【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮


【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

這次日本自由行來到了關西,當然也要找人已經回到日本的佐知出來見個面,順便請她帶我們去吃個好吃的美食,這麼久不見佐知她還是一樣的可愛呢【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程,不過~記得小麥跟我說過佐知是住在大阪呀,所以我來到大阪當然要找她,可是後來跟她聊過之後才發現,原來她是住神戶,跟大阪完全是不一樣的地方,還害她下了班之後再從神戶趕過來,雖然只有半個小時的車程,但還是十分的過意不去啦,不過也跟她約了下次去神戶玩的時候再去找她好了,呵呵~

更多日本自由行的照片:請按此連結

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早餐

超級市場

 

*麵包

 

*日式早餐

西式早餐

東横イン東横イン東横イン

上午

*1.音無
2.三千院

 

1.河合神社
*2.
3.下鴨神社

 

1.真如堂
2.法然院
3.

*******

寶嚴院萁面公園阪界電鐵

中餐

 

7-11

 

傳七すし

哲學之道
順正

鰻魚料理

義大利麵 萁面公園北極星
蛋包飯

 

桃園機場-
關西空港

 

琉璃光院

1.御土居
2.北野天滿宮

******
******

1.伏見稻荷
2.京都-大阪

嵐山小火車1.黑門市場
2.道敦掘
3.心齋橋
關西空港-
桃園機場

晚餐

 

宝屋拉麵

 

 

*鰻

 

*豬排

高台寺
夜楓

1.大阪燒
2.梅田展望台

吟座
關東煮

赤鬼章魚燒
拉麵 

 

夜宿

 

京都
中野屋

 

 

京都
中野屋

 

 

京都
中野屋

 

 

京都
中野屋

 

東横イン

 東横イン 東横イン 

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吟座位於大阪新阪急Hotel對面的阪急大廈的29F,也是位在阪急32番街之中,從JR大阪駅以及地下鉄御堂筋線梅田駅大約只要走一分鐘就到了,但前題是在不要迷路的話XD【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程,因為大阪不像京都整合的很好,大阪的JR、電鐵都沒有整合,所以大阪駅附近就有超多JR、地鐵以及電鐵車站,跟迷宮差不了多少,這天跟佐知約好了還跑錯站,話說好像來大阪車站是很難不迷路的,

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然而來到現場的時候,雖然內部還是有空位置,而且我們也有訂位了,但是佐知訂的是靠窗戶的景觀座位,所以還是要稍微的等待一下,要看到好的景觀就是要需要些耐心,而店內說大不大說小也不小,店內座位可以容納約50位客人,同時也可以包場舉辦宴會,也有宴會套餐可以選擇,不過應該不會有人想到日本包場吧XD,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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佐知也很貼心的幫我問店員能不能在店內拍照,所以我在這才肆無忌憚拍了起來,不然在其他地方都拍的很保守呢,雖然我比較想找的關東煮是在電視上,或是在漫畫上才會看到,在河邊或是在小店面內才吃得到的,那樣子會比較有日本的風情,但是在景觀餐廳吃關東煮也是另一個不一樣的體驗,佐知說我想吃的那種關東煮只有鄉下才有,大阪不是鄉下不會有的,

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吟座的賣點之一就是關東煮都是嚴選當季最好的的食材,除了關東煮之外,還有壽司、鐵板燒、揚物、拉麵等料理,種類可以說是非常的豐富,而令我最想吃的就是這鍋的日本道地關東煮呀,除了關東煮之外,也有各式各樣來自於日本各地的日本酒,用餐之餘再喝點日本小酒,這樣才是日本人的生活呀,

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吟座的另一項賣點就是這29F的景觀,而且大阪車站附近高樓大廈林立,看起來就是非常的壯觀【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程,在如此高樓層的景觀餐廳吃關東煮,對我來說真是個特別的體驗,不過因為反光的太嚴重了,所以夜景只能拍成這樣當代表,

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桌上所附送的調味料有三種,有的口味比較辣,有的倒是還好,不過其中之一的醬料是黃芥末醬,而日本人比較特別的是吃關東煮都會加些黃芥末醬提味,因為隔天在萁面公園路邊攤的關東煮也是有附上黃芥末醬,算是比較特別之處,

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吟座的關東煮依食材的不同價位位在¥198~1029之間,照片上的價位是未稅的價格,旁邊有含稅的價位,至於以下的食材,能用日文比對的我就盡量比對,不能的話就算了,哈~,這天也算是我們這幾天用餐用的最輕鬆的一次,因為全部都交給佐知點菜,我們就不用每次都因為看不懂日文而困擾了,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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小菜-鰻魚壽司¥399,這道是每個人都要點的,本來以為是店家招待的小菜,但是後來查了一下資料發現是要收錢的,比較偏向收人頭費或是服務費就是了,鰻魚壽司的口感還算軟嫩,味道也還不錯,不過還是關東煮給人的印象較為深刻罷了,

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沖縄産 黒糖梅酒¥609,佐知剛開始點菜就問我們要不要喝點小酒,果然是日本人呀,後來就幫我們一人點了一杯梅酒,這裡的梅酒價位一杯在609~714円之間,然而我好像沒喝過梅酒,所以沒想到口味是這麼甜,難怪佐知這麼愛喝,之前在雲洞山莊已經領教過佐知嗜甜的程度了,而我的黒糖梅酒,還有來自於沖縄黑糖的香甜,雖然味道很甜,但是那味道我非常的喜歡呢,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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大根&起士黑輪,大根就是台灣俗稱的蘿蔔(我是這次到日本才知道低),然而我發現日本人吃關東煮好像都沒有附關東煮的湯,因為佐知好像也沒有喝,這點跟台灣人愛喝湯的習慣差異頗大,然而我倒是有喝一口試試,那關東煮的湯味道還滿甜的,除了本身的湯頭味道之外,應該還吸收了不少食材的精華,不過鮮味有點過頭了,拿來煮關東煮還不錯,但要拿來喝我覺得並不適合,所以我反而沒有很喜愛,

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大根¥189,這蘿蔔的截面圖就看的出來是煮的非常的入味,雖然蘿蔔很厚,但是醬汁還是能滲透進去,而且也非常的有口感,雖然不知道是不是因為煮太久所以有如此的色澤,但是吃起來非常的紮實,完全沒有煮太久因而造成的軟爛口感,而且非常的香而且夠味,老實說我不愛吃軟爛的蘿蔔,所以吟座的蘿蔔厚實的口感我非常的愛,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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起士黑輪,日文名不明所以我就幫它亂取名字了XD,起士黑輪就是黑輪中間包覆著起士做成的創意黑輪,就口感而言起士非常的香濃、黑輪也是非常的有彈性,而且還加了芝麻增加點香氣點綴,這樣子的搭配還滿好吃的,這我們也是非常的喜歡,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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ロール白菜¥399,亦即白菜捲,以白菜包覆著鮮美的豬肉製成的關東煮,雖然台灣也看過類似的關東煮,但是台灣的都是屬於體型比較小,但是在吟座的白菜捲的份量可是非常的大,一份還能分給四個人享用,

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白菜捲,白菜捲的白菜十分鮮脆的口感,完全沒有讓人有感覺有軟爛的感覺,我超喜歡的啦,而豬絞肉則是非常的新鮮,吃起來都會讓人有齒頰留香,回味無窮的感覺,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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豆腐,日文名字不清,所以我也不知道是什麼種類的豆腐,而這豆腐是將豆腐打成泥狀,加上金箔以及芥末之後,再淋上醬汁而成,然而因為我實在不喜歡這種打成泥狀的口感,所以我並沒有很愛,不過同行的朋友吃的津津有味,感覺應該還不賴吧XD,

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じゃがバター¥294奶油馬鈴薯,奶油馬鈴薯看起來也是非常的入味,而且口感也是非常的實在,不會有馬鈴薯那軟爛的感覺,而且咬下去也有入口即化的口感,讓不愛吃馬鈴薯的我也非常的喜愛呀,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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たこ焼き¥294,日本的章魚燒口感跟台灣的不一樣,日本的章魚燒外皮比較軟,跟台灣的硬外皮不太一樣,所以可能會有人吃不慣,而吟座的章魚燒口感也是比較軟,但是章魚的口感非常的彈牙好吃【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程,跟一般在路邊攤吃到的差太多了,在日本還是不要隨便的試章魚燒呀,

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芝麻黑輪,日文名稱不清楚,芝麻黑輪的厚度很厚實,所以吃起來非常的有口感,又嫩又有彈性的感覺還不賴,黑輪內還加入了芝麻增加香氣,讓黑輪的味道又更豐富、更有層次,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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長浜ラーメン¥609,這道長濱拉麵不知道是不是因為我們一直在聊天忽略它了,再加上拉麵的麵條麵體較細,所以後來吃的時候麵條的口感就變得十分的軟爛,但是拉麵的湯頭還不錯,而且也不會有過鹹的感覺,台灣人應該滿能接受這種湯頭就是了,

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串揚げ 八種盛¥1554, 這道是油炸串8類拼盤,主要是由八種不同的食材的炸物組合而成,店家還會將炸物擺盤擺好,然後放上對照的菜單,讓人一目瞭然吃的到底是什麼食材,而我只吃了從左邊數過來的第三項以及第五項食材,

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第三項食材是レモンの香りソーセージ,比較特別的是這道我邊吃邊問佐知說這是什麼,她就跟我說這是炸香蕉,我心裡不免疑惑的想,這炸物有非常有彈性而且有咬勁,還滿好吃的,但是就是沒有香蕉的口感,結果解釋半天還不知個所以然,就請佐知用寫的,結果原來是炸香腸【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程,看起來佐知回日本之後,中文用不到所以有點退步了說【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程,正確的來說這道是檸檬香腸,雖然有些許的酸味,但是感覺是不太像是檸檬的酸就是了,不過還滿好吃的就是,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

第五項食材是鶏せせりとチーズ,起士雞脖子,這道吃的出來是雞肉啦,但是感覺一點都不像是雞脖子就是了,不過跟香濃的起士搭配的雞肉口感還不錯,而且起士也是非常的香,好吃!!!【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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さくら鶏の香草揚げ¥714,中文名:櫻花香草炸雞,這炸雞真是不得不大推,薄薄的外皮把雞肉的精華全都鎖住,而且炸的火侯很夠,所以雞肉非常的鮮嫩多汁,一點也不會有乾柴的現象,而調味之中還放了些香料增加雞肉的香氣,更是使雞肉的味道及口感增色不少,雖是簡單的炸雞,但卻會讓人不由自主的一口接著一口呢,【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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ま・ぼ・ろ・しプリン¥577罕見布丁,依照佐知的個性,用餐完當然是要來個甜點做個完美的Ending,只不過這罕見的步丁說布丁不像布丁,說奶酪也不像奶酪,說麻糬也不像麻糬,反而比較像三者的綜合體,除了有布丁的嫩度,也有奶酪濃郁的口感,再挖布丁的瞬間還能感覺到有麻糬的彈性,真的是非常特別的布丁呀,真的還不錯的滋味【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程,不過吃起來有點略甜,因為日本人本來就吃的比較甜,但是還是在我能接受的範圍就是,

吟座關東煮不愧是佐知所推薦的店家,氣氛、景觀跟食材的水準都滿好的,而我們在用餐之時也是高朋滿座,可以知道這間關東煮有多麼受日本人的青睞,而且當時只有我們這一桌是觀光客吧,雖然不是我預想的那種鄉下的小店,但是在此吃到好吃的關東煮也算還不賴了,然而這天一人平均吃了¥3500,可知道我們有多麼會吃了,然而吃美食固然開心,但更開心的是見到了佐知,看她在日本過的還不錯的樣子我們這些在台灣的朋友就開心了,如果有回台灣的話記得要來找我們喔(我們不會再帶妳吃草莓湯包的XD)。


旬彩と名物おでん 吟座(阪急グランドビル店)
地址:〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル29F
新阪急Hotel對面的阪急大廈29F,阪急32番街之中
電話:06-6313-3711
傳真:06-6313-3701
E-mail:[email protected]
網址:http://r.gnavi.co.jp/k137334/←日文網頁介紹較詳細
http://r.gnavi.co.jp/fl/tw/k137334/←中文網頁
推薦:大根¥189、ロール白菜¥399、じゃがバター¥294、串揚げ 八種盛¥1554、さくら鶏の香草揚げ¥714、ま・ぼ・ろ・しプリン¥577
(有些推薦的但沒寫日文就略過了XD)

【日本大阪】旬彩と名物おでん 吟座 – 佐知推薦好吃又有view的關東煮 @小盛的流浪旅程

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【日本京都】拉麵小路之宝屋拉麵:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12061079

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18 comments
  1. 佐知還是一樣可愛阿(大心) 你都可以去找她 太機車了
    等等 你最後一段是怎樣..翻桌
    聽說你去日本還一值跟佐知宣揚我的事蹟
    給我記住XDDD
    不過你這篇寫的好用心啊….
    看樣子花了不少心血喔 哈哈
    版主回覆:(12/22/2010 06:29:26 AM)
    1.妳也可以去日本找她呀~
    沒有什麼是辦不到的~
    2.誰叫妳給她這麼大的陰霾~
    她到現在還有陰影呢!!!
    3.每篇文章都是我嘔心瀝血的傑作耶~

  2. 1.能吃到這個價錢你們也算是很威猛了
    吃不少阿
    2.さち是酒王無誤!! 你們一開始就喝了
    版主回覆:(12/22/2010 05:09:02 AM)
    這全都是要歸功於佐知呀~
    這全部都是她點的~
    連酒也是XD

  3. 1.有日本可愛女生當朋友真好(大心~
    2.日本關東煮的水準真的沒話說啦XD
    版主回覆:(12/22/2010 05:41:58 AM)
    1.點菜都是靠她了~呵呵~
    2.在日本吃完關東煮回台灣根本不想吃了XD

  4. 有美女還有美食,你真的是過太爽了(翻桌)
    版主回覆:(12/22/2010 05:11:31 AM)
    妳下個月也要爽了~
    哼哼

  5. 看起來好好吃啊~~~~~~~~~~~~~
    果然去一次吃不夠~~~~~~
    啊啊啊我好想再去吃啊!!!
    版主回覆:(12/22/2010 05:40:36 AM)
    鴨鴨吃成這樣都吃不夠了~
    更何況是我們~
    我也好想再去吃呀XDDD

  6. 哈哈~~好久不見啦 佐知!! 他果然是梅酒公主阿~~一天到晚都在喝梅酒
    這傳說中的1000元關東煮下次我也要去試一下 view好棒阿
    版主回覆:(12/22/2010 05:00:57 AM)
    哈~一坐下來就是點梅酒~
    真是有夠強的~
    這邊VIEW不錯可以要佐知帶你來~

  7. 看到這篇才想到"上次去日本沒吃到關東煮"~~
    版主回覆:(12/22/2010 02:16:35 AM)
    要提醒妳下次去吃呀~

  8. +1
    科科科~~~在火車站內吃關東煮是不錯啦
    但在路邊吃會更有fu
    版主回覆:(12/22/2010 05:08:03 AM)
    要在路邊吃只能跑到鄉下去呀(攤手)

  9. 小盛真的太~~了呀,看你四處旅行就好羨慕哦!!風景美,食物看起來也很讚,重點
    是日本是小虎最喜歡去的國家之一呀!!!!
    恨呀~!
    版主回覆:(12/22/2010 05:42:42 AM)
    我有四處旅行嗎???
    好久沒出門了~
    只是出門一趟都會寫好久~
    哈哈~~~~~

  10. 好久不見的佐知!!!!!
    嗚嗚
    我下次去日本玩也要找她!!!
    版主回覆:(12/22/2010 05:10:58 AM)
    哈~妳下次去就可以找她了呀~
    只不過記得她是住神戶喔= =


  11. 日本的美食真的都好精緻喔!
    看了照片會忍不住哇哇叫..
    版主回覆:(12/22/2010 05:12:14 AM)
    這才是日本呀~
    而且日本的口味都超讚的~
    是台灣沒辦法比擬的~

  12. 上次去日本沒有吃到關東煮
    明年來去吃吃看好了
    不讓你專美於前XD
    版主回覆:(12/22/2010 05:10:18 AM)
    所以阿鸞明年也要衝去就對了~
    快去吧~哈哈~~~~

  13. 去日本還真的要自由行
    玩到哪吃到哪
    哈哈
    版主回覆:(12/22/2010 05:46:20 AM)
    這就是自由行的好處呀~
    習慣了自由行就不喜歡跟團了XD

  14. 油炸串8類拼盤看起來好繽紛可口ㄚ 推推~
    版主回覆:(12/22/2010 06:27:26 AM)
    雖然都很小串~
    但是味道真的都不賴的說~

  15. 推推,
    日式關東煮,串揚,炸雞,
    真的吃太好了,
    還有梅酒喝~~
    還有美女陪坐,
    太羨慕了~~
    版主回覆:(12/22/2010 06:20:56 AM)
    有那麼羨幕嗎???
    哈哈~去日本就是要享受這些呀~
    才能不虛此行~

  16. 你也是自由行美食的愛好者啊?!
    真棒~~~
    要收藏起來!
    版主回覆:(12/22/2010 05:54:25 AM)
    scully也是呀~
    看妳之前去曼谷玩~
    還真是不賴~
    我明年還想再去泰國呢~

  17. 真的是好看又好吃`
    我們全家也愛去日本旅遊呢!
    版主回覆:(12/22/2010 05:47:01 AM)
    呵呵~日本應該是大家都愛去吧~

  18. 上次去北海道也發現日本人沒在喝關東煮的湯
    而且湯顏色看起來很深 應該是味道很重
    這樣煮出來的東西比較入味吧:P
    版主回覆:(01/12/2011 07:33:02 AM)
    日本人真的都沒在喝湯的耶~
    不過那湯味道雖重~
    但是滿甜不適合喝~

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