【泰國清邁】清邁超威 厚實又入口即化的雞爪粥

　　清邁古城美食千變萬化，這攤雞爪粥的湯頭超棒，雞爪入口即化，連平常不愛吃雞爪的我也震懾於其風味，

　　這次的清邁小吃要介紹的是一間粥店，但這間跟一般我吃過的粥店不太一樣，是間賣雞爪的粥店，要不是朋友帶我來我還不知道有這麼一間店的存在，不過這間店只有泰文名稱，所以我也不知道如何稱呼，其位於清邁古城外東南方Sridonchai Rd.上靠近Chang Klan Rd.的交叉路口、3C商場Pantip Plaza的對面，因此位置也不會太過於難找，

　　這間粥店其實賣的東西不多，只有賣排骨粥以及雞爪粥而已，排骨粥要價42B，雞爪粥價格還比排骨粥還要貴，要價52B，以泰國小吃的價位來說是比較高的，但其實配料還算非常豐富，也難怪價位偏高，

　　這雞爪粥的配料非常豐富，有兩顆雞蛋、數支雞爪、豬血、肉片，而主食除了米飯之外還有些許冬粉，感覺就像是大雜燴般，不過這粥品的湯頭顏色深遂，看起來就是十分入味可口，

　　平常我真的不是很愛吃雞爪，但是這雞爪真的讓我覺得真的很驚嘆，因為平常吃到的雞爪又乾又扁，但這間雞爪粥的雞爪卻是非常肥厚，吃起來很滿足，而雞爪肥厚之後之餘本身又煮到入口即化，看得出煮這雞爪花了很多心力，不須費力就可以很容易地將雞爪完食，

　　雞爪粥除了米飯之外，還有些許的冬粉，米飯跟冬粉的搭配非常獨特，而湯頭部分則是味道非常厚重，口感極為濃郁，因此不管是雞爪、豬血還是肉類都煮到非常入味，讓我一嚐這雞爪粥之後就喜歡上了這模獨特的濃郁氣味，

　　來到清邁很多次，許多在地小吃也吃了不少，原以為都差不多吃遍了，但沒想到這次在清邁朋友帶我來吃的雞爪粥竟是如此奇特，也是我第一次吃到的滋味，亦是我另外的新發現，下週即將再度前往清邁旅行，希望屆時在清邁還有更多美食的新發現。

清邁未知名雞爪粥
地址：Sridonchai Rd.上，近Chang Klan Rd.的交叉路口
　　　（Pantip Plaza 3C商場對面)

延伸閱讀：
清邁門炸雞店：http://dantrips.com/blog/post/56116194
清邁門輕粥店：http://dantrips.com/blog/post/55557699
清邁門小吃集：http://dantrips.com/blog/post/52295770
清邁門豆漿店：http://dantrips.com/blog/post/59338225
鳳飛飛豬腳飯：http://dantrips.com/blog/post/52295670
Thapae門Roti：http://dantrips.com/blog/post/52295822
Mai Sai Khao Soy：http://dantrips.com/blog/post/52295580
Tip’s Fruit Smoothie：http://dantrips.com/blog/post/52295838

請按讚Follow小盛的腳步探索世界
小盛的流浪旅程

延伸閱讀

• 【泰國清邁】清邁超推guest house – a little bird
• 【泰國清邁】清邁Night bazaar & 清邁小吃
• 【泰國清邁‧遊】體驗泰國傳統民情 – Somphet Market
• 【泰國清邁‧遊】Tiger Kingdom之老虎接觸初體驗
• 【泰國清邁】吊腳樓泰式料理 極度美味的泰式料理
• 【泰國清邁】清邁精彩夜生活之特色酒吧