這次要介紹的澳洲食物是在塔斯馬尼亞第二大城市朗賽斯頓(Launceston)的韓國料理,但其實我也不知道這家韓式料理到底算不算是美食,其實味道還算不錯,但是…食材實在是有夠廉價,讓人看了十分傻眼,不管如何還是要寫出來讓大家參考參考,
Koreana BBQ位在Launceston市中心的Elizabeth St.上,其實這天下午吃了當地一間知名的漢堡店,直到晚上都很有飽足感,後來在背包客棧認識到的新朋友要跟朋友來到這間韓式料理,本來肚子完全不餓的我,因為天氣稍冷想要喝點熱湯暖暖身子,所以就來到這間韓式料理續攤,
這間韓式料理的種類還算不少,主要有開胃菜、米飯、BBQ、鍋物料理以及麵類等,價格來說其實就是一般的價格,但是沒想到看到那些食材之後,就覺得這間韓式料理並不值那個價位呀,
韓式辣年糕(A$8),韓式辣年糕的份量感覺不算太多,年糕之中還加入了泡菜以及辣椒醬拌炒,只是這泡菜…沒有甚麼味道XD,吃起來頗有稀微的感覺,不過辣年糕的口感就很Q,辣醬的味道也還不差,吃起來雖不是很辣且有點甜甜的氣味,但是搭配再一起倒是覺得還不錯,
如果點鍋物料理的話都會附上幾碟小菜,不過這些小菜的味道普普通通而已,
牛肉蔬菜鍋(A$12.9),雖然不吃牛肉,但是還有喝這牛肉湯的湯頭,只是覺得這湯頭滋味很奇妙,吃起來完全不像牛肉的湯頭,而且甜味更明顯吃起來感覺非常詭異,我並不愛這個湯頭,
泡菜豬肉鍋(A$12.9),跟牛肉鍋相比之下,泡菜豬肉鍋的湯頭正常許多,湯頭有著泡菜鍋該有的辣度,味道也很鮮美,雖然澳洲人很少吃得很辣,因此這湯頭雖然顏色很紅,但辣度並不算很高,但在澳洲能吃到泡菜鍋就已經很不錯了,
韓式年糕麵(A$12.9),會點這道韓式年糕麵老實說是個意外,因為當時沒仔細看介紹文字,看圖片以為中間紅色的是湯,結果沒想到只是醬料而已,一上桌的時候跟我想像的有落差,而且讓所有人都傻眼,在點餐之前眼睛還是要睜亮比較好呀,
這道料理主要是由年糕、麵、些許蔬菜以及辣椒醬所組成,年糕跟辣醬跟之前介紹的辣年糕差不多,而麵條也非常Q,因此這樣搭配起來味道其實還不錯吃呢,
雖然這道韓式年糕麵的味道還不錯,但最大的敗筆就是這麵條了,雖然麵條的口感還不錯,但…說穿了就是韓國最便宜又大碗口感又很Q的辛拉麵了,老實說我吃到這麵條的時候我心裡就想著,我為什麼要花錢來到這種餐廳吃泡麵呀,要吃這辛拉麵我直接在家自己煮就好,幹嘛來到餐館吃呢,
這家韓式料理是我吃過最為奇妙的韓式料理,口味來說基本上我是覺得還不差,但是也許是為了降低成本吧,也許是為了賺錢,用了都是最便宜的食材,讓人吃起來有著十分空虛之感,我還是第一次看過辛拉麵出現在韓式料理店呢,而且以辛拉麵的價位來說這種價位實在是超貴,如果來到Launceston,想吃這間餐館的話就要三思而後行了。
Koreana BBQ
地址:Elizabeth St., Launceston
電話:6331 7563
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基本款的,花錢學教訓XDDDDD
版主回覆:(09/07/2013 03:40:36 AM)
這方面你是箇中翹楚