【腳殘食記-4】中壢 – 好大力餐飲中心

五雷轟頂dantrips2009-04-2726

最近小盛盛推出一系列的食記稱之為”腳殘食記”，並非”老殘遊記”或是”腦殘食記”，主要是想看看掰咖盛都已經掰咖了還多會趴趴造，不過要趴趴造也需要其他人的幫忙啦，這次也是小臻跟豪格幫忙接送才得以成行，他們倆真的是好人呀，由於咪董今天來桃園工作，所以大伙又約一約吃晚餐，這次選定的餐廳是之前沒去過的好大力餐飲中心，之前小臻他們已經去過龜山店了，這是則是選定中壢店，

聚餐日期：2009.04.27
參與格友：小臻、豪格、戀、咪董、凱洛、掰咖盛，共6人

店內一整個台式風格，

開胃菜-河北肉絲拌大白，肉絲、香菜、紅蘿蔔絲及大白菜加醬汁攪拌而成，

攪拌後的成品，這一道菜酸酸、脆脆的口感還滿爽口，滿開胃的開胃菜

四季肥腸，這道菜炒的有點辣，味道還滿入味，不過肥腸味道雖然夠但有點不夠肥嫩，算是小敗筆，

今日的大地雷燒餅培根，燒餅超乾培根超硬，兩種食材合在一起簡直是像在喀石頭一樣硬，

貓耳朵豬肉，另一種的乾炒麵疙瘩，味道普普麵疙瘩的口感不夠，還是小時候在眷村長大的我所吃到自家做的麵疙瘩超好吃，

榮登今日最優的四季豆水餃，盤子本身也很特別，魚造型的盤子，魚眼的地方是放醬汁之處，四季豆水餃十分的清爽好吃，連我平常口味吃很重的都愛吃，

火腿蛋炒飯，還不錯吃但沒有令人太驚豔的感覺，

醬爆豬肉，這是醬爆豬肉的麵皮，這裡的醬爆豬肉吃法是用麵皮包覆著醬爆豬肉食用，特別的做法，不過，咦?我的豬肉照片怎麼不見了，好像忘記拍到了，

醬爆豬肉完成品，感謝好心的凱洛幫掰咖盛包的，我自己怎麼包都包的很醜，醬爆豬肉炒的夠味好吃，而麵皮皮中和了醬爆豬肉過重的味道，天作之合的組合，

炒高麗菜，味道普普，

東北酸菜白肉火鍋，雖然小盛盛不是非常愛酸菜白肉鍋，因為小盛盛不愛吃酸但又愛酸菜白肉的酸度(還真是矛盾呀)，不過這酸菜白肉鍋也太一整個沒味道了，我只喝一碗就不再喝了，

整體說來好大力餐飲中心踩雷的機率還滿高的，十道菜只有三道不錯吃，雖然沒有很認真的做功課，但像隨機點餐的方式至少也要有一半以上的機率不錯吃才會有再回訪的機會，我想下次應該是不會再來了，還有寫完才發現照片拍的不優，因為我的單眼拿去檢測不在身邊，所以只好拿我哥的，但不太會用，拍出效果比我的N82還差，看來以後還是用手機拍好了，第一次這麼快就完成了一篇文章，想參考的就快吧。

同場加映：戀所帶來的自己炸的蝦餅，蝦餅、蝦米以及蝦味先是小盛盛所能吃的少數蝦製品，這是戀用葵花油所炸，炸的又香、又脆、又不油，台南安平的蝦餅的缺點就是太油了，戀自製蝦餅超清爽好吃，連盛媽都愛吃，想吃的就拜託戀在多炸一點吧，

好大力餐飲中心
地址：桃園縣中壢市中山東路四段141號
電話：(03)4388040
(03)4565989
營業時間：11:00~14:00 &17:00~21:00
推薦美食：醬爆豬肉、四季豆水餃

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