【新加坡】小中東 梁記(巴生)肉骨茶 甘醇濃郁的風味
肉骨茶,星馬地區代表性小吃之一,第一次吃到的肉骨茶是馬來朋友所煮,那風味著實讓人著迷,因此來到新加坡不免想…
每一趟流浪、每一次旅程都是為了追尋,雖然自己也不清楚追尋的是甚麼,但最後能獲得的卻是比自己想像的更多,因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。
肉骨茶,星馬地區代表性小吃之一,第一次吃到的肉骨茶是馬來朋友所煮,那風味著實讓人著迷,因此來到新加坡不免想…
檀島咖啡餅店,聽說是香港的第一間茶餐廳,其酥皮蛋塔正是檀島的招牌,幾乎來到檀島咖啡餅店的觀光客都會點上一兩…
囉惹(Rojak),是星馬地區極為普遍的道地小吃,但對我來說囉惹也是所有星馬道地小吃之中…最沒…
景觀餐廳基本上著重在內裝及景觀而已,許多反而會忽略食物本身的美味,但苗栗造橋的儷池咖啡屋卻是讓我覺得出奇的好吃…
新加坡小印度及小中東區無疑是星國最具代表性的特色街道,充斥著眾多的不同文化宗教建築-清真寺、印度廟以及中國…
港式甜品精緻的程度比起台灣要多上許多變化性,而且很多都是身在台灣的我們沒吃過也是難以想像,義順牛奶公司的雙…
里昂屋主打的義式料理,不論是義大利麵還是燉飯用料非常實在,吃過不少義式料理的我,覺得里昂屋的C/P值非常高…
泰北的長頸族是泰緬邊境的少數民族之一,因逃離緬甸的戰亂落居於泰國北部,主要以清邁、清萊以及湄宏順府為主,但…
五霸焦糖包心粉圓,甜而不膩的焦糖、香濃可口的煉乳、繽紛多元的包心粉圓交會而成的創意冰品,讓人嚐到了一場最難…
來自日本北海道旭川的京都山頭火拉麵,當時在台灣開業時曾經造成不小的旋風,但日本山頭火的拉麵風味又是如何呢?…
來自澎湖的酒釀雞排,雖然未曾品嘗過,但今年悄悄地來到了台南開起分店,也是首次嚐到雞排與酒釀交融的獨特感。 &n…
炸魚薯條是小盛在澳洲最常吃的食物,魚貨新鮮時只要簡單的炸過之後就是個很美味的食物,這是澳洲的懶人料理法,有時卻…
香港甜品的水準名不虛傳,這次來到的深井發記甜品的楊枝甘露更是獨特,嚐過之後那濃郁的芒果香氣更是讓人拍案叫絕…
泰式料理一向是小盛的最愛,雖然在台灣有不少泰式料理,但泰式火鍋卻是絕無僅有,然而在中壢火車站就有一間十分道…
斯特拉恩(Strahan),澳洲塔斯馬尼亞西部海岸的一座小鎮,寧靜的小鎮中有許多的活動可以參加,其中最特別的也…
金華冰廳的冰火波蘿油,在台灣就已經耳聞其美味,沒想到一嚐之後竟是顛覆了我對冰火波蘿油的印象,原來還有如此極…