【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓)


【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓) @小盛的流浪旅程

  檜溪肉圓位於鎮撫街上,之前已經看過Darren跟研究仔的網誌介紹過,不過我的習慣就是只要沒有要特別去吃就不太會特別去記,而這天混到達人食社偷吃小八之時,研究仔便有提到這間檜溪肉圓位於他的工作室僅200公尺的距離,一聽到這消息,平常就超愛吃肉圓的我一定要衝一下低,吃完小八再吃肉圓真是一大享受,

【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓) @小盛的流浪旅程

  這一間的位置非常的不明顯,如果一不注意就很容易擦身而過,不過因為檜溪肉圓已經開了快三十年,顧客累積也不少,雖沒有達到爆滿的程度,但絡繹不絕是有低,所以如果看到有很多人在買的那一間就是檜溪肉圓,

【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓) @小盛的流浪旅程

  這裡只有賣肉圓以及麵線兩大項還有一些丸子湯,不過研究仔只推薦肉圓所以我就來試試肉圓的滋味吧,

【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓) @小盛的流浪旅程

  吃肉圓最喜歡的就是那既甜又鹹的兩種醬料所交織的感覺,雖然不同的店家所調配出來醬料的色澤不盡相同,但基本的感覺都大同小異,除此之外檜溪肉圓的皮非常的Q彈有口感,表現不差【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓) @小盛的流浪旅程

【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓) @小盛的流浪旅程

  而內餡表現的也很讚,但是我忘記這一家肉圓是有放鳥蛋,所以我發現的時候鳥蛋都已經被我喀掉一半了,只剩下殘破的鳥蛋,不過這內餡豬肉表現不錯夠扎實吃起來有勁的感覺,而鳥蛋應該是有魯過的吧(?),香氣非常的香且感覺跟內餡豬肉的味道口感融為一體,真是令人震驚的好滋味【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓) @小盛的流浪旅程 ,下次有經過的話我還要再來吃肉圓才過癮其實是想再偷吃小八,先前吃過板橋林員大粒肉圓也是有鳥蛋但他們的鳥蛋因為沒魯過,感覺就像跟肉圓是兩個不同的個體,這檜溪肉圓的這種表現水準在其之上,表現不錯,

【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓) @小盛的流浪旅程

  我還點了碗香菇丸湯喝看看,不過這湯整體表現普普,雖然湯頭覺得不錯喝,而香菇丸應有的香氣味道不錯,但是完全沒有丸子應有的口感,較為可惜一些,下次來還是吃吃肉圓就好。


檜溪肉圓
地址:桃園市鎮撫街44號
電話:(03)3343273、3341792
營業時間:09:00~ 19:00賣完為止
推薦美食:肉圓 35元

延伸閱讀:好吃肉圓大慕集
【南機場夜市】彰化肉丸:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11837721
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19 comments Add yours
  1. 又頭香啦…哈
    你該不會專門半夜發文的吧..XD
    半夜看到這種吃的實在是很折磨啊..
    還是推一下肉圓看起來不錯..
    不過想問..是炸的還是蒸的?
    聽說北部應該都是炸的..
    但我看照片看不出來…..
    ps.
    不知為啥會讓我聯想到上次吃的冰….
    我是不是中毒太深了..T_T
    版主回覆:(09/02/2009 01:59:32 AM)
    是炸肉圓呀~看就知道了~~
    我發文都發的很隨性的~
    PS.我都已經忘記了你還提醒~
    果然什麼人就是什麼樣子XD

  2. 所以說這篇的重點是偷吃小8嗎~噗!!
    版主回覆:(09/02/2009 01:59:53 AM)
    這篇重點有這麼明顯嗎???

  3. 小八會被你吃垮嗎(如果照這樣偷吃下去的話)..
    不過,桃園找得到彰化肉圓是酥皮的那種嗎?
    最近有點想念那種口味
    版主回覆:(09/03/2009 02:11:26 AM)
    可是他前天把小八藏起來了我吃不到XD
    我也想試試酥皮肉圓~
    可是桃園好像還真的找不到~

  4. 哇!現在肉圓都那麼貴呀?
    不便宜低說
    有鳥蛋的肉圓
    還滿有創意的
    不錯!~^^
    版主回覆:(09/03/2009 02:12:07 AM)
    現在35元算是平均價了~
    不過這間還不錯吃~
    超讚!

  5. 這篇的焦點是研究仔+小八!
    噗~~~~~~~
    這個肉圓白醬好嘉義喔~~~~
    版主回覆:(09/03/2009 02:12:56 AM)
    被發現我的重點了~ㄎㄎ
    我沒研究醬料的顏色耶~
    白醬是嘉義地區特有的顏色嗎???

  6. 鳥蛋看起來好誘人,找機會來去吃。XD
    版主回覆:(09/03/2009 02:13:23 AM)
    快去快去~鳥蛋肉圓好吃的咧~

  7. 這檜溪肉圓好久以前朋友有帶我去吃過
    當時只覺得怎麼那麼特別~
    現在看你分享,又想去吃了
    版主回覆:(09/03/2009 02:13:54 AM)
    我現在還想再去吃的說~

  8. 這家肉圓~~
    算是桃園最常吃的肉圓~~
    不論味道及皮的Q度都不錯~~
    最重要是那顆鳥蛋~~
    by Cindy
    版主回覆:(09/03/2009 02:14:38 AM)
    我也覺得這家肉圓在桃園地區來說算是無敵了~
    會讓人一在的想再去吃~
    超優~

  9. 以非肉圓戰區的桃園來說
    這家檜溪表現ㄈ常好
    各人蠻喜歡低
    版主回覆:(09/03/2009 02:15:36 AM)
    這家肉圓簡直可稱霸桃園地區了~
    我也滿喜歡的~

  10. 還沒吃過 有鳥蛋的肉圓說…
    版主回覆:(09/03/2009 02:15:55 AM)
    快衝吧~這家很特別的~

  11. 以吃肉圓之名行偷吃小八之實
    版主回覆:(09/02/2009 02:00:17 AM)
    妳也趕快去偷吃呀XD

  12. 看到你的標題時
    小美女的腦海中就浮現出這不是Darren介紹的那一家嗎
    結果點到內文時就看到真的耶
    太有趣了拉~~
    圓臉小美女
    版主回覆:(09/30/2009 02:01:08 PM)
    剛剛才發現漏了回應了XD
    ㄎㄎ~這就是DARREN跟研究仔介紹過的那一家喔~

  13. 這家的丸仔,
    在肉圓搶眼的表現下相形失色哩~
    有鵪鶉蛋的肉圓,
    在桃園市力行路上也有一家,
    只是肉圓的完成度來說,
    還是檜溪肉圓勝,
    個人覺得檜溪肉圓的鵪鶉蛋是特色,
    但即便沒有那個蛋,
    肉圓本身也夠優的~
    版主回覆:(09/03/2009 02:18:18 AM)
    這家的丸子確是不怎樣~
    不過肉圓好吃就好~
    熊說的沒錯~
    沒有那個蛋也很好吃~
    不過有那個蛋就增加特別的感覺~
    而且蛋也味道有夠~
    不會向林員一樣沒魯過~
    很契合的好味道~

  14. 那裡有鳥蛋???
    版主回覆:(09/03/2009 06:24:24 AM)
    倒數第二張圖片的右下角有殘破的鳥蛋XD
    樓下有人回你嚕~
    哈哈~~

  15. 推+1是懶但吧~哈哈
    版主回覆:(09/03/2009 02:18:37 AM)
    沒錯~改天可以吃看看~~

  16. 帶我去吃帶我去吃帶我去吃…
    版主回覆:(09/02/2009 02:02:14 AM)
    找研究仔帶你去比較快XD
    順便還可以吃小八~

  17. 上面淋的醬好白哦!
    我只吃過一間鳥蛋肉圓
    但是是在三峽 @@
    推+1
    版主回覆:(09/02/2009 02:01:46 AM)
    好吃嗎???
    好吃的話我下次也衝去好了~
    呵呵~~

  18. 白色的醬的肉圓~
    看起來就好吃~
    版主回覆:(09/03/2009 02:21:30 AM)
    真的還不錯吃~在桃園算是第一名吧~

  19. TO 14樓
    哪理有鳥蛋?
    你叫你家老麥低頭往褲襠裡看就有了!
    )))))))))逃
    版主回覆:(09/04/2009 02:46:39 PM)
    哈~我會叫老姬幫老麥檢查看看低~
    哈哈哈~~~~

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