[秘魯利馬.庫斯科.納茲卡] 秘魯美食 Pollo a la brasa 各地人氣秘魯烤雞大募集(Rico Pollo, Los Toldos Chicken, Pardo’s Chicken)
前言 Pollo a la brasa是秘魯傳統美食-秘魯烤雞,在台北就有秘魯餐廳賣秘魯烤雞,而且味道還不賴,…
每一趟流浪、每一次旅程都是為了追尋,雖然自己也不清楚追尋的是甚麼,但最後能獲得的卻是比自己想像的更多,因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。
前言 Pollo a la brasa是秘魯傳統美食-秘魯烤雞,在台北就有秘魯餐廳賣秘魯烤雞,而且味道還不賴,…
☆走在哈瓦那的街道之中,那獨特的復古場景,彷如讓人憶起玩命關頭那經典的尬車畫面,如今我卻已經身在其中。 ●古巴…
炸的金黃色酥皮的Cuy,雖然牠的肉不多,但是皮酥肉嫩的滋味真的讓我讚不絕口,只是不知道為何心裡的陰影好像過不去…
前言 待在恆春半島半年,一直想把恆春半島的美食跟小吃給介紹完,不過當初因為工作關係沒時間寫加上現在人在國外旅行…
◆名列世界遺產的巴西伊瓜蘇瀑布,靠近瀑布下方可感受其磅礡奔騰的氣勢,只可惜天公不作美天氣不好,只好之後去阿根廷…
大阪造幣局,大阪人氣最高的賞櫻勝地,每年僅限定一周的時間開放賞櫻,各種不同種類的櫻花在這園區內爭奇鬥艷的綻…
鴨肉,儼然就是恆春的代名詞了,知名的鴨肉名店在恆春就有好幾間,其中就以鄉村冬粉鴨、夥計鴨肉冬粉以及鴨肉蔡為…
努努雞,滋味獨特的冰鎮炸雞,讓人吃了齒頰留香回味再三;松翁軒,來自九州長崎的長崎蛋糕,扎實綿密的蛋糕體,感…
恆春老街中的壽司店,無論是傳統握壽司、炙燒壽司、軍艦壽司都有其獨到之處,另外最具特色的松露蒸蛋,儼然的就是…
第二次的越南行雖短,但卻讓我有更不一樣的感受,尤其是這趟旅程遇到了許多友善的越南人,還找了當地沙發客認識當…
鰻魚飯,福岡柳川地區的鄉土料理,將美味的鰻魚飯放置蒸籠內將之蒸熟,鰻魚飯擁有著迷人的炭香,獨特的風味讓人回…
恆春蛋酥餅,恆春小鎮在地特色美食之一,酥鬆綿密的餅皮配上煎炸過後的蛋香再來點醬汁的點綴,雖然看似簡單,但卻…
斯里蘭卡,獲選為2019年寂寞星球最佳旅遊國度的第一名,其中的首都可倫坡的The t-Lounge是著名的…
阿松割包,從小吃到大的好滋味,尤其是阿松的豬舌割包更是從來沒見過的搭配,來到永樂市場必要來嚐試這一奇特的美…
福記蒸餃雖然只賣蒸餃及肉羹兩種食物,但其美味的程度吸引了不少在地人絡繹不絕的前來,扎實有勁的麵皮配著鮮嫩的…