因為以前阿姨住里港加上我在高雄唸書的關係,里港其實還滿常去,然而里港的豬腳也是很常吃,可能阿姨對趙壽山豬腳特別情有獨鍾,幾乎每次去里港吃的都是他,然而3月份的某天跟友人從墾丁回高雄,本來準備在高雄吃晚餐,不過因為走過頭沒轉進快速道路,後來我們就一路開到里港,也因此我們這次來到里港就試了不一樣的富餛飩豬腳,



  屏東里港最出名的就是豬腳,光是賣豬腳的就有好幾家,這家富餛飩豬腳是友人每次來都必吃的豬腳,也因此這次特別推薦我們一定要來試試,富餛飩豬腳位在永樂路上,跟趙壽山不一樣的是富豬腳比較靠近市區,不過因為店家對面有附設停車場,因此不用怕找不到停車位,在此用餐十分的方便,



  這天來道富餛飩豬腳已經是週日的晚餐時間,店內的人潮絡繹不絕,除此之外,店面前還有一堆堆成跟山一樣的豬腳,只要是方便外帶的客人取用,那景象還真是十分壯觀呀,



  在里港的豬腳店大多只賣豬腳以及餛飩而已,不過這天我們只想試試豬腳跟餛飩,所以麵跟米粉我們就沒有點了,



  豬腳(NT.300),豬腳一份要價300元,但是那份量多到嚇人,我們四個人吃才勉強把他吃完,然而屏東有兩個地方的豬腳最有名,除了里港之外就是萬鑾了,不過兩者比較不一樣的是用萬鑾是用整隻下去滷的豬腳,而里港是用水煮的豬腳,而對吃豬腳有障礙的我來說,我比較喜歡吃里港豬腳,因為看不到整隻豬腳的形體我會比較敢吃XD,



  這豬腳雖然是水煮的,但是我覺得味道還滿香,可能是因為豬腳經過長時間的熬煮,所有大骨精華全都被豬腳給吸收,而這豬腳的肉實鮮美,吃起來還Q彈紮實的感覺,有些帶皮的部份還富有滿滿的膠質,一個最簡單的豬腳就能讓人感覺有很多變化的口感真的不錯,雖然是第一次吃到,但我覺得已經比趙壽山好吃太多了,



  雖然豬腳已經有淡淡的香味,其實只吃豬腳我也覺得還不錯,但是店家還有附上特製的蒜蓉醬,當然也要來嚐嚐,蒜蓉醬的蒜香較重,可以替豬腳增加不一樣的風味,也是另一種迥異的滋味,相同的是都一樣好吃啦,



  餛飩(NT.40),一碗餛飩湯大概約7.8顆的餛飩,而餛豚的個體說大不大說小也不小,這價格來說算是還OK了,然而餛飩湯的湯頭鮮甜,餛豚皮薄不容易破,內餡又十分鮮美,餛飩也有很好的表現,



  吃飽喝足之後在富餛飩豬腳的對面發現了一間50年老店的古早味香蕉清冰,對於愛吃古早味的我來說怎樣也是要停下來試看看,



  這香蕉清冰真的讓我有懷念到濃濃的古早味,只不過我覺得味道還不夠濃郁,還是在台南後璧吃的那家好吃多了,不過想懷念古早味的時候這不失是個解饞的方式,

  這次來到富餛飩豬腳,雖然是第一次吃到,但我覺得其實比之前常吃的那家趙壽山還要好吃,如果下次再來到里港,我就會直接跑來富餛豚豬腳享受美味的豬腳了。


富餛飩豬腳
地址:屏東縣里港鄉永樂路2號
電話:(08)775-5954
營業時間:07:00~21:30(農曆15公休)

延伸閱讀:
【屏東里港】趙壽山豬腳、餛飩:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12063976
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