【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙


【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程

  銀波家的布丁可以算是在我心目中排名算是數一數二,前幾次回台南的時候都還滿常吃,所以這次回去並沒有特別的想吃,不過回安平找我大哥的時候姪子一直吵著要吃銀波布丁,所以就帶他來買啦,
 
【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程

  由台南往安平的方向過周式蝦捲沒多久就可以看得到路旁銀波布丁的招牌,不過這招牌還滿小,一不注意的話可能就會不小心溜過了,要留意一下,

【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程

  店內還有各個商品的簡介,不過銀波奶酪我以前吃過,水準一般般沒有很打動我,所以我還是吃布丁比較多,而店家還準備了古早味的彈珠台免費讓大家玩,還滿有趣的說,

【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程

  店內還有一些特別的小飾品可以選購,而其中有一龍蝦造型的東西還滿特別的說,不過我忘了近拍了,

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  店內還介紹銀波布丁的起源,銀波最早是走冰果室路線的,而在台南有許多冰果室都是用銀波家的布丁說,只不過現在推出的布丁是改良過後的比較能符合大眾的布丁,

【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程

  銀波布丁一盒共有12個,盒子的設計雖沒有很華麗,但感覺還滿簡單樸素,但拿來送禮也會感覺失禮,送禮自用兩相宜,不過包裝的形狀跟之前好像略有些不同,

【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程

  就連布丁上面的封模也跟先前的不太一樣,想知道先前是啥模樣的就看看延伸閱讀吧,

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  銀波布丁特點在於看起來都會有一顆一顆的氣泡孔,銀波布丁就是強調手工的所以才會有看起來的這些氣泡孔,

【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程

       銀波布丁的口感非常的細緻,而且奶蛋香非常的濃郁,而焦糖的水準也不錯,微苦帶甜的滋味也搭配的非常好【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程,但是銀波布丁的口感跟一般布丁比起來都是比較扎實的感覺而再帶點滑嫩感,但不會比其他家的還滑嫩,而這次吃到的感覺是有改良過,少了些扎實感多了些滑嫩感,喜歡那種口感就要看個人了,不過老實說我比較喜歡以前的那種感覺,

【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程

  而店員在一進門時還會拿試喝杯的布丁冰沙給顧客喝,之前就試喝過了不過因為當初是秋天來買的天氣很冷,但是這天爆熱天就要來買杯冰沙消消暑,布丁冰沙是用布丁製成(廢話),喝下去的感覺會有布丁濃郁的感覺,而且冰冰涼涼甜度也不會很高,非常的好喝呀【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程,來買布丁的時候一定要順便買杯消暑的布丁冰沙。


銀波布丁
門市地址:南市安平區安平路462號【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程
門市電話:06-2216285
門市傳真:06-2218953
工廠地址:南縣仁德鄉一甲村忠義二街25巷1號【台南安平】再訪銀波布丁之從沒喝過的布丁冰沙 @小盛的流浪旅程
工廠電話:06-2498205
工廠傳真:06-2490308
網址:http://www.inpo.com.tw/
推薦:日式烤布丁  35元/個、100元/3個、180元/6個、300元/12個
   布丁冰沙   30元/杯

延伸閱讀:
【安平】   銀波布丁:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11889704
【安南區】小馬路烘焙坊:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11843930

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17 comments Add yours
  1. 冰沙看起來非常吸引人耶!!!
    而且冰沙也不能團購,果然是當地人才吃的到的好物阿!
    版主回覆:(09/29/2009 02:11:50 AM)
    摩艾去台南玩的時候就可以吃了呀~
    ㄎㄎ

  2. 這邊看起來好熟析..
    該不會是運河邊吧@@
    太ㄟ每次經過都沒看到..-_-||
    害我以為都要等合購的說..XD
    版主回覆:(09/29/2009 02:11:05 AM)
    妳眼殘呀~
    這家就在運河旁邊而已~
    哈哈~~~

  3. 布丁冰沙看起來真吸引人耶!!!
    布丁一定要手工的才會有氣孔啊??那衣蕾特不也是手工的?我怎麼記得沒啥
    氣孔??
    版主回覆:(09/29/2009 02:15:23 AM)
    依蕾特是不是手工的我不知道~
    我只知道它沒有很對我的胃就是了~
    我愛銀波的布丁呀~

  4. 推推~
    布丁冰砂!
    這款冰品很酷喔。
    有機會希望也能喝看看。
    BY小芷
    版主回覆:(09/29/2009 02:17:09 AM)
    小芷有去安平玩的話就可以衝一下了~
    加油!快衝吧!

  5. 小盛真ㄉ是美食餉導
    介紹真ㄉ都很好吃,這一家ㄉ冰沙
    風味很特別就可惜要現吃
    推推ㄛ!
    版主回覆:(09/29/2009 02:16:23 AM)
    別這樣說啦我只是愛吃愛玩罷了~
    這冰沙真的很特別~
    現在回安平都要買一杯才過癮了~


  6. 蝦密…你竟沒喝過銀波冰沙
    真的是….
    我每去安平必帶一杯
    華納威秀那附近也開一家
    我們每次要去坐車去彰化或是台北也會帶
    超好喝~~~GOOD~
    版主回覆:(09/29/2009 02:12:47 AM)
    哈哈~我以前沒吃過銀波ㄇㄟ~
    之前想吃天氣又太冷~
    好不容易可以吃到的說~

  7. 布丁 跟 香蕉 酪梨
    下去 打成 冰沙
    因該 也很滑順 好喝 !!
    版主回覆:(09/29/2009 02:14:30 AM)
    這主意不錯~
    倒是可以跟店家建議一下~

  8. 布丁冰沙好吸引人喔
    版主回覆:(09/29/2009 02:14:00 AM)
    幫主快衝吧~

  9. 桃子推6
    桃子也去銀波買過這陪伴台南人從小到大的好滋味ㄚ
    但漸漸大家口味走向都轉往伊蕾特了說
    <可見大家多挑嘴..呵呵>
    桃子在mo家看到妳們小金魚的聚會
    先在這恭賀您高中狀元ㄚ
    可喜可賀~恭喜~
    版主回覆:(09/30/2009 01:30:27 AM)
    謝謝桃子啦~
    禮拜五要出來聚聚嗎???

  10. 布丁冰沙ㄟ[email protected]@
    看起來就好奢華阿…~好想喝阿~
    中秋節回家也要去台南吃這個~
    版主回覆:(09/30/2009 01:31:01 AM)
    原來JOWEI是台南人呀~
    我過兩天也要回去的說~~
    ㄎㄎ


  11. 你們來的時候~~
    我人在北京囉
    所以當時故意搞一下失聯
    哈哈
    推一下好布丁
    版主回覆:(09/29/2009 02:13:36 AM)
    噗~小小明去北京也吃了不少喔~
    那禮拜五要再一起出來嗎???

  12. 布丁冰沙好特別喔~
    版主回覆:(09/30/2009 01:31:29 AM)
    還不錯吃LYDIA可以考慮衝了~
    呵~~~

  13. 同事曾買過銀波布丁給我吃
    味道不錯
    但我比較想試試冰沙的說 @@
    記得價格好像不便宜
    推+1
    版主回覆:(09/30/2009 01:29:38 AM)
    一杯30元~還不錯喝的說~
    過幾天回家還要再喝~ㄎㄎ

  14. 喔喔?!布丁冰沙?!
    這好像很有搞頭
    版主回覆:(09/30/2009 01:32:49 AM)
    還可以在裡面加顆布丁~
    這樣威力更強大XD

  15. 上次試喝了一次
    真的很不錯耶
    夏天喝起來消暑的
    版主回覆:(09/30/2009 01:32:17 AM)
    好喝又消暑~
    真的超讚的~~

  16. 謝謝有空來坐
    版主回覆:(03/24/2011 05:16:34 AM)
    有機會的話會過去^^

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