的~卑南包子真的超讚的啦~

  8. 推~
    那湯汁超吸引人的啦!
    版主回覆:(08/30/2011 04:34:49 AM)
    我也覺得那湯汁非常的誘人^^

  9. 肉包讚~紅豆芋泥也很讚~
    兩顆飽一天‵XD
    版主回覆:(08/30/2011 04:23:59 AM)
    其實是中午好像也吃了不少了吧XD

  10. 那停留在裡頭的肉汁也太吸睛了~@@
    版主回覆:(08/30/2011 04:35:21 AM)
    這才是好吃的秘訣呀~

  11. +1
    我想吃小詠的肉的啦XD
    版主回覆:(08/30/2011 04:27:07 AM)
    我幫妳轉達~

  12. 他的饅頭也好吃,常常被忽略了
    版主回覆:(03/14/2014 06:19:02 AM)
    真的假的~
    只好等到下次去台東再吃了!!!

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