【日本東京】清江苑和牛吃到飽過年自由行之邪惡的燒肉三部曲之趴萬 @小盛的流浪旅程

2017日本過年行已告段落，當時要去之前已先預訂了六歌仙以及敘敘苑兩間燒肉店，然而第一天安頓之後已經是下午4點，當下已經餓翻天了，本來想吃個拉麵就好，沒想到家人想要吃燒肉，因此就在池袋附近找了間拉麵店嚐嚐，這也意味著在日本6天5夜的旅程中，竟然吃了3間燒肉店XD，但清江苑絕對是個意外呀，

清江苑是於昭和45年(1970年)即開業的店家，迄今也超過40年的店家，僅有在東京地區有6間分店，這次造訪的店是位在池袋東口的店面，從東口往陽光城方向走沒多久就可以抵達，在KFC那棟大樓的5.6F之上，

清江苑燒肉的菜單有中文菜單，因此點菜完全不是問題，只要比手畫腳就可以搞定一切，而菜色部分則是有分成¥3250豐盛烤肉自助餐以及¥3880豪華烤肉自助餐，菜色差非常多，都難得來到日本了於是就直接攻頂點¥3880的套餐，用餐時間都是90分鐘，

點餐的規則則是店家會先上一組肉片(牛舌、瘦肉牛排、橫膈膜、嫩豬肉以及雞脖子肉)，這一輪吃完之後才可以點其他的菜色，這兩道就是其中的牛舌跟嫩豬肉，牛舌的口感鮮脆灑點鹽巴或是沾些許燒烤醬就很好吃了，而嫩豬肉則是吃起來很鮮嫩，這兩道我覺得都還挺好吃的，

這邊則是另外三道食材，瘦肉牛排因為肉質較瘦沒有油花，因此烤起來略硬，沒有那麼喜愛，雞脖子肉(雖然我覺得這道翻譯怪怪的，但還是依店家翻譯為準)則雞肉鮮味十足，橫膈膜則是軟嫩中帶有札實口感，除了瘦肉牛排之外的兩道都算不錯，

牛舌Again、烤蝦、培根以及不知道是何部位的豬肉，豬肉沒吃到而我又不吃蝦，所以只吃了培根而已，培根的表現就只是一般般而已，

塩味軟骨、肥牛肉(後面的看不出來XD)，肥牛肉的五花的紋路讓我們想起就是這個紋路，日本的和牛就是如此，吃起來鮮嫩、肥瘦比例恰到好處，肥牛真的很好吃，而塩味軟骨不只有軟骨，還帶點雞肉，雞肉鮮嫩之中還多了軟骨脆脆的口感，也是挺好吃的，

肥腸，右方的依舊是美味牛肉，而中間則是牛腸，一般腸子大多都是豬肥腸，但在清江苑提供的則是牛腸，牛常較豬腸厚實，味道也還不差，但咬下去只讓人覺得怎麼咬都咬不爛的感覺，

味增雞脖子肉，清江苑的燒肉種類看似很多，但其實大多是十多種食材搭配不同的料理方式，

烤蝦Again、牛肉、香腸，香腸只是我好奇想要點來嚐試看看而已，但這香腸表現也一般般而已，雞脖子肉先前以形容過其肉質不錯，加上了味增醬之後又更是不同的風味，

香辣辦豆芽、辣白菜，這兩道就是所謂的泡菜類，吃起來冰冰涼涼的而且還有白菜及豆芽的脆度，吃起來雖然不是超好，但整體來說還不錯吃，

清江苑最特別的就是這，每個人限量只能點一份的馬肉，不過因為家裡人大多不愛吃生的，所以我們也只點了兩份來嚐試看看，店家菜單上有提醒馬肉是只能用涼拌食用，無法用火烤，

馬肉上還會附上一顆生蛋黃，食用之時將其攪拌均勻即可食用，這也是我第一次嚐試馬肉的滋味，馬肉因為是涼拌嚐起來冰冰涼涼，而因為蛋黃之因素，吃起來更是滑順，這滋味難以用言語形容，但至少味道還滿獨特，建議可以嘗試看看，

甜點也是每人限點一份，我點的則是抹茶冰淇淋，抹茶還是日本吃得較為香濃多了，第一餐就吃到了抹茶冰淇淋，不禁讓人懷念起那睽違已久的滋味呀，

這次吃到的清江苑燒肉，雖然已經算不錯，但這次造訪的兩間也都比清江苑好吃，不過因為清江苑價位較低，而且還有不少食材都讓人覺得還挺好吃，因此我也覺得這價位吃到這種水準的燒肉已經算很好了，記得之前在京都吃同價位的燒肉，但卻都沒甚麼記憶點來的好多了。

住所：〒170-0013 東京都豐島区東池袋1-12-13 5.6F

TEL : 03-5951-0005

營業時間：11:00~隔日02:00

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