2月底苗栗行的時候順便造訪了傳說中的垂坤肉鬆專賣店,第一次吃垂坤的時候是咪卡送的,當時兩包鱈魚條我獨自就喀了一包半,所以這次買的時候怕舊事重演,所以遲遲不肯拆開來吃,後來竟然被我放了一個多月才打開來,結果還好有同事的幫忙,我這次雖然吃的多但是還算有節制XD,

 



  垂坤肉鬆專賣店位在苑裡天下路市場內,要不是咪卡帶路還不知道垂坤竟然隱藏在不起眼傳統市場內,垂坤於74年才開始創立,距今才20幾年而已,只是店面應該是最近才整修過而已,看起來還滿現代的感覺,只是跟傳統市場風格比較不搭軋而已,





  不管是店內的陳列還是訂購單的品項都顯示垂坤不僅有賣肉鬆而已,還賣許多各式各樣的零嘴,光品項就已經高達90種左右,看來有生之年是沒有辦法全制霸的呀,



  這次只買了兩包原味鱈魚條以及麻辣鱈魚切片,而包裝則是選用傳統肉乾比較常用的大紅色包裝,看起來比較有喜氣,只是被我放了一個多月才開,而且還被我到處亂放,所以包裝有些殘破不堪,



  每份肉乾都有拉鍊袋的設計,像垂坤的容量這麼大包更需要這種設計方式,這次吃不完隨時都能方便的收納,





  原味鱈魚條(150元/包),垂坤的鱈魚條是具有咬勁,且那勁度剛好,不然讓人覺得過與不及,而且味道非常的入味,鹹香而無任何腥味,而雖然是肉乾吃起來卻不會有口乾舌燥之感,因為那鹹香的氣味會引發唾液的分泌,讓人停不下來一口接一口呀,





  麻辣鱈魚切片(150元/包),就字面上看麻辣鱈魚切片的寬度一定比原味鱈魚條來得寬,厚度也略厚些,而勁度更是在原味鱈魚條之上,其實兩者的感覺差不多,只是麻辣口味多了清晰可見的辣椒顆粒,老實說吃多了那辣度還滿辣的,但神奇的是那麻辣的感覺竟然會讓人得了強迫症般的停不下來,一口接一口地狂喀,應該說是那香辣的感覺十分的開胃,真的是爆好吃的滋味,非常的涮嘴讓人停不下來呀,

  雖然這次只是買了兩包鱈魚條,但是真的非常好吃,尤其是麻辣鱈魚切片,卯起來我在一天之內就可以獨力把它喀光,要不是要顧身材需要節制些,搞不好一次買個好幾包來吃,滿推薦如果有來苑裡玩的朋友不訪來菜市場內尋找隱藏版的小吃,也可以來垂坤買肉乾當伴手禮。
 


垂坤肉鬆專賣店
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路68號(苑裡市場內)
電話:(037)867-840
傳真:(037)866-407
店家網站:http://hipage.hinet.net/chuikun/
訂購時間: 08:00~17:00全年無休

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