[台南安平] 美玲蚵仔煎 50年歷史之超美味老牌蚵仔煎
蚵仔煎,安平最具代表性的小吃之一,酥脆Q彈的外皮,獨特的醬料以及新鮮飽滿的蚵仔,在在都滿足了老饕們的味蕾,來到…
每一趟流浪、每一次旅程都是為了追尋,雖然自己也不清楚追尋的是甚麼,但最後能獲得的卻是比自己想像的更多,因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。
蚵仔煎,安平最具代表性的小吃之一,酥脆Q彈的外皮,獨特的醬料以及新鮮飽滿的蚵仔,在在都滿足了老饕們的味蕾,來到…
白色、紅色、綠色,原來小籠湯包也有如此豐富的多彩多姿的色澤,不僅顏色晶瑩剔透,連湯包的美味程度也不在話下,…
沙鹿隱藏版的小店-古早味鴨肉飯,油亮的鴨肉,鹹香的醬汁,雖然看起來簡單但滋味卻不簡單, 正口味古早味傳…
滑溜Q彈的腸粉,沒想到如此平凡的腸粉也能有讓人意想不到的滋味,深水埗的平民美食確實有其獨到之處, 深水…
米糕可說是台南最地道小吃之一,台南亦有許多隱蔽在不起眼的巷弄間的無名美食,當這兩種特質融合在一起時會擦出甚麼火…
鎮新記爆漿煎餃,獨特的外型、鮮脆的口感、爆滿的湯汁以及札實的內餡,會讓人嚐一口就瘋狂迷戀上這滋味,當然我也是迷…
鍋燒意麵為台南道地美食之一,其演變迄今雖然在台南還是找的到古早味鍋燒意麵,但某種程度上已經失去原味,這次找到的…
貫譽全台的永和豆漿大王不管走到何處都能看到其蹤跡,儼然就是宵夜與早餐的代名詞,但在沙鹿的這間永和豆漿大王口…
花蓮廟口紅茶,古早味紅茶以及那直立的鋼管,儼然已經成為其特色,來到花蓮則是不能不造訪這麼有趣的店家, …
港式的豆腐花,綿密滑溜香氣濃郁的特殊口感,雖然感覺跟台灣豆花有點像,但是完全截然不同,讓人吃了之後回味無窮…
金黃色的外衣、豐富的內餡,道地美味的棺材板由此而生,來到花蓮自強夜市,不得不嚐試看看那創意的變種官財板, 棺材…
牛肉湯,是台南最具特色的代表性早餐之一,顛覆於一般想像的是台南人大多都是把牛肉湯當早餐來吃,為台南人一整天精力…
浮水虱目魚羹,亦是台南傳統的小吃之一,湯頭、魚漿以及虱目魚所散發的鮮美滋味,滿足了無數老饕來到台南尋找美食的味…
安平徐媽媽手工燒餅的滋味飄香安平50年,燒餅香酥鮮脆的滋味是許多安平人共同的回憶, 這次小盛想介紹的是一間家鄉…
台南的道地美食沙茶爐,加入了扁魚清香的湯頭以及特調的靈魂沙茶醬的衝擊之下,滿足了我追求美食的想望, 這次介紹的…
台南北區南園街的無名鍋貼小店,雖然沒有店名但鍋貼的名氣卻聲名遠播,而料多味鮮的厚實口感亦是讓人回味不已, 南園…