[桃園中壢] 本燔野菜農場

[桃園中壢] 本燔野菜農場 @小盛的流浪旅程

照慣例首圖還是要放個貝兒老師出來博個版面才是(誤),她再過兩個禮拜就多了一個身份晉升為人妻啦,關於訂婚宴的圖文等照片拿到手之後有空我再寫吧。不過這張照片是在試鏡頭所拍的,因為想當初我的鏡頭進醫院了,所以只好拿去泰國玩的時候準備的55-250mm望遠鏡來試拍,不過真的難以構圖呀,連拍個食物都要站到桌子上面去,真是有夠不方便的,所以所幸第一次去本燔的時候就不拍了說,

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本燔在如此短的時間之內就造訪了兩次,是有其獨到之處,再加上第一次來的時候沒拍照,以及某人一直靠夭說想吃壽喜鍋,在這種種原因之下某天就約了幾個朋友一起到本燔,而本燔的好處是附有停車場,不過大概僅有20個車位左右,所以想要來的朋友就得快一些,不然很快就會停滿了說,

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本燔的消費方式是399元吃到飽,而平日午餐僅需299元而已,種類有飲料、肉類、百匯時蔬、副食、健康醋、餐後甜點以及餐後熱飲,不過後來才發現原來這天我們都忙著吃東西,很多都沒拍到,不過還好重點部份都沒有漏掉,

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這張照片是由泰瑞所提供低,本燔的湯頭有關東壽喜燒鍋以及北海道昆布鍋湯鍋,而我們主力當然在於壽喜燒鍋,至於昆布湯鍋則是湯頭太清淡而且感覺不出有特別的昆布鮮美的味道所以我沒有很喜愛,

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桌上還放有吃壽喜燒的小技巧以及調味料的調配方式,對第一次來吃壽喜燒的朋友可以很快的進入情況,由這個小細節看來本燔還滿用心的說,[桃園中壢] 本燔野菜農場

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這兩杯是吃壽喜燒專用的壽喜醬汁以及水,讓顧客可以隨自己本身的口感來調配不同鹹度的壽喜鍋,

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這就是我跟泰瑞的主力啦-S.P.F.網室健康豬肉,跟泰瑞來真是來對了,因為我們兩個都不吃牛,再加上第一次造訪時貝兒老師跟巧遇的微微風都說,本燔的豬肉比牛肉還要好吃,所以本燔根本就是為我打造的壽喜鍋嘛,至少吃起來比鋤燒還要不空虛的說,

以下是關於S.P.F.網室健康豬肉的簡介,取自:http://www.hlspfpork.com.tw/
全國唯一經由政府認可不需施打疫苗,全國唯一從出生到屠宰不曾打過針的豬,除了HHP環境加上護城河與防禦壕溝徹底杜絕病媒,不施打任何藥劑使豬隻不受污染,為各大名人與重視養生有機食用者愛的食材,

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印象中很久以前有看過關於S.P.F.網室健康豬肉的新聞(後來查了資料才想起來低),原來本燔的豬肉就是採用這類的健康豬肉,這次吃到這款豬肉有驚豔到,肉質的鮮嫩程度不在話下,而壽喜醬汁的味道鹹甜的程度搭配的剛剛好,不會有過死甜或死鹹的情況,涮過醬汁之後的豬肉片一整個非常的搭,更是把豬肉的新鮮程度提高不少[桃園中壢] 本燔野菜農場,感覺以後可能會為了吃到這款豬肉而來本燔的說,

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而店內還有服務生會推著菜車以及壽喜鍋料菜車沿途詢問顧客是否要加點料,如此十分的主動的舉動看起來可是非常的”大心”呀,跟嚐趣被動的服務品質實在差超多的說,

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不管是壽喜鍋料以及蔬菜都有專用的碗盤來裝,蔬菜的新鮮程度也很優,而壽喜鍋料整體的水平在中上的水準,其中的杏鮑菇很有咬勁、蔥鱈包內含有湯汁十分的特別、起士燒內含起士口感非常讚、年糕以及魚包蛋等配料也非常讚,這幾樣都算是我非常喜歡吃的配料,[桃園中壢] 本燔野菜農場

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還有另一項非常特別的配料是麻糬燒,而服務生也會附上專用的黑糖粉,麻糬燒跟黑糖粉也是意外的搭呀,這麻糬燒好吃到也是大家另一項一直狂點的食材呀[桃園中壢] 本燔野菜農場

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接下來介紹的是副食-緞帶拉麵,看其外觀不難明瞭為何稱作緞帶拉麵,這種形體的拉麵可說是絕無僅有的呀,

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緞帶拉麵本身非常滑順可口,再加上吸收了湯汁的口感,使拉麵變得十分的好吃呀,只不過拉麵本體較薄需要注意不要煮的過久以免拉麵本身過軟而失去其原有的味道,

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副食的另一項日式寬粉,日式寬粉吃起來也Q彈好吃,只不過驚喜程度還是沒有緞帶拉麵來得高,

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餐後甜點-冰糖銀棗甜湯

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餐後熱茶-玫瑰煎茶,餐後甜點跟餐後飲料也都頗具水準,而在吃完一整輪的壽喜鍋之後頗有解膩的效果,本燔如此優質的起承轉合都做得恰到其處,再加上非常好的的服務品質就是讓我為啥會在短期之內就造訪兩次的原因。

下面則是對於我所吃過的三家壽喜燒做個簡短的比較,

本燔:豬肉品質超優,而且據說豬肉比牛肉還好吃(牛肉我沒吃所以不太清楚),而配料水準中上,副食緞帶拉麵水準不錯,且甜點飲料也有水準,服務態度主動且熱情,十分推薦的壽喜燒,

嚐趣:肉質種類較多(多加一樣雞肉),雖然豬肉沒本燔優,但口感還不差,且雞肉的水準也非常好吃,配料水準平均普通但有幾樣特別優(如濕豆皮),餐後甜點也很好吃,只不過服務態度有點不佳,所以雖然品質不錯但不會讓我特別有動力想去吃,

鋤燒:豬肉肉質還好,而據說牛肉比豬肉還優(牛肉我沒吃所以不太清楚),而配料水準也是普通,服務態度尚可,整體來說沒有太令我想去用餐的感覺。


本燔野菜農場
地址:
桃園市中壢區中央東路50號2.3樓
電話:(03)4259933
時間:11:00~15:00 / 17:00~22:00
價位:午餐299 / 晚餐,例假日399(加一成服務費)
其他:有附屬專用停車場
官網:http://www.sukishabu.com.tw/

延伸閱讀:
【板橋】鋤燒鍋物料理:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12033818
【八德】嚐趣壽喜屋 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11964400

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延伸閱讀


23 comments
  1. 樓上是我留的 不小心按到悄悄話
    不甘心讓大家看不到所以在再留一次XD
    一切因你而起
    當然報應回你身上
    雷霆王寫文不踩雷不合理啊
    六神合體的雷霆王 嗚嗚嗚嗚嗚~
    版主回覆:(12/24/2009 07:48:44 AM)
    真的是有夠愛唱的說~
    沒空還硬要唱雷霆王XD

  2. 最後一段有很重怨氣..哈…
    不過我同意一樓的話…
    雷霆王的名號大到連系統都願意配合你搞雷..
    名聲果然是響噹噹的呢
    不過都還沒有人生日你就開始惡搞了..果然是機車人無誤
    但我猜其中一個我不認識耶..囧
    我只能猜到最後一張那個大頭是誰的..
    版主回覆:(12/24/2009 07:58:53 AM)
    本來怨氣就很身啦~
    ㄎㄎ
    恭喜妳獲得泰瑞香吻一枚~
    還有另外那位是惡魔啦XD

  3. 1.是說為什麼我們去吃時候裝醬油和水的瓶子沒有你們的美
    2.好在我猜不出來那是誰,所以應該不用給我獻吻了
    3.無名客服都故意藏起來很不好找,要像我這種常去抱怨的老手才找得到XD
    版主回覆:(12/24/2009 07:59:59 AM)
    1.我第一次去的瓶子也沒這麼美~
    2.妳這樣泰瑞跟惡魔會哭的說~
    3.無名真是機車XD

  4. 這間感覺吃起來很爽快的說
    至於無名我真的就搞不統他了
    因為我不認識他XDDD
    至於最後
    依照慣例
    六神合體的雷霆王 嗚嗚嗚嗚嗚~
    版主回覆:(12/24/2009 07:52:41 AM)
    真的吃的很爽呀~
    不過你也唱的很爽呀XDDD

  5. 無名沒搞好
    暫時沒fu打文…
    一張圖片1500字元
    真的是……
    以後要我們用圖片打文就是了..
    抗議+1
    版主回覆:(12/24/2009 08:00:45 AM)
    好在現在恢復正常~
    應該沒事了吧XD

  6. 看不懂什麼意思
    什麼圖片1500?
    不懂
    版主回覆:(12/24/2009 07:55:07 AM)
    現在看起來還滿正常的~
    所以現在就算了吧~
    ㄎㄎ

  7. 啊~~這星期剛好我都沒有發文,接下來我不敢發了啊
    聽起來好恐怖…
    之前叉燒包我就拖慢很多進度了說~''~
    可以組個翻桌團嘛??
    我也要買那件來穿….
    其實鴨鴨也有出,可是是小孩的…
    真的有可愛勒..
    版主回覆:(12/24/2009 08:02:27 AM)
    哈~那哪天鴨老闆要買一件來穿給我們看看嗎???
    一定很好玩~~

  8. 想知道怎麼破解腦殘無名嗎XD
    版主回覆:(12/24/2009 07:55:53 AM)
    現在很正常就好啦~
    沒差了~
    ㄎㄎ

  9. 被坎文真的超氣的!!!
    我曾經同一篇文寫了5次…
    還沒辦法送出>"<
    版主回覆:(12/27/2009 02:22:53 PM)
    還好~我只試了三次就不想試的說~
    妳比較有毅力XD

  10. 緞帶拉麵 還真是特別呢 !!
    她們的 服務 真是 貼心 …
    版主回覆:(12/24/2009 08:08:49 AM)
    緞帶拉麵真的超特別的~
    我在別個地方都沒看過的說~
    ㄎㄎ

  11. 我用舊版編輯器就還好耶,比較沒那麼多問題
    可是萬一有天沒有舊版,我就會大哭又不之所錯了XDD
    MOMO的豬肉也比牛肉的好吃,吃壽喜燒豬肉才是王道阿!!
    版主回覆:(12/27/2009 02:24:13 PM)
    這樣說起來我一定要找一天來去吃MOMO~
    上次沒吃到真是殘念呀XD

  12. 哎呀~~第一張是美女也!
    用正妹吸引大家看文嗎??哈
    那個麵條~~~~~叫刀削麵
    是個我買不到的麵條~~~~哪裡有賣啦!!
    它粉好吃粉好吃粉好吃~~~~
    最後兩張,我不知道….
    我比較愛看正妹~~~
    美美
    版主回覆:(12/27/2009 02:43:54 PM)
    我也不知道哪裡有賣~
    要問店家吧~
    話說正妹就是要放首圖吸晴呀~
    呵呵~~

  13. 沒發文就當做休息啊!!哈哈~~~
    Darren
    版主回覆:(12/24/2009 08:09:18 AM)
    我已經休很久了說XD

  14. 無名最近讓大家抱怨連連
    真的是罔顧這些繳錢會員的權利阿~~~
    雖然我還沒有被砍文過
    不過還是有點怕怕!!
    如果到時候大家都要搬家我也來跟進好了!
    版主回覆:(12/28/2009 02:04:33 AM)
    無名雖然讓大家都在抱怨~
    但無奈無名的好朋友還是比較多呀~

  15. 這家的東西 有好多驚喜^^
    無名真的很機車耶
    我也有想要走人了
    前幾天還不給我發文
    不知道是在賤的屁><~
    版主回覆:(12/27/2009 02:29:28 PM)
    這一家的東西我還是會一直想要去的~
    ㄎㄎ
    現在無名應該回復正常了~
    所以就別氣了吧~
    ㄎㄎ

  16. 1.還好我最近沒發
    2.我也不想被獻吻所以亂猜第一張小盛盛第二張刺緭好了XD
    版主回覆:(12/24/2009 07:57:39 AM)
    1.那時沒發文還真是幸福呀~
    2.艾利絲還真是聰明呀XD

  17. 小盛盛也遇到這個問題啦~~我那天心血來潮想po篇文章
    結果給我大砍文~還越砍越凶真是快被氣炸ㄌ
    版主回覆:(12/27/2009 02:25:15 PM)
    哈~所以當時大家都遇到這個問題了呢~
    ㄎㄎ

  18. 最近無名有沒有好一點了啊?
    啊~算了!不要生氣,反正你最近要考試~
    考試加油!!!!!
    小盛盛最可愛!!!!
    版主回覆:(12/24/2009 08:04:28 AM)
    還好考完後都回復正常了~
    不然真的要翻桌了XD

  19. 我猜最後一張是你
    其他的就不知道啦!
    無名真的很讓人生氣!!
    現在連圖檔都很奇怪!!
    搞不好日期一到我就要搬家了!
    不過應該也不用怎麼搬!
    反正重寫就好了!
    版主回覆:(12/24/2009 08:05:47 AM)
    我有這麼壯嗎???
    (真是躺著也中槍)
    現在比較好了應該是不用搬了~
    第一張是惡魔第二張是泰瑞啦XD

  20. 那天小美女也遇到了
    整個愣住了…xd
    圓臉小美女
    版主回覆:(12/24/2009 08:07:50 AM)
    當時一定一整的大傻眼XD

  21. 恩~ 很好~ 最後一張是你! 不過太瘦了! 不是!
    你應該再胖一點……好吧~很多點….
    版主回覆:(12/24/2009 08:06:58 AM)
    果然是賤嘴仔XD
    第一張是惡魔第二張是泰瑞啦~
    PS.我的小八怎麼都沒有看到XD

  22. 無名真的很爛…那段時間我都對發文…因為他連圖都不給我放…
    版主回覆:(12/27/2009 02:26:41 PM)
    真的假的~
    無名還秀逗成這樣喔~
    真是爛透了XD

  23. 外連照片會不會好一點…我都是用外連的 沒有發生過這種事耶…>< 真
    是辛苦你囉~~~加油 快看書..不要再玩了 噗~~
    版主回覆:(12/27/2009 02:21:28 PM)
    外連照片我懶的用呀~
    希望無名不要再出問題了XD

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