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●本網誌記錄著小盛所曾經經歷過的故事,記錄著世界上各角落最真實的面貌,希望未來能挖掘更多更純真的世界。
●我的信箱:danielpapago@gmail.com
●旅行足跡:
大洋洲-澳洲、新喀里多尼亞、萬那杜、斐濟、薩摩亞、紐西蘭、北馬里亞納群島。
亞洲-泰國、日本、馬來西亞、新加坡、柬埔寨、越南、香港、寮國、菲律賓、汶萊、韓國、緬甸、印尼、澳門、馬爾地夫、印度、斯里蘭卡。
中東-阿拉伯聯合大公國、阿曼、約旦、土耳其、伊朗

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  鴨肉,儼然就是恆春的代名詞了,知名的鴨肉名店在恆春就有好幾間,其中就以鄉村冬粉鴨、夥計鴨肉冬粉以及鴨肉蔡為箇中翹楚,在恆春的我當然要將其一網打盡,這次要介紹的就是另一間知名鴨肉名店-夥計鴨肉冬粉。

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  努努雞,滋味獨特的冰鎮炸雞,讓人吃了齒頰留香回味再三;松翁軒,來自九州長崎的長崎蛋糕,扎實綿密的蛋糕體,感受到其獨特魅力,這兩道九州美食都是我非常喜愛的迷人滋味。

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早餐 - - -

龜山亭

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  恆春老街中的壽司店,無論是傳統握壽司、炙燒壽司、軍艦壽司都有其獨到之處,另外最具特色的松露蒸蛋,儼然的就是一個美味跟視覺兼具的藝術品,讓人讚不絕口。

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  第二次的越南行雖短,但卻讓我有更不一樣的感受,尤其是這趟旅程遇到了許多友善的越南人,還找了當地沙發客認識當地人,因此這次的感受完全不一樣,而且也吃了不少美食,因此這篇就集結了越南河內的美食景點的懶人包,讓大家跟著小盛一同探索河內這個奇特氛圍的城市。

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早餐 Nexy Hostel - - Highlands Coffee Trang An Mountain House Trang An Mountain House Trang An Mountain House
上午 耍廢 Cafe Ta Hien

1.Mon Hue

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  鰻魚飯,福岡柳川地區的鄉土料理,將美味的鰻魚飯放置蒸籠內將之蒸熟,鰻魚飯擁有著迷人的炭香,獨特的風味讓人回味再三。

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早餐 - - -

龜山亭

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  恆春蛋酥餅,恆春小鎮在地特色美食之一,酥鬆綿密的餅皮配上煎炸過後的蛋香再來點醬汁的點綴,雖然看似簡單,但卻無比的美味,讓人不由自主地回味再三。

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  斯里蘭卡,獲選為2019年寂寞星球最佳旅遊國度的第一名,其中的首都可倫坡的The t-Lounge是著名的茶館,販售著當地最著名的錫蘭茶品牌-帝瑪Dilmah,身處在復古情懷的建築之中,品嘗著茶香味甘的錫蘭茶度過一個下午,無疑是一大享受。

  Day1 Day2 Day3 Day4 Day5 Day6 Day7
行程

1.Dambulla Cave Temple

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  阿松割包,從小吃到大的好滋味,尤其是阿松的豬舌割包更是從來沒見過的搭配,來到永樂市場必要來嚐試這一奇特的美味。

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  越南麵包,越南最道地的庶民美食之一,越南麵包擁有的不僅僅是美味而已,它更象徵的一個時代及文化的交流與融合。

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早餐 Nexy Hostel - - Highlands Coffee Trang An Mountain House Trang An Mountain House Trang An Mountain House
上午 耍廢 Cafe Ta Hien

1.Mon Hue

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  福記蒸餃雖然只賣蒸餃及肉羹兩種食物,但其美味的程度吸引了不少在地人絡繹不絕的前來,扎實有勁的麵皮配著鮮嫩的內餡,征服了不少老饕的胃。

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  2018這趟來到清邁已經是第7趟了,其中有兩趟還是一個多月的long stay,其實清邁大大小小的景點都已經逛得差不多了(只是文章一直難產中XD),所以這趟睽違4年的清邁行原本只是想當作短暫的休息以及拜訪老朋友而已,結果沒想到行程依舊滿滿滿,而且清邁真的是處處驚喜不斷,

 

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  牛肉湯,台南人特有的早餐文化,也是早餐活力的來源之一,享用著每日直送的新鮮的溫體牛,

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  五花肉、海鷗肉以及松阪豬肉的迷人風味再加上燉排骨的獨特滋味,再加上泡菜、蒸蛋等點綴,無疑是味蕾上的一大饗宴,這就是伍班長的特殊風味。

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上午 Spa Land汗蒸幕 札嘎其市場 富平市場 金剛公園

紅豆麵包

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  丹布勒(Dambulla)石窟,斯里蘭卡八座世界遺產之一,迄今已擁有2000年的歷史,5座石窟之中擁有著超過150個佛陀雕像雕刻,壯觀的程度令人難以想像,同時丹布勒石窟也是斯里蘭卡最重要的宗教藝術場址。

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  肉燥飯,台南最具代表性的小吃之一,那油到發亮的誘人色澤以及肥而不膩又入口即化的肉燥總是非常吸引我,因此一場肉燥飯的探險由此而生。

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  清邁,泰北第二大城,也是泰國歷史上最重要的古城之一,其所孕育的文化意涵,造就了清邁古城的絕代風華,也因其特殊的歷史背景,造就了多元化的特色美食,就如同台灣的台南一般,2018年回到清邁已經是睽違4年的事情,雖然這次吃的小吃都是都是睽違了4年懷念的美味,當然也有些遺珠之憾,4年後也不知道搬到哪裡去的小吃,因此這次就一併更新。

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  屏東恆春的阿伯綠豆饌,佇立於恆春半島逾40個年頭,美味的綠豆蒜以及濃郁黑糖香氣加乘下,使得這綠豆蒜飄香於恆春的大街小巷之中,來到恆春及墾丁必不能錯過。

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  Siblings House西菲斯法式精品甜點簡單之中帶有奢華裝飾以及創意且獨特的美味,讓人身處其中不只有仿如貴族般的感受,味蕾也得到了滿足感。

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  鳥人拉麵,來自美國紐約知名的拉麵店,雞肉白湯底的滋味極其獨特,讓人吃過之後回味再三,是近期之中吃過最美味的拉麵店了。

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  釜山知名的碳烤豬肋排,此次釜山行之中吃到最美味的韓國料理就屬這道,尤其是那辣味BBQ肋排的色澤看起來都是非常吸引人的目光,美味程度自然也不在話下。

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上午 Spa Land汗蒸幕 札嘎其市場 富平市場 金剛公園

紅豆麵包

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