2009.02.27格聚前一天,MIKA帶八三小(八神、小mo、小山豬(其實是大山豬)、小盛盛)逛苑裡老街吃美食,只是沒想到幾天後的食尚玩家竟然也介紹苑裡小吃,而且不少介紹到的小吃剛好都是我們有吃到的,因為這巧合就趁著這次機會將苑裡小吃來做個介紹,讓大家好好認識認識苑裡這個小鎮,
金光肉圓店名的由來是因為創立金光肉圓的老闆,年輕時便已經”無髮無天”,所以朋友就幫他取了這個外號,後來就以此當店名成為當地的特色之一,而金光肉圓位於苑裡鎮天下路上,觀其招牌應該有很久的歷史,看起來都斑駁不堪,如果可以整頓一番一定會更好,只是也許這樣也會失去原味也說不定,就看店家如何取捨了,
店內座位大概僅10幾個座位,而店內的感覺就比較像一般小吃店的fu,並沒有令人覺得很特別的感覺,
金光賣的僅有圖片上簡單的五樣小吃,而我們當然點了其招牌肉圓以及魚粳,某雷豬是香腸控來著,所以又多點了一份香腸,結果…不提也罷,
金光肉圓是屬於偏北部的做法,是用炸的肉圓,通常此類肉圓皮會較為Q許多,而令我覺得奇怪的是為什麼連香腸也都是用炸的呢?
肉圓(25元),肉圓本身比較特別的地方是內餡部份,一般吃到的肉圓大多數都是肉跟筍塊是分開,但金光肉圓是將肉跟筍塊攪在一起,這樣每口都吃的到肉的紮實感以及筍塊的爽脆度,大推內餡的水準,只不過美中不足的地方是皮就較為鬆軟沒Q度是比較可惜的地方,不然這肉圓的完成度會更高呀,而金光肉圓隔壁還有一家肉圓,MIKA說金光強在內餡、那家強在外皮,下次有機會再來試看看好了,
魚粳(小25元、大35元),我們這麼多人只點了小碗魚粳試試味道,小碗魚粳就內藏有8顆鯊魚丸,雖然魚丸個子並不大,但給這麼多顆算還滿有誠意的,而魚丸很新鮮有彈性,非常的好吃呀,只不過粳湯頭較為濃稠,但其水準也只是一般般而已,並沒有非常特別的感覺,
香腸(25元),最後則是雷豬的傑作-香腸,這香腸我只能說炸的十分的乾,而且又非常油,一點香腸好吃的口感都沒有,我只能說雷豬(雷后) 又帶我們踩雷了,雷豬的威力真是無與倫比的厲害呀XD,
金光肉圓的水準確是不錯,肉圓的內餡以及鯊魚丸的表現真是不錯,雖然有些部份還有加強的空間,但整體來說確是不賴,只是香腸不是她們的招牌,大家就千萬別點了吧。此外,苑裡金光是總店,聽說在新竹還有間分店,而且店家也有提供宅配,就給想吃到金光肉圓的人參考了。
金光肉圓
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路80號
電話:(037)851-461
營業時間:08:00~23:00
宅配1500元以上免運費
延伸閱讀:苗栗小吃
【三義】雲洞山莊美食篇 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12045839
【竹南】吉佈德碳烤 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12023783
【後龍】台灣水牛城 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12039940
【大湖】花間集輕食小館 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12045159
NO1
這家我每去必吃
版主回覆:(03/16/2010 04:39:07 PM)
我比較想吃炸雞XD
推
小盛也該改名叫小金光好了~~
就是那個光~就是那個光~~
說正經的,肉圓的內餡好吃呀
這次去苑裡沒吃到炸雞….飲恨
版主回覆:(03/16/2010 04:42:57 PM)
光個頭啦xddd
我禮拜六還有機會吃到
耶~~~
自己講自己創業的由來..
可見感觸更深呢(挖鼻孔~)(哇蝦咪攏沒說)
哇哈哈…做人就是要多點嘗試ㄇㄟ
拜託 蝦咪不提也罷…沒有人犧牲踩雷..
哪能給普羅大眾警告啊..這是犧牲小我的精神..
話說你也沒好到哪啊..不然雷霆王封號怎來的..哈哈
—-此為胡梭巴道分隔線—–
這肉丸說真的蠻好吃的呢..肉餡部份不錯..
羹湯的部份就不予置評…
香腸就…..當做是經驗分享吧..>"<
版主回覆:(03/16/2010 04:44:16 PM)
的確~雷豬的封號果然不是蓋的~
還是你要大湖雷后這個封號~
哈哈~那種香腸也能點的下去~
真是服了你了
噗…
原本想說前面很正常
後面就~六神合體的雷霆王~烏烏烏烏烏!!
版主回覆:(03/16/2010 04:41:50 PM)
你唱錯了~
因為這是雷豬點的~
所以要唱~
八神合體的雷霆豬
ㄍㄡˊㄍㄡˊㄍㄡˊㄍㄡˊㄍㄡˊ
昨天又帶朋友去吃了..
然後我們非常有實驗精神兩家都去..都點一模一樣..
結論是金光真的勝太多了~~~~
版主回覆:(03/16/2010 04:38:45 PM)
我只能說妳門是強者無誤~
哪天可以步上雷豬的後塵XD
我要吃肉圓(指~~)
早知道要叫你們買來台中= = 哼!
版主回覆:(03/16/2010 04:38:07 PM)
不早說~
來不及啦~
哈哈!~~~
推+1
他的肉圓冷掉不好吃…
那個白白的醬會讓肉圓變的很噁心>"<
版主回覆:(03/16/2010 04:37:41 PM)
聽起來君仔吃過喔~
不過我們是不會把它放到冷掉的
都馬直接瞬殺XD
食尚玩家把香腸說的很好吃…..0rz
版主回覆:(03/16/2010 04:29:55 PM)
美食節目說的話聽聽就算了XD
改天來吃吃豐原的肉圓嘛!
光小小一個豐原,肉圓口味就分好幾種呢!
所以得挑到喜歡的口味才是。
版主回覆:(03/16/2010 04:30:31 PM)
那下次讓PONY帶路啦~
不知道豐原哪裡有好吃的肉圓呢~
MIKA真的非常有實驗精神~~~
推!
版主回覆:(03/16/2010 04:36:52 PM)
MIKA這樣還好啦~
就我認識的人最有實驗精神的人就是雷豬了XD
推推6^^
炸肉圓我比較喜歡~蒸的那種排第二~不過肉圓好像也就這兩種方式在做厚~哈哈哈
版主回覆:(03/16/2010 04:36:01 PM)
這兩種做法都有不同的口感~
我都很喜歡的說~
我沒有吃到~~~~~~~~~~~
(敲碗)
版主回覆:(03/16/2010 04:30:57 PM)
誰叫妳不來~有揪妳了~
哈哈哈~~~~~~~
香腸 還是 用煎的 比較好吃 !!
版主回覆:(03/16/2010 04:31:21 PM)
用炸的真是一整個怪XD
香腸用炸的,好像還好阿
我比較納悶的是,為什麼肉圓店要賣香腸?
這家苑裡是吧?好像不遠也!
哪天無聊跑去苗栗的時候也許可以繞過去吃吃看
我對那餡料也有點興趣XD
版主回覆:(03/16/2010 04:34:59 PM)
我也不知道為啥要賣香腸~
創意吧~
不過苑裡這間肉圓倒是可以一試~
不會失望低XD
推^^
金光肉圓耶!!我想吃吃看^^
我也想吃吃炸香腸^^嘿嘿!
版主回覆:(03/16/2010 04:32:37 PM)
肉圓還不賴喔~
不過香腸就算了吧~
雷豬已經幫我們試了XD
我還是對炸雞比較有興趣~~XD
版主回覆:(03/16/2010 04:32:03 PM)
沒吃到真是一整個殘念~
沒差禮拜六還有機會~
哈哈哈~~~~
妳沒機會了~
歌唱的很高興是唄..
不要說小兔兔..
我看你裡拜五準被皮捏緊吧..(折手)
版主回覆:(03/17/2010 03:01:54 AM)
我覺得小兔兔比我還機車百倍耶~
而且很有創意~
他講的那句話我壓根沒想到過~
哈哈~~
其實苑裡真正好吃的肉圓是在金光隔壁的小店"茂炎"肉圓,
老闆是金光的親弟弟,真正在地的都是吃弟弟的肉圓,
只是弟弟的店面較小不起眼,但他是真的手工製作,和金光口味也不同,
無論外皮或內餡都勝金光許多,一定要去試試喔!!~~~by在苑裡生活30年的我
版主回覆:(07/07/2010 12:55:16 PM)
就是在地人帶我來吃這家的~
她說他比較喜歡這家~
不過另一下下次有去的話我也會試試低~
隔壁家的茂焱真的比較好吃不管皮或內餡都在水準之上,下次兩家可以比較看看就知道了
金光的皮有時不知道是炸太久還是怎麼了皮很硬一點都不q
版主回覆:(07/18/2012 01:41:41 AM)
我只能說明年有機會我會再去比較看看低~
呵呵~~