【泰國清邁】再訪Sukonthan Buffet 超過三百道食材只要199B就可以吃到飽 @小盛的流浪旅程

　　前年來到清邁，朋友帶我去吃了一間只要139B就能吃到飽的泰式碳烤，而且還是小盛在中壢吃過的那種形式，當時小盛看到便宜的價格加上超過百道各式各樣的菜色感覺到非常超值，因此去年的水燈節期間，帶了我姐以及找了幾個在清邁認識的朋友一同造訪，因為我實在很懷念這家碳烤的風味呀，

　　Sukonthan Buffet就是位在位在清邁古城區外往西北方走的Huay Kaew Road的巷弄內，也就是往Wat Phra That Doi Suthep(素帖寺)上那條路，不過這間baffet因為是在小巷間，路口也沒有太特別的指標，因此這天又是朋友開著車載著我們，所以我們走錯好幾次路才到達，如果騎摩托車找的話可能會比較方便一些，找了好久終於看到這熟悉的場景，這次泰北行好像都是這樣，後來則是曾去過的咖哩麵也找了好久XD，

　　這天外頭下著雨，我想大概是因為這樣Sukonthan Buffet的人不像之前來的那樣多，不過還是一樣鐵皮的屋頂跟有點殘破的桌椅，而且這間Buffet幾乎都是本地人居多，在這種環境用餐特別能體驗泰國當地人的飲食文化，

　　跟以前不一樣的是餐廳的一個角落還有賣些商品還有投籃機，我們吃飽後就在此玩了一下投籃機，順便讓胃消化一下，

　　在泰國滿多大型的餐廳都會請駐唱歌手來表演，Sukonthan Buffet也不例外，邊用餐邊聽泰國歌曲真是一大享受，雖然我聽不懂泰國歌，但我還滿喜歡泰國歌曲那現代又帶點古調的曲風，感覺真的挺很好聽，

　　舊地重遊，依舊是如此殘破的桌子，我們桌子的旁邊還破了個洞，不過我覺得跟這間店的環境還挺契合，哈哈～

　　前年來的時候Sukonthan Buffet是139B吃到飽，但是這次造訪則是199B吃到飽，不過差別在於之前是飲料要加錢，199B則是飲料不用錢之外，還多加了很多道甜點、飲料，而且烤爐也換成比較結實比較不容易烤焦的爐子，之前來吃的時候含飲料就差不多170B了(因為泰國實在太熱飲料也灌了不少XD)，因此我覺得現在199B碳烤吃到飽反而比較超值呢，

　　Sukonthan Buffet光是肉類就不知道有多少道了，只不過都沒標示肉類的名稱，不過就算標了應該也是泰文我也看不懂，總之我就隨便挑了幾樣，烤肉的口感都還滿好吃，只是不知道我有沒有吃到牛肉就是了XD，

　　除了肉類之外，海鮮類特別是蝦子也是任你拿，還有大隻的泰國蝦可以享用，我不吃蝦就沒這福利了，不過某假貴婦她們只有兩個人就把蝦殼推的跟山一樣高，就吃道這間Buffet有多划算了，

　　蔬菜的種類也是琳琅滿目，只是我比較愛吃的還是空心菜以及高麗菜，每次都拿一大堆，既健康又可以增加湯頭的鮮甜味，這感覺還挺棒的，

　　如果大家以為只有這樣的話那就錯了，除了生食之外，這間Buffet也提供了不少熟食，而且都是傳統道地泰式風味的熟食可供食用，這一區都是用燒烤類的居多，

　　另一邊則是道地的泰式涼拌菜色，還挺有泰國風味，只是那辣度也挺辣的，我只能挑個幾樣來試試，不然會被辣個半死XD，

　　另一區則是熟食區，熟食區的食材以肉類居多，數量多到也是讓人眼花撩亂，每次走到旁邊每樣都想吃，但是自己卻是沒有這麼多的胃可以裝的下呀，

　　沒想到在此還能看到熟悉的包子，上次來根本都沒有包子，這應該是後來才納入菜色內，不過因為吃太飽了我就沒有試了，

　　接著我們就把所有的食材拿回來烤，結果堆的跟山一樣高，烤爐中的中間是烤肉區，而兩旁則是放高湯可以煮火鍋的地方，有點類似韓式銅板烤肉，而肉汁會延著烤爐往兩旁流進高湯內，再加上高湯吸收了蔬菜的鮮甜，湯頭的風味真的好喝到難以形容，到現在我還在懷念呢，

　　營業方式改成199B吃到飽後，連飲料也是自由取用，真的感覺挺不錯的，

　　另一區也是飲料區，只不過都是些五顏六色的飲料，我也分不清楚到底該喝些什麼，最後只好挑個最熟悉的飲料下手，

　　最後我還是喝了道地的泰式奶茶，不過這裡的奶茶是茶跟煉乳分開，可以自己選擇甜度，只不過我一時失手加了太多煉乳，所以喝起來超甜的，哈哈～

　　甜點區的甜點數量也是十分驚人，而且感覺上各種顏色都有，看起來十分鮮豔，我拍到的這幾些算是十分正常的了，

　　光是甜甜圈的數量就不少了，而我隨意了挑了一個甜甜圈，好不好吃倒是其次，重點就是那甜甜圈真的是太甜了XD，

　　這區的甜點也是之前沒看過的，放了許多各種顏色的配料，其實這都是摩摩喳喳的配料，跟台灣看到的不太一樣，因為配料的色擇都鮮豔到非常詭異XD，

　　最後我還是喝了一碗摩摩喳喳，順便挑了幾個顏色比較鮮豔的配料試試，因為平常實在沒有機會，也不敢試這些配料，這些配料有的Q彈有的酥脆，唯一的共通點就是配料一樣的甜XD，

　　這次再訪Sukonthan Buffet，雖然價格已經漲到199B，但是火爐也換的比較好，食材也更新了不少，因此我覺得十分的超值，讓我每次到泰國都會想造訪，然而第一次去的時候大概估算一下食材數量有超過百道，這次去雖然沒有計算，但友人近期去的時候跟我回報這裡有大約三百道食材，我覺得還挺誇張的，下次有機會造訪的話我會想去看看這裡的食材是否超過三百道，三百道食材只要199B實在是超划算了。

Sukonthan Buffet
地址：46/1 Huay Kaew Road T. Chang Puek A.Muaeng Chiang Mai 50300
電話：(+66)53215666、(+66)53405123

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