[台南東區] 築地壽司之還債三部曲完結篇/連請三天重要的不是荷包~而是體重

[台南東區] 築地壽司之還債三部曲完結篇/連請三天重要的不是荷包~而是體重 @小盛的流浪旅程

回台南好幾天光是請客就請了三天了,逼的我晚上都一定要吃晚餐,不然要回去前靠著晚餐不吃或只吃沙拉成功了瘦了兩KG的說,沒想到一回台南就整個大破功了XD,還是要回到正題之上,這間位在東門路上的築地壽司,當時前年底回台南隱居時就發現到了,因為當時還住在安平,而我只也一個人,也不可能找我姐從安平殺來東區吃壽司,所以想吃的念頭就壓了下來,而搬到東區之後常跟我姐提起這間但還是都沒有成行,最近看到嚕比吉米熊都有寫過這篇,剛好又要請我姐吃大餐,所以這次就挑在築地用餐,

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築地壽司店內裝潢就是一般的裝潢,沒感覺到特別有日式風格的感覺,

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築地壽司的菜單,築地壽司的價格都是以一份來算的,不過如果怕吃不完或是怕不知道某種壽司好不好吃的人還可以單點一兩個,因為這是我大姐問的,不然我也不知道店家可以單點一兩個壽司,這樣以後一個人也是可以衝看看的,

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築地壽司會依據當日的食材而有不一樣的隱藏版壽司,而店員也會做詳細的介紹,看起來挺不錯的說,

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隱藏版的限量和風蔬菜沙拉(價格未知),這道沙拉是用日本進口的花椰菜以及高麗菜、蘆筍、山藥做成,蔬菜都還滿新鮮,在吃壽司前吃這道沙拉有著清爽的感覺,

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這些是我跟我大姐點的海苔壽司、玉子燒壽司、鮪魚沙拉壽司以及蝦卵壽司,其中蝦卵以及海苔壽司我就沒吃到了,

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玉子燒壽司,玉子燒還滿好吃的說,玉子燒的甜度剛剛好,微甜的口感表現不錯,之前曾吃過太甜的玉子燒根本沒辦法接受,這裡的玉子燒還不錯[台南東區] 築地壽司之還債三部曲完結篇/連請三天重要的不是荷包~而是體重 @小盛的流浪旅程

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鮪魚沙拉壽司的鮪魚沙拉調味也不賴有水準[台南東區] 築地壽司之還債三部曲完結篇/連請三天重要的不是荷包~而是體重 @小盛的流浪旅程,不過雖然如此我還是覺得江太壽司的鮪魚沙拉水準較優,

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炙燒鮭魚腹壽司,這壽司價位較高六貫300元,等於一貫就要50元,

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炙燒過後的鮭魚腹口感非常的鮮甜,最重要的是非常的入口即化,油脂就這樣在口中散開,而上頭的蔥段也適時的發揮作用,讓這炙燒壽司的油膩感降低不少,水準不差呀,[台南東區] 築地壽司之還債三部曲完結篇/連請三天重要的不是荷包~而是體重 @小盛的流浪旅程

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隱藏版的法國頂級奶油鮭魚捲,這道鮭魚捲算是創意料理嗎?將醋飯跟奶油做結合,不過這奶油鮭魚捲的味道不錯[台南東區] 築地壽司之還債三部曲完結篇/連請三天重要的不是荷包~而是體重 @小盛的流浪旅程,但跟炙燒腹壽司比起來少了一些驚喜的感覺,

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二姐點的總匯壽司,總匯壽司總共有14樣壽司就是菜單上最左方的壽司共14樣,

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也是二姐點的薯泥沙拉,我只吃一口而已,但這薯泥沙拉的口感非常的綿密好吃呀,[台南東區] 築地壽司之還債三部曲完結篇/連請三天重要的不是荷包~而是體重 @小盛的流浪旅程

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總匯壽司只介紹幾樣有吃到的壽司就好,鰻魚壽司吃下去倒沒啥太大的感覺,感覺比較突顯不出鰻魚的優點,可惜了,

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這是味增湯,但我不太想介紹,因為一整個不優呀,奉勸各位以後就別點了,

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鮪魚握壽司,鮪魚還滿新鮮好吃的說,

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干貝唇壽司,很少聽過干貝唇拿來捏製壽司,而因為壽司太難捏製所以外型也有點歪七扭八的,不過這干貝唇壽司口感還不錯吃[台南東區] 築地壽司之還債三部曲完結篇/連請三天重要的不是荷包~而是體重 @小盛的流浪旅程

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我一直在想這到底是什麼壽司,後來比對的結果竟然是鮭魚握壽司,而怎麼變成了鮭魚軍艦呢?而且鮭魚切的還滿厚的,用來做軍艦一點都不適合,還是用來做握壽司比較合,

築地壽司整體感覺還算不錯的店,還滿值得再去的說,只不過跟一般壽司店不一樣的是築地是專賣壽司,所以吃到最後如果沒有太驚喜的表現其實會有點膩,這天的一行四人都覺得膩,而點的全部的菜色只有炙燒鮭魚腹壽司表現較亮眼,其他有些表現雖不錯但都差了炙燒鮭魚腹壽司一截,而炙燒鮭魚腹壽司的水準或許可以跟都壽司不相上下(都壽司太久沒吃的呀),可是就價格論還是都壽司勝出呀。


築地壽司
地址:台南市東區東門路2段221號
電話:(06)2371618

延伸閱讀:
嚕比 →台南 築地壽司
吉米熊「台南」築地壽司

【東區】江太壽司    :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11942511
http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11903866
【東區】太卷壽司簡食  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11852877
【萬華】海鱻味刺身壽司屋:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029339
【桃園】都壽司     :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12030673

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延伸閱讀


24 comments
  1. 第一段是廢言..
    放寬心胸讓體重去吧.你會活的更快樂阿(誤)
    不過外觀都照的很寬..跟現實不大符合阿..XD
    看起來還不錯..跟高雄的義郎感覺頗像..
    不過義郎好吃歸好吃..但價位偏高..
    下次來衝看看這間好囉..
    版主回覆:(10/04/2009 06:20:58 PM)
    義廊沒吃過~
    下次衝完這間再告訴我們心得吧~
    不過不能點味增湯~'
    你會後悔XD

  2. 胖就胖阿..男人胖點好..多有安全感阿是不是…
    而且很討喜阿…咕機咕機的…
    所以你還是繼續請客下去吧~~(手牽手跳圈圈舞)
    版主回覆:(10/04/2009 06:21:37 PM)
    你重點是最後一句吧XD
    最近胖到不像話~
    真的要減肥了XD

  3. 沒被請到桃太郎
    什麼時候可以補請一下呢XD
    版主回覆:(10/04/2009 06:16:37 PM)
    不好意思~
    蛤~你說什麼我聽不到~
    (好像是學你低XD)

  4. 推3樓的XD
    我完全同意3樓的說法,不如在台北再辦一ㄊㄨㄚ,哈哈!!!
    錦州街的巢鴨壽司也很好吃,讓我想到玉子燒的美味阿!
    版主回覆:(10/04/2009 06:17:26 PM)
    回應同三樓~
    我聽不到XD
    有機會我會去試看看巢鴨壽司低~

  5. 錢包最近哭很大喔~~~錢包越瘦,人越胖,應該通常都這樣
    版主回覆:(10/04/2009 06:18:15 PM)
    那我可不可以錢包胖點~人瘦點~以後都吃沙拉餐好了XD

  6. 看來你最近還債還很大喔!!!
    ㄎㄎㄎ~~
    推一下啦
    這家也是我的口袋名單~~
    版主回覆:(10/04/2009 06:22:33 PM)
    我也不想呀XD
    莫名奇妙的就要請客~
    完全不在預期內呀XD

  7. 看起來你們吃蠻多的喔
    你們這樣吃
    2個人大約花多少錢
    版主回覆:(10/04/2009 06:18:57 PM)
    我們是四個人花了大概12左右吧~
    一人大概三百~

  8. 好歹台南也來個原燒吧
    我們願意把時間空出來給你~~
    版主回覆:(10/04/2009 06:19:13 PM)
    掰掰~跑路先XD

  9. 好歹來個碳佐麻理阿
    請太少了~嘎嘎
    版主回覆:(10/04/2009 06:19:44 PM)
    你要請壓~謝謝泰瑞~
    你跑不掉的~

  10. 炙燒鮭魚還是去都壽司一貫30經濟實惠啊
    而且連請三天重要的不是荷包
    而是…
    六神合體的雷霆王~
    嗚嗚嗚嗚嗚~~~~~~
    版主回覆:(10/04/2009 06:26:07 PM)
    任性+1
    不過第一句我完全同意~

  11. 那些魚~
    全都給我丟去鍋裡煮湯!
    雷霆王+霹靂貓應該會更威!噗~~~~
    霹靂星球爆炸了 霹靂貓乘太空船 逃出來 逃出來
    版主回覆:(10/04/2009 06:27:38 PM)
    哈~對喔~你不吃生魚~
    霹靂貓我已經忘記了~
    比較有印象是無敵鐵金鋼啦XD

  12. 我以前都很愛自己在霹靂貓後面接唱逃不掉XD
    版主回覆:(10/04/2009 06:27:53 PM)
    我愛無敵鐵金鋼XD

  13. 小馬要唱個絕對無敵雷神王阿~嘎嘎
    六神合體的雷霆王~嗚嗚嗚嗚嗚
    版主回覆:(10/04/2009 06:28:33 PM)
    你去學日文把雷神王的歌詞翻成中文~
    不然小馬太孤單了XD

  14. 我喜歡 日本料理
    清爽 無負擔 又好吃 !!
    版主回覆:(10/04/2009 06:29:50 PM)
    沒錯~不會有過多的調味很清爽低~

  15. 哇哈!!
    享受美食無罪呀!!!
    版主回覆:(10/04/2009 06:29:06 PM)
    看到肚子會覺得罪惡感很重XD

  16. 不知道是否是個人的錯覺,
    台南似乎不太時興以握壽司為主的壽司店~
    這家築地壽司在台南,
    似乎也算有一定的知名,
    但若是想求驚豔,
    恐怕也有一段距離~
    如果台南有一家像MASA這樣的壽司店,
    在喜愛豪氣澎派的飲食文化下,
    應該可以稱霸台南的壽司界~
    只是突然間有的想法囉~
    版主回覆:(10/04/2009 06:35:07 PM)
    這種店在台南真的很少~
    所以以這水準在台南來說真的不錯~
    至少比山根好多~
    不過論價味還是都壽司勝出~
    而至於MASA也希望台南能有一間這樣的店~
    不過在台南這種俗又大碗的飲食習慣的話~
    要生存應該是要有很大的努力低~

  17. 有沒有中部的?哇哈哈。。。越請客越HIGH才是啊!!!要知道,此時的灑錢
    絕對是幸福快樂的!!!
    版主回覆:(10/04/2009 06:30:47 PM)
    那老師要來HIGH一下嗎???
    耶~JENNY老師要請客了^^

  18. 我覺得以價格和口味來說,這家感覺C/P值還OK!
    六神合體的雷霆王~
    嗚嗚 嗚嗚嗚~~~
    版主回覆:(10/04/2009 06:35:47 PM)
    回留言是晃子~
    你骨子裡是想唱雷霆王XD

  19. 每道看起來都好好吃哦!
    尤其是那道沙拉
    山藥生的吃起來會不會怪怪的啊! @@
    推+1
    版主回覆:(10/04/2009 06:36:41 PM)
    我覺得黏TT的很怪XD

  20. 就個人覺得,
    台南人未必是「俗又大碗」的飲食習慣喔,
    所謂便宜,是一種相對物價的問題~
    以早餐來例,
    不管是阿堂鹹粥、阿憨鹹粥,或天公廟的綜合魚丸湯等等,
    這些該算是當地經典早餐,
    但吃一頓下來,100多元應該跑不掉~
    在其他地方,早餐吃這麼「豪華」的,應該比較少~
    又以深藍的千層蛋糕來說,
    這種貴族的價位,
    在台南也是生意鼎盛,
    不僅網購紅,在店內用餐的人也幾乎客滿~
    再以王建民喜歡去的那家日本料理店來說,
    價位其實也不算便宜喔~生意也是很好~
    我是覺得,只要夠好,台南人其實蠻花得起的~
    以上,只是純粹抬槓而已囉~
    版主回覆:(10/12/2009 06:06:30 PM)
    哈~熊老大一抬槓還真是一大串~
    不過聽你這樣說好像真的是這樣耶~
    台南現在好像越來越走高價位路線了說~

  21. 我又沒有考上高考,也沒有喜事,要請甚麼客啊!
    等我考上高考再說啦!!哈哈哈。。。
    你現在是分發到哪一個城市啊?
    版主回覆:(10/12/2009 06:07:13 PM)
    哈哈哈~我現在準備到台北市政府密書處~
    我也不知道要幹嘛低~

  22. 是喔!!嗯。。。(你應該不是余,ㄎㄎㄎ。。。)
    版主回覆:(10/12/2009 06:26:03 PM)
    余什麼?呵喝~~~

  23. 推+1
    這家我們上次去台南路過有吃耶
    我覺得很好吃
    念念不忘呢
    版主回覆:(11/09/2009 02:12:00 AM)
    我也覺得還不錯耶~
    只不過只有壽司吃到最後有些膩就是~
    下次還想再去吃~
    ㄎㄎ

  24. 我也去吃過了
    吃到了一個比目魚的
    那個入口即化好吃
    缺點就是真難停車
    版主回覆:(04/07/2010 09:54:16 AM)
    比目魚沒吃過耶~
    下次有趣在點看看好了~
    那邊本來就難停車~
    所以我都騎歐都賣~
    不怕沒得停~

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