要了解一個地方的特色,就直接從夜市下手就對了(這什麼爛理論),所以趁著前兩個禮拜要到苗栗的機會,就問大學同學小天苗栗有沒有夜市,不過就我感覺苗栗好像沒什麼知名的夜市耶,但小天的回答是說有夜市,而且還有一個攤販排隊排的落落長,都難得來到了苗栗,說什麼也一定要探看看這間排隊的程度,



  苗栗主要有兩個夜市,一個只有禮拜三才有營業(詳細地點不明),而我們今天來的劉家幫豆乳雞則是禮拜五才有的苗栗夜市,這夜市有賣好幾家的豆乳雞,但只有位於夜市最尾端的劉家幫豆乳雞翅,詳細地點就位在文化中心旁,忠孝路與自治路交叉路口,看到排隊排到鬼扯的那家就是了,



  聽小天說劉家幫豆乳雞翅一般來說至少都要排上半個小時才吃的到,而我爬文發現竟然還有人鬼扯到排了一個小時之久才等到,不過我們因為比較晚來店家都快收攤了,所以大概只排了10分鐘而已,但是招牌的豆乳雞翅竟然賣光了,殘念呀~,所以我們只買了無骨香酥腿排來吃而已,



  無骨香酥腿排(35元),剛炸好的腿排油亮的色澤看起來就讓人食指大動,而小天更是一口氣就買了10隻腿排,當下我真是感到咋舌不難明瞭他的肚子是怎麼來的,她說因為這家腿排連他家人都非常的愛,通常連本地人都能讚賞的美食是一定有其特色存在的,



  吃這雞腿排要小心的是因為是剛炸好的,所以十分的燙口,一不小心就會被肉汁燙到,因為這雞腿肉真是飽富肉汁呀,而雞腿肉也經過醃漬,所以吃起來很夠味,包覆的外衣炸的火侯剛剛好,極度酥脆而且讓人感覺雖然油,但是不會有膩的感覺,真是個讓人難忘的腿排呀,若是要說缺點的話,就只有一個,那就是腿排太薄而且肉也太小塊,讓我吃的一點都不過癮呀,



  苗栗夜市還有間排隊排的鬼扯的豆花,不過這次就沒有排了,留到下次再吃去,而劉家幫豆乳雞翅的味道以及口感真是一絕呀,讓我吃的非常的高興,要不是沒吃宵夜的習慣,要我再喀掉一塊腿排也是可以低,十分推薦這間位於苗栗夜市的美味,小天下次我再去的話要再帶我去吃。


苗栗夜市劉家幫豆乳雞翅
地址:苗栗市忠孝路與自治路交叉路口附近(自治路口文化中心旁)
營業時間:僅有禮拜五晚上

延伸閱讀:
【新竹湖口】北港香雞排   :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12022778
【新竹湖口】青年城香雞排  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12026752
【台南武聖】美食家族碳烤雞排:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046757
創作者介紹
創作者 小盛Daniel 的頭像
小盛Daniel

小盛的流浪旅程

小盛Daniel 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()