[台南南區] 好農家米糕 在地人最愛且攀升心目中第一名的老字號米糕 連續兩年入選米其林必比登店家
油亮的肉燥、鮮脆的小黃瓜以及黃澄澄的魚酥,是米糕的一大靈魂。台南米糕各家口味各有千秋,然而能吸引我的米糕卻是少…
每一趟流浪、每一次旅程都是為了追尋,雖然自己也不清楚追尋的是甚麼,但最後能獲得的卻是比自己想像的更多,因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。
台南美食
油亮的肉燥、鮮脆的小黃瓜以及黃澄澄的魚酥,是米糕的一大靈魂。台南米糕各家口味各有千秋,然而能吸引我的米糕卻是少…
原位於大菜市內的羊肉湯,沒有著店名卻能屹立於市場內,即使搬遷至大路上,依舊是吸引著熙來攘往的人們,飄香於台南地…
鮮嫩的牛肉、濃郁的湯頭以及獨特的醬料是西羅殿牛肉湯最吸引人之處,從凌晨開始直至中午時分總是吸引著絡繹不絕的人們…
來自台南玉井、大內地區的芒果乾,果香濃郁越吃越涮嘴,無論是居家享用或是送禮都是不錯的選擇,數量有限欲購從速。 …
微辣又酥脆的炸雞、滿是焦香鍋巴的石鍋拌飯以及湯頭溫順的泡菜豆腐鍋,每一道都是非常好吃,是台南少數優質的韓式料理…
前言 熱鬧的氣氛、充滿日式風情的環境以及超美味的食材,在台灣已經很久沒吃到讓人為之一亮的日式燒肉店,而且就隱藏…
百年老店的連得堂煎餅,店內的兩款煎餅一則香氣濃郁、一則口感綿密,交織出截然不同絕妙的風味,也因此飄香於台南古城…
新鮮的溫體牛、清甜的鮮美湯頭,交織融合成迷人的風味,這就是台南的代表性小吃–牛肉湯的獨特魅力。 台…
濃郁的茶香配上香濃的煉乳,這獨特的風味滿足了我心心念念的想念,沒想到在台灣也可以品嚐到如此道地的泰式奶茶…
阿松割包,從小吃到大的好滋味,尤其是阿松的豬舌割包更是從來沒見過的搭配,來到永樂市場必要來嚐試這一奇特的美…
牛肉湯,台南人特有的早餐文化,也是早餐活力的來源之一,享用著每日直送的新鮮的溫體牛, 小盛這次要介紹的…
肉燥飯,台南最具代表性的小吃之一,那油到發亮的誘人色澤以及肥而不膩又入口即化的肉燥總是非常吸引我,因此一場…
總是在台南找尋好吃肉燥飯的我,這次找到的是一間超越一甲子的老店-第三代虱目魚丸,這間老店的肉燥飯滋味超特別,有…
蚵仔煎,安平最具代表性的小吃之一,酥脆Q彈的外皮,獨特的醬料以及新鮮飽滿的蚵仔,在在都滿足了老饕們的味蕾,來到…
米糕可說是台南最地道小吃之一,台南亦有許多隱蔽在不起眼的巷弄間的無名美食,當這兩種特質融合在一起時會擦出甚麼火…
鍋燒意麵為台南道地美食之一,其演變迄今雖然在台南還是找的到古早味鍋燒意麵,但某種程度上已經失去原味,這次找到的…