這篇食記也是拖了有一段時間了,趁著今天想休息的時候趕快完成,七月底的時候大學同學約了要去泛舟+布魯樂谷,可是這兩種運動對當時還在掰咖的我實在沒那個體力去進行,所以後來就只有去世運看橄欖球賽,晚上的時候再跟已經泛舟泛了一天的大學同學來到古拉爵用餐,
古拉爵在全各地都有分店,而我還滿喜歡古拉爵的裝潢,像這個牆壁跟地毯的設計我就覺得還滿有意象的,
而古拉爵的風格不是走傳統義式風格,而是現代時尚風,整間店的設計、色調都讓人覺得設計感十足,而且如此明亮的空間也會讓人覺得感到滿舒適的,
接著進入餐點介紹部份,因為餐點太多所以就用簡介的方式介紹,義式生牛肉,這一道我沒吃到看看圖片,
沙拉,這道菜我也沒吃到看看圖片啦,
蒜香烤雞肉,這道看起來一點都不像烤的說,還滿像炸的,而這道敗在雞肉肉質超乾,所以口感不太優,
洋蔥湯,這道湯只喝了一小口,口感一般般,
義式蔬菜湯,這道也是沒喝到的說,
古拉爵沙拉,這我應該也沒吃到吧,
烤田螺,這烤甜螺也不像用烤的,還滿像用炸的說,不過田螺也沒有很嫩Q的感覺,
辣味烤雞翅,烤雞翅算是比較有水準的一道菜了,雞翅的肉質很嫩,而且辣味也很夠,只不過可惜的是辣味只表現在表層而已,而裡面的肉就感覺沒什麼味道了,
香烤豬肉捲,這道水準也是一般般而已,
蛤肉巧達湯,這巧達湯味道有些不夠而且奶油感覺太多太濃綢,水準也差了一些,
沙爹活菌豬串燒,這道香氣還滿重的,不過豬肉肉質也沒有說非常的嫩,
香草起士牛肉捲,一樣是沒吃到的菜,
義式臘腸比薩,
不知道是什麼碗糕的比薩,
明太子透抽比薩,
主廚特製比薩,比薩類的除了明太子透抽的味道不錯之外,其餘的調味就一般般了,只不過古拉爵的比薩是屬於薄皮比薩,而其比薩皮口感過軟感覺不是很優,先前在龍潭吃過的藍月莊園的薄皮比薩,軟中帶些酥脆口感這樣才好吃呀,古拉爵的水準還要加強,
不知道是什麼的海鮮義大利麵,這我就沒吃到了,
白酒蛤蜊義大利麵,
明太子透抽義大利麵,義大利麵整體來說麵條的有些過硬,而且都沒把醬汁味道收進去,滿失敗的表現,
義式香草烤雞,這烤雞肉質也是很乾澀的說,
烏賊墨燉飯,這一道是倒數第二道上桌的,而且當初也是隨便亂點的,上桌的時候也十分的不起眼,就在我對古拉爵的菜色感到十分的空虛時,這烏賊墨燉飯竟然異常的好吃呀,燉飯濕度拿捏的剛剛好,而且海鮮鮮味都有出來也很足夠,榮登本日最優餐點,
店家大力推薦我才點的葡萄奇異果汁,這果汁酸酸甜甜而且兩種水果味道彼此融合,不會互相衝突,還滿不錯喝的說,
提拉米蘇,
香澄焦糖布丁,古拉爵的甜點有一定的水準,只是都有一樣的缺點就是吃到最後都會超膩的說,
很難得的把古拉爵完成,只不過這篇寫的不是很優只是純記錄而已,因為除了次要原因就是拖太久之外,主要的原因是古拉爵的餐點一整個空虛呀,吃了這麼多道餐點,只有一道烏賊燉墨飯好吃,其他都不怎麼樣,這也是為什麼我拖了這麼久的原因呀,本來還以為是我的錯覺,沒想到之前咪董跟佳琦也是去了羅斯福店,他們也說只有燉飯好吃,看來古拉爵要多多加油了,加油!好嗎?
古拉爵義式屋(高雄遠百店)
地址:高雄市三多二路21號12樓(大遠百12樓)
電話:(07)536-1390
營業時間:11:00~24:00
延伸閱讀:
義大利麵要來這家【板橋】上癮異國小廚:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11960306
薄皮比薩要來這家【龍潭】藍月莊園 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11849749
延伸閱讀
- 【腳殘食記-4】中壢 – 好大力餐飲中心
- 【腳殘食記】中原大學 – 變色龍韓式料理
- 【台北】 An Burger
- 【三重】五燈獎豬腳之被炸個粉身碎骨啦
- 【高雄】古拉爵義式屋(高雄遠百店)之又是一間雷
- 【高雄】潘將軍義大利餐廳之還債首部曲
古拉爵阿
連鎖的你就別太過CARE啦
有固定水準不雷就OK啦
哈哈~
版主回覆:(09/21/2009 01:41:51 AM)
問題是有踩到小雷呀XD
古拉爵唷~~
就是個吃氣氛的地方呀!!
哇哈!
版主回覆:(09/21/2009 01:42:13 AM)
真的只有氣氛可以吃~
沒想到最值得一吃的是烏瑪瑪的那一道
印象中我好像還沒吃過任何*變黑*的產品
版主回覆:(09/22/2009 12:53:28 AM)
我也只是試試看而已~
沒想到超好吃的啦~
我老是被說挑嘴(現實生活中的朋友)
真該叫他們來認識你們這些人…你們也不是好養的呀…
不過古拉爵真的不會讓我想二訪..食物普通偏雷..足害ㄟ捏..
版主回覆:(09/22/2009 12:54:17 AM)
董娘您客氣了~
您也是不好養的呀XD
古拉爵我也不會再去+1
踩雷了阿
沒關係拉~~
看你最近都吃太好
偶爾換個口味咩(快跑)
圓臉小美女
版主回覆:(09/22/2009 12:54:59 AM)
我只能說~
我不是小馬我不是小馬我不是小馬……
催眠中~~~
提拉米蘇放在杯子裡還蠻妙的…
版主回覆:(09/22/2009 12:55:20 AM)
是真的第一次看到的說~
ㄟ??古拉爵我覺得還ok啊?!
我是在新店家樂福樓上吃的
版主回覆:(09/22/2009 12:57:02 AM)
綜合大家的意見應該是每間分店品質都不一~
不過品質這麼跳TONE的店也不會想再去了~
就是個裝潢很好吃的店XD
版主回覆:(09/22/2009 12:57:33 AM)
沒錯~裝潢還滿好吃的~
幫你灑個花~
恭喜又一雷!噗~
版主回覆:(09/22/2009 12:55:42 AM)
跟妳比起來我差的遠了XD
= =本來上禮拜就是要吃這間..
很誇張耶…
平常日七點去沒位子..
八點半才打電話說有位子了..
生意最好是這麼好啦..XD
聽說菠菜披薩不錯..
但看樣子你們沒點…
不過我不是某位"雷霆南霸天"…
(小MO取的真好)
所以不會踩到這種雷阿..哈
版主回覆:(09/22/2009 12:58:11 AM)
算你運氣好XD
還有什麼雷霆南霸天啦XD
感覺 甜點類 才是 主打 !!
版主回覆:(09/22/2009 12:56:05 AM)
甜點還不錯~只是會膩XD
有…這麼不好阿
但我有一位朋友,可愛這一家呢…真的
amily
版主回覆:(09/22/2009 12:59:29 AM)
哈哈~可能我們沒點到好吃的吧~
只有那個烏漆抹黑的比較好吃~
耶~我跟四號爸比一樣覺得還OK
我吃過新店家樂福樓上,還有內湖大潤發的都不錯
不算難吃,氣氛也好
可是上菜太慢啦,是不知道我門午休只有1小時阿~嘎嘰!
版主回覆:(09/22/2009 01:25:47 AM)
對喔~還有速度慢我沒寫到~
時間過太久了有點小忘記~
應該是每間分店水準不太一樣
之前吃新竹的和台中的也還OK
最後還是要不免俗的唱一下
六神合體的雷霆王~
嗚嗚嗚嗚嗚~~~~~~
版主回覆:(09/22/2009 01:26:41 AM)
所以現在是每一篇都要唱一次~
六神合體的雷霆王嗎XD
古拉爵 中和環球那家還不錯吃耶….
版主回覆:(09/22/2009 01:27:00 AM)
因為你運氣好呀XD
那個黑黑的飯看起來有點可怕
想不到竟然是最好吃的
太驚訝了
版主回覆:(09/22/2009 01:24:57 AM)
對於那個東西很好吃我也很意外呀~
會不會以後古拉爵變成雷的代名詞 XD
版主回覆:(09/22/2009 01:24:36 AM)
有必要這麼明顯嗎XD
我七月有去吃
跟兩個好朋友去
結果 是雷很大…
點的都沒吃完
害我覺得很浪費…
版主回覆:(09/22/2009 01:08:28 AM)
哈哈~總算遇到知音呀~
不過這種知音好像不大好~
我去吃時還好…平時燒香燒很多…
感謝佛祖讓我吃的很平安
版主回覆:(09/22/2009 01:24:14 AM)
有拜有保祐到XD
看起來都不錯說
可惜味道都不是說很好 XD
不過這間應該算是"小"雷吧!!
推+1
版主回覆:(09/22/2009 01:07:35 AM)
算小雷了~那個烏漆抹黑的東西加了不少分~
ㄎㄎ
那我看小盛你吃薩利亞或是樂亞樂你一定會覺得雷到暴
那幾個雷菜閃過就好啦~
最後要唱
六神合體的雷霆王
嗚嗚嗚嗚嗚~
版主回覆:(09/22/2009 01:01:15 AM)
你的重點在於六神合體的雷霆王吧XD
我過年的時候開同學會也是選這家
在宜蘭
好不好吃我已經忘了(這樣說夠明顯了吧)
很氣的是居然嫌我們太吵‥‥
版主回覆:(09/24/2009 02:30:37 AM)
這樣也可以把他歸為雷店了~
還嫌人太吵咧~
又不是多高級的餐廳~
我去吃過一次,價格略高,可能是在百貨公司裡面的關係吧!
開胃菜點的是香酥魚沙拉,搭配沾醬還蠻搭的,麵衣如果再薄一點會更
好,吃起來才不會感覺到麵衣夾帶的油膩感…
主餐是墨西哥咖哩焗烤飯,飯吃起來的味道,只有咖哩的辣味…覺得普普!
飲料是繽紛水果茶,還不錯喝,不曉得有沒有額外加糖,個人不喜歡太
甜…,若是水果本身的甜味,那飲料蠻厲害的!
綜上述大家所說的不好的理由,可能是餐點太油、太甜才導致容易膩,那
天我晚餐也沒再吃了,只吃一餐就飽了 = =
版主回覆:(03/22/2010 06:11:40 AM)
我是覺得整體來說並沒有特色~
只有一道餐點好吃而已~
本想說名氣還滿大的就去試一試~
沒想到會是這樣的經驗~
真不優~