[屏東恆春] 快樂鳥Happy Bird 恆春/墾丁必吃美食 別有風味的特色衝浪餐廳

恆春南國衝浪風情、迷人的義式風味以及口感絕佳的豬肋排,是當初在恆春工作時最想念的美食之一,舊地重遊的我一定要再來到此嘗嘗美味的異國料理。

[屏東恆春] 快樂鳥Happy Bird 恆春/墾丁必吃美食 別有風味的特色衝浪餐廳 @小盛的流浪旅程

前言

身為旅遊勝地的墾丁近年來進駐了不少的異國餐廳,然而開的餐廳雖多,但能留存我心的卻不多,然而位在恆春鎮上的快樂鳥Happy Bird卻是其中愛店之一,因此再度回到恆春之時就跟朋友們來此聚聚。

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店家位置

快樂鳥地方的位置非常便利,就位在恆春轉運站的斜對面而已,因此位置非常的好找,如果住在恆春鎮中心,步行就能夠抵達了。

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店家環境

2020年1月才翻修完成的快樂鳥,裝潢非常新穎,環境乾淨明亮,而牆上則是掛著許多的衝浪板,增添墾丁南國風情,但個人認為還是沒裝潢過的小店讓人感覺比較溫馨,新的快樂鳥反而覺得好像少了些甚麼的感覺。

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店家菜色

普羅旺斯豬肋排(NT.380)

點套餐都會附上玉米濃湯,濃湯的份量不算太多但味道還不錯,所以一下子就喝光了。

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除了濃湯之外,還附上百香果沙拉,紫米飯或招牌脆薯,紫米飯雖然比較健康,但感覺跟豬肋排不搭,所以最後還是選了招牌脆薯。

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沙拉之中並不是只有生菜而已,還有著番茄、火龍果以及香蕉等水果,種類非常的豐富,跟酸甜的百香果醬搭配得非常契合。

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現炸的招牌脆薯果如其名,口感非常的酥脆,而且馬鈴薯的味道也夠味,讓人越吃越涮嘴。

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接下來的主餐普羅旺斯豬肋排,豬肋排是用俄立岡、羅勒、洋香菜以及孜然等義式香料下去醃製,醃製過後再經由火烤而製成,是店家的招牌之一。

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豬肋排的份量非常的多,而醃製過後的豬肋排非常入味,而且豬肋排份量大,吃起來的口感非常的札實但卻不會有太乾柴的口感,反而能感受到義式香料的風味,豬肋排真的非常好吃呢。

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Amigo炭烤去骨雞腿(NT.280)

Amigo則是用墨西哥香料醃製而成,外皮再經過炭烤而製成。

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雞腿的外皮烤的顏色深邃而油亮,讓人看著就食指大動了起來,跟豬肋排相比雖然份量較少,但是醃製的味道非常棒,而且帶點微辣的風味更是讓人讚不絕口。

結語

重回恆春舊地重遊,來到了念想已久的快樂鳥Happy Bird,雖然環境變得更寬敞,但我還是喜歡以前的小店的氛圍。儘管如此,快樂鳥的餐點還是非常美味,值得前來一嚐。


店家資訊

Happy Bird快樂鳥

地址:屏東縣恆春鎮中正路69號

電話:(08)888 0690

營業時間:11:30~15:00 & 17:30~21:30

 

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