【桃園南崁】紅牌時尚鐵板燒


【桃園南崁】紅牌時尚鐵板燒 @小盛的流浪旅程

        前幾天是童的生日,我們兩個心有靈犀的挑了南崁的紅牌鐵板燒做為慶生的地點,之前在網路上看到這家店頗受大家的好評,所以趁著這次機會來這邊享受一下,

【桃園南崁】紅牌時尚鐵板燒 @小盛的流浪旅程

        而來紅牌鐵板燒慶生的時候會送神秘的小禮物(什麼禮物就等會再說吧),整個感覺就像全國電子一樣-揪感心ㄟ,

【桃園南崁】紅牌時尚鐵板燒 @小盛的流浪旅程

【桃園南崁】紅牌時尚鐵板燒 @小盛的流浪旅程

        入口處一整個感覺非常的明亮,整個店的感覺非常舒服,

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        鐵板燒的吧檯,後面花紋圖案的玻璃配上倒吊的燈具感覺上還滿有fu的,

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        我們用餐的地方,我們來的時候只有我們兩個客人,有點懷疑為什麼人這麼少呢,感覺廣告還做的滿大的,電視也有報導過,

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        紅牌鐵板燒的manu,跟西堤、王品一樣是點套餐的方式用餐,湯我點了玉米濃湯,因為其他的湯不是蝦就是牛,我都不能喝,湯的變化要多一點ㄚ,主餐點的是它們的招牌菜火焰蜜鴨胸,

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        餐前菜有三樣由右至左為水果串、蕃茄蝦盅及魔鬼蛋,食用方式也是由右到左,主要是因為口味由淺入深,水果串加煉乳的食用方式還滿好吃的,而魔鬼蛋則是蛋黃混合魚子醬,味道也十分特別好吃,

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        餐前香檳酒可以無限續杯,這香檳酒還滿好喝的,而我整個用餐從頭到尾就喝了三、四杯,

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        一般的玉米濃湯,沒有太多令人驚艷的感覺,但也不難喝就是了,

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        麵包佐咖哩醬,麵包烤得滿酥的,而咖哩醬味道還滿好吃、還不錯,而麵包也是無限量供應的喔,

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        這張照片是怎麼回事呢?而在麵包及湯喝到一半的時候,這時有兩男兩女走到了我們這一桌,而有一男一女坐到我們對面,而那女生先坐下來到我右手邊的位置,眼尖的我發現那一個人好像是小臻喔,只是髮型有一點不太一樣,後來等到那男生坐下來,哇勒!那不是豪哥嗎?他們怎麼會在這邊出現,原來小臻的妹妹今天生日,且他們提早一天慶生,也跟我們一樣選在紅牌鐵板燒,只能說桃園實在太小了,而且先前我生日的時候也是小臻約我們去古華參加格友聚,這是童生日的時候也不期而遇,我們會不會太有緣了呢?

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        松露百菇沙拉上場,其實說是百菇也只有香菇、洋菇及杏鮑菇三種菇而已,不過百菇真的有挑選過,還滿好吃的,不過黑黑的那一坨是松露嗎?好像是松露,可是吃不出來有甚麼特別的,是因為我只是平凡人嗎? =.=

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        中場休息的柚香SORBET,柚香很濃、好喝,可以暫時的解膩,以等待接下來的主菜,

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        今晚的重頭戲-火燄蜜鴨胸登場,十分肥厚的鴨胸淋上水蜜桃酒再點火,主要是用大火將鴨胸肉烤熟,而且將水蜜桃酒內含的酒精蒸發,這樣烤過的鴨胸肉只會殘留水蜜桃酒的酒香,而沒有酒精的味道,

【桃園南崁】紅牌時尚鐵板燒 @小盛的流浪旅程

        在師傅分菜的空檔上場的櫻花蝦炒飯,櫻花蝦是我少數可以吃的蝦子(我只可以吃蝦味的淡的小蝦子),而這炒飯上除了櫻花蝦以外還有加入蝦卵,讓炒飯的口感較為豐富,不是單純只有炒飯的口感,還滿好吃的,

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        主菜火焰蜜鴨胸上場,除了淋在鴨胸肉上的水蜜桃醬之外,尚有三種佐料可以選擇,由右至左為玫瑰鹽、蜂蜜芥末醬及洋蔥醬油,鴨胸肉質非常的結實好吃,而用大火煨過所散發出了水蜜桃酒香,增加了鴨胸肉的風味,而佐料部份也都不錯吃,不過最值得一提的是玫瑰鹽,玫瑰鹽會將整個鴨胸肉的鮮味提升,非常特別,不過,只給一點點也太小氣了,所以我又跟服務生要了一大堆玫瑰鹽,而順道一提的是這裡的鴨胸比西堤的好吃太多了,害我一開始還不太敢點鴨胸,差點就錯過了這一個好味道,

【桃園南崁】紅牌時尚鐵板燒 @小盛的流浪旅程

        店家神秘小禮物登場,用完主餐後服務生將我們導引至附餐區,而為今日的壽星附上小蛋糕,還會獻唱生日快樂歌,這時小臻跟豪哥也來湊一腳,一起唱歌,這兩位也跟全國電子一樣-揪感心ㄟ,

【桃園南崁】紅牌時尚鐵板燒 @小盛的流浪旅程

        造型100分的藍色珊瑚礁,一看到這個飲料真的還滿令人驚豔的,不過喝下去也只是汽水而已嘛,真的是造型100分,味道只有50分的飲料,

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        甜點-果香奶酪,奶酪口感還不錯,但奶酪的味道太淡了,如果再濃一點會更好,這邊的甜點飲料就真的有一點不怎麼樣,

        紅牌鐵板燒整體說來餐點均在水準之上,我也合理的懷疑在這家店工作的鐵板燒師傅有特別的挑選過,不管男的還是女的看起來都還不差,滿賞心悅目的,而服務態度也是好的沒話說,像餐前酒、麵包、炒飯都可以無限量供應,而服務生還會不時的來問還我們需不需要,問我們有沒有吃飽,還會唱生日快樂歌,可見店家的用心,跟狂上菜想把客人趕走的王品台塑實在是差太多了。


紅牌時尚鐵板燒
地址:桃園縣蘆竹鄉中正路295號B1F(曼哈頓廣場B1F)
電話:03-3220568
營業時間:11:30~14:30  17:30~21:30
推薦美食:火燄蜜鴨胸套餐  680元+一成服務費
官網:http://www.wretch.cc/blog/red200809

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6 comments Add yours
  1. 親愛的小盛盛~~
    求求你拜託你..趕快把那張拿掉~~有夠醜的啦!!!(嚇)
    版主回覆:(01/22/2009 08:49:10 AM)
    先放個幾天好了~~
    你覺得怎樣呢~~

  2. 還在想初四要吃啥
    這家可以考慮一下
    版主回覆:(01/26/2009 05:18:01 PM)
    你都呆在桃園沒出去玩ㄚ~~
    還是文章欠太多了在狂趕文ㄚ~~
    ㄎㄎ..

  3. 牛小排好吃耶….
    服務超好又正….
    版主回覆:(02/02/2009 12:38:27 AM)
    不能吃牛~~會帶賽~~

  4. 這間超好吃的!~~~
    我住台北還特地去吃
    沒想到在地下室這麼多人知道
    版主回覆:(02/18/2009 12:26:46 AM)
    是ㄚ~我去到那邊也嚇了一跳~~
    這家店外面是超市又是賣有的沒的東西~~
    超沒fu的~~~
    沒想到餐點這麼好吃~~~

  5. 這麼多人介紹過….應該去吃看看了~
    版主回覆:(04/30/2009 04:45:13 PM)
    下個月又要吃了~~
    這是是母親節要去><

  6. 今天應該是有經過 還有看到很大的廣告XD
    版主回覆:(05/01/2009 06:52:08 AM)
    你講了好久都還沒吃呢XD

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