[新北永和] 飛月小館 @小盛的流浪旅程

　　這篇食記也是有點久遠了，在七月底的時候，當時本來是要吃燒烤，而後來因故改約號稱是小馬家的灶咖私人隱藏版店家飛月小館，而飛月小館為在永和秀朗路上，外表只有一個小小的扛棒，所以非常容易的會自動忽略他，我就是騎過頭之後再問小馬才找到飛月低，這天的暴食團較小攤：僅有小臻&豪格、尹小馬&土撥鼠、小盛盛五位而已，

　　飛月小館的老闆強哥將這家店裝飾著有濃厚的復古味，有些裝飾品也是小時候才看的到的，進入飛月彷彿是進入了時光隧道般的感覺，

　　這個廚櫃現在是被強哥拿來裝一些晚盤，不過在以前可是用來裝吃不完的剩菜剩飯，現在只有在我阿媽家才看的到這樣的廚櫃，只不過上頭的假向日葵還滿不搭的，

　　這時鐘造型也很復古且特別，只不過沒有在轉動不知道是不是壞掉了，

　　展飾櫃中還有大同寶寶、mm's娃娃，以及老鷹造型的擺飾，

　　另一邊的櫃子也有古早的電話以及似曾相識的鏡子，阿娘喂～這種背面是女星的鏡子根本是20幾年前的產物了，沒想到現在還能看到這種懷舊的鏡子，

　　強哥不知道哪裡弄來的煙酒公賣局永合配銷出的扛棒，強哥說每一個配銷出只有一個扛棒，永和這邊的就是被他搶過來了，

　　整個店內都是磚造的造型，而這裡的老匾額也更是增添了不少的懷舊感，

　　而強哥也說他的興趣就是去找這些有的沒的，這裡所有的裝飾都是強哥所找來的，真的是非常的用心，

　　而飛月小館也有賣咖啡，不過咖啡菜單上寫著”有空才煮Cafe'”，但是飛月由於只有強哥強嫂兩夫妻經營沒有多餘的人手，所以當然也沒空煮咖啡，咖啡也因此沒賣過，不過這樣看起來還滿好玩的說，

　　菜單，雖然這邊有菜單，但這間號稱是小馬家的灶咖私人隱藏版店家，當然我們吃的也很不一樣，很多都是隱藏版菜單上沒有的，

　　去骨油蔥雞(260元)，冰涼的雞肉非常的鮮嫩，而且油蔥氣味非常的香，表面看起來很油但其實沒有太厚重的油膩感，這道水準不錯很好吃，

　　隱藏版的涼伴開味菜，高麗菜絲非常的清脆，而整體調味微酸的口感就是十分的開胃，扮演開胃菜扮演十分的稱職，

　　豬油拌飯豬油的香氣也非常的讚，雖然豬油不是個很健康的食物，但是跟飯攪和在一起便化身成殺手級的角色，讓人一碗接一碗停不下來呀，

　　蚵仔煎蛋(180元)，我有吃過菜脯蛋、九層塔蛋，就是沒吃過蚵仔煎蛋，蚵仔煎蛋的蚵仔非常的肥大且數量不少，而且每顆非常的新鮮沒有腥味，只敢吃安平蚵仔的我也吃了不少蚵仔，而跟煎蛋一起吃下去的感覺也很好吃，這蚵仔煎蛋真是太特別了，

　　隱藏版炸花枝，這道沒列在菜單上的原因是因為炸花枝非常費工夫，所以才沒列在菜單上，拖小馬的福才得以吃到這炸花枝，這花枝口感超嫩Ｑ，其嫩Ｑ的程度，令在場所有人眼睛為之一亮，連上次來吃過的小馬都說這次花枝水準比上次優，不過炸花枝的外皮因為醬料關係有些軟以及脫落，算是小小的缺點，不然這炸花枝一定會更美味，

　　客家小炒(180元)，這客家小炒水準也超優，因為我本人是個不太愛吃客家小炒，尤其在豆乾跟魷魚的部份往往處理的過於乾硬，但強哥的客家小炒完全打動了我，整體的味道非常的優，而且我最討厭的魷魚部份也很軟Q有咬勁而非乾硬，第一次這麼愛吃客家小炒，

　　隱藏版的炸花枝丸、炸杏鮑菇以及炸鹽酥雞？(應該是吧)，杏鮑菇口感很嫩也炸的也夠味，而花枝丸很Q彈有咬勁，炸鹽酥雞醃漬的也很夠味口感又嫩，這三個炸物合起來的感覺也還滿不賴的說，

　　這就是飛月小館的老闆強哥，本來他是很低調的，不過跟豪格尻了幾杯金牌之後就一整個嗨了起來，而豪格也把強哥按耐的很爽，哈～，總而言之強哥的手藝真是不錯，這次所吃到的料理都還滿令人覺得回味無窮，能讓我還想再一訪再訪的家常菜餐廳可說是少之又少，飛月便是其中之一，而且感覺的出來強哥不僅對料理還有對店內的裝潢都非常的用心，還想再問問小馬什麼時候要再衝呀。

飛月小館
地址：新北區永和區秀朗路二段179號
電話：0933885288
營業時間：11:30~14:00　17:30~21:30
　　　　　每周二公休
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