大約30年前大表哥在金門當兵,當時曾吃過金湖鎮山外的一家很好吃的湯圓,隔了這麼多年,趁著這次姪子在金門當兵的機會,我們來到山外尋找他30年記憶的好味道,



  本來他也忘記這間好吃的湯圓店名到底叫甚麼,在旅遊書的比對之下,發現應該是這間談天樓,一到現場之後表哥才說好吃的湯圓就是這間,因此我們就來去吃這至少屹立30年的好滋味,



  談天樓的外觀已經很有歷史了,然而店外就可看到店家還是依舊用傳統的方法手工製作湯圓,雖然表哥的記憶只有30年,但其實店家的歷史已經超過50年之久,就是如此堅持才能在金門地區屹立不搖50年,



  來到的這間是周日,店內門庭若市,除了像我們這種觀光客造訪之外,也有許多阿兵哥跟當地人攜家帶眷前往交關,就知道這間談天樓在山外地區是有多受歡迎了,而白色磁磚的牆壁看起來就有些許的復古風味,





  談天樓的菜單就簡單的兩頁,除了有熱的鹹湯圓及一些麵食之外,還有就是冰湯圓了,然而一般看到的大湯圓大多都是熱湯圓,頭一次看到大湯圓可以做成冰的,真的是非常的特別,我們先點了熱食吃完之後再點些冰湯圓當作是我們的飯後甜點,



  談天樓也有滷菜可以挑選,用餐前當然要來點滷菜,口味就中規中矩,至少還不錯吃,



  餛飩湯(50元),這天因為民宿準備的早餐太豐盛,所以中午有點吃不太下只好點個餛飩湯喝,談天樓的餛飩湯價格只50元,但是餛飩的數量還不少,而且湯頭也滿甘醇,真的還挺不賴的,



  至於餛飩來說,雖然餛飩的個體算是適中,不大也不小,但是皮非常的Q內線非常的紮實,而且豬肉的鮮味十足還有肉汁鮮美的滋味,這餛飩湯我真的非常的喜歡呢,





  鮮肉湯圓(60元),這是大表哥所點的,這我也只A了一顆鹹湯圓試試而已,鹹湯圓的皮非常的軟,鮮肉內餡跟餛飩湯一樣非常的鮮美,味道挺不錯的,還滿值得一試,只不過鮮肉湯圓我比較少吃,所以還是有點吃不慣而已,



  花生牛奶冰湯圓(60元),一份冰湯圓有四顆大芝麻湯圓,然而談天樓的湯圓都是現煮的,所以一開始吃湯圓的話湯圓的口感還有溫熱感,湯圓皮也比較軟一些,不過如果放個幾分鐘後,湯圓皮會變的超Q超有彈性,配上芝麻的香氣真的超級好吃的啦,所以建議湯圓一上桌時千萬別先吃掉,放一陣子再吃口感會更好,



  湯圓已經非常好吃了,花生則是煮的軟而不爛,每顆花生的吃的出非常實在的口感,配上煉乳以及湯圓一起吃還滿不錯呢,尤其在這大熱天更是將惱人的暑氣全給消除了,



  紅豆牛奶冰湯圓(60元),紅豆牛奶冰湯圓的湯圓一樣好吃,紅豆煮的非常綿密,甜而不膩的口感真的非常的棒,紅豆牛奶冰湯圓也是非常好吃的,

  談天樓是表哥30年的記憶,但是其實這在地經營了50年的好味道,的確是有其獨特之處,如果來到金湖鎮山外之地,可以來這是是滋味奇特的冰湯圓。


談天樓
地址:金門縣金湖鎮復興路3號
電話:(082)332766

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