【彰化北斗】范氏北斗肉圓生

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

  最近工作實在太忙碌了,所以沒什麼時間可以寫文章,不過還是要趁著有空檔的時間寫文章,希望這陣子忙碌的可以快點過去,還我悠閒的人生呀。彰化北斗的范氏肉圓生是同事非常喜愛的店,只要每次他有經過彰化都一定會來吃這間肉圓,而4月初跟他去台南拍照時,回程時他也特地帶我來北斗試試肉圓生的美味,

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

  范氏肉圓生位在北斗鎮中華路跟中正路的交叉口,五層樓的建築物上都是肉圓生的招牌,對面又正是屈臣氏,在這麼顯眼的地方應該不是很難找的樣子,

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

 

 

  肉圓生的店面很大,而且不管是內用還是外帶的人都很多,而價位來說還算滿平價(整理照片才又發現我忘了拍價位了),最貴的小吃就是四神湯以及乾麵45元,在這鄉間小鎮這樣的價位真的是非常的親民,

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

  這天我跟同事各點了一份肉圓,他則是又再加點了一碗四神湯,我則是看到肉燥飯就失心風的點下去了,結果這碗失心風的肉燥飯一上桌時直讓我感覺不太妙,看那肉燥飯的樣子就覺得不太可口的感覺,【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

  肉燥飯(20元),肉燥飯的飯口感偏乾,濕度不足所以吃起來有口乾舌燥的感覺,而肉燥則是有肥有瘦,肥肉部分有些許油的感覺,但還算可以接受,瘦肉則是沒有滷到入口即化,所以吃的有硬硬的口感,肉燥飯的靈魂醬汁則是味道有鹹度,但是感覺沒什麼香氣,整體說來來肉圓生還是吃吃招牌肉圓就好,不要失心風的亂點呀XD,【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

  肉圓(30元/份,兩粒),肉圓除了可以點份量之外,也可以以一顆15元的方式單點,只不過好像最少要點兩顆就是了,

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

  肉圓生的皮真的是非常的Q而且有彈性,而且不知道為什麼肉圓生的肉圓溫度不是很熱,但不是很熱還能保有這極致的Q度還真是難得【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程,而醬料部分則是鹹甜的感覺,但是醬料的甜度不高,反而滿能突顯肉圓的風味,

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

  肉圓的內餡則是用豬的後腿肉加上筍丁組合而成,非常具有咬勁又扎實的後腿肉配上脆脆的筍乾的滋味還不賴【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程,只是豬肉有點小感覺筍乾超多,而且也有點小油,不過基本上范氏肉圓生還是有一定水準的肉圓店,只是我會比較喜歡吃的熱熱的肉圓,這天吃到的肉圓都感覺到有種不夠肉的感覺,

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

【彰化北斗】范氏北斗肉圓生 @小盛的流浪旅程

  北斗范氏肉圓生的肉圓不僅能內用,也有外帶盒可以讓遊客外帶讓遊客當伴手禮或是解解饞都不錯,就像這天我同事吃的不過癮還帶了一盒肉圓(30顆)回家,不過我想到回家還要煮而且又不知道家人要不要吃只好作罷,而如果沒機會來到彰化北斗的朋友,肉圓生還有貼心的提供宅配的服務,享受美食是不分區域性,想吃的話隨時隨地就可以享受肉圓生的美味。

 

 


北斗范氏肉圓生(北斗總店)
地址:彰化縣北斗鎮中華路262號
電話:(04)888-8349
營業時間:08:00~22:00 
官方網站:http://www.good-food.com.tw/

延伸閱讀:
【台北南機場】彰化肉丸 :http://dantrips.com/blog/post/52294614
【台北東區】彰化肉圓  :http://dantrips.com/blog/post/52294688
【台北九份】金枝紅糟肉圓:http://dantrips.com/blog/post/52295048
【桃園市】檜溪肉圓   :http://dantrips.com/blog/post/52294904
【苗栗苑裡】金光肉圓  :http://dantrips.com/blog/post/52295100
【台南武廟】武廟肉圓  :http://dantrips.com/blog/post/52294624 

 

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16 comments Add yours
  1. 北斗肉圓真的是很好吃~
    版主回覆:(05/20/2010 02:36:57 AM)
    我也是這樣認為呢^^

  2. 推2
    北斗的肉圓好多喔
    上次有經過一次.大街上都是
    不過我去彰化那麼多次
    好像還沒吃過肉圓的樣子…哈哈
    版主回覆:(05/20/2010 02:37:28 AM)
    我則是去過彰化吃肉圓~
    但是北斗還是第一次來呢~
    呵呵~~~

  3. 囧..啊不是說要發別的…
    變成肉圓這落差太大了吧..XDDDD
    就說你雷霆王也不是叫假的好嗎..
    連肉燥飯這麼peace的東西…都可以踩雷..哈哈
    不過這幾天跟我同事討論
    有發現一件事耶…
    那就是..雖然我一天到晚在踩雷..
    但是..卻從沒有過肉圓雷…
    吃到的都是好吃的..這還真是令人匪夷所思哩
    版主回覆:(05/20/2010 02:39:05 AM)
    也是有肉圓雷的呀~
    只是給你好運閃過罷了~
    哈哈~看來妳很想踩肉圓雷喔~
    肉燥飯最不OK了~
    雖然看似簡單但好吃的卻很少~
    肉燥飯雷還真不少XD

  4. 還有肉圓瑞啊,肉圓儀啊,肉圓火啊!每家味道都不一樣唷!
    版主回覆:(05/20/2010 02:41:43 AM)
    真的有這麼多喔~
    那下次有機會去北斗要來個肉圓大PK~

  5. 小盛
    我突然發現好像我們或是你跟誰一起吃台台的時候
    只要有肉燥飯~就要給他賭一下XD
    版主回覆:(05/19/2010 11:04:50 AM)
    我們在陽春麵那也堵了一下耶~
    只是失敗了XD

  6. 我喜歡這種QQ的肉圓~~
    或許從小吃的台中肉圓就是這樣
    所以對南部偏軟的口感,反而不太習慣~~
    版主回覆:(05/20/2010 02:42:20 AM)
    南部做法是清蒸的~
    皮雖軟但吃起來較清爽不油膩呢~

  7. 有魯肉飯我也必點啊(爆)
    版主回覆:(05/20/2010 02:39:36 AM)
    跟我還有鬼扯王一樣XD

  8. 你真的趴趴走耶@@
    版主回覆:(05/20/2010 02:43:02 AM)
    北斗只是小插曲而已~
    呵呵~


  9. 這家很有名耶
    不知道幾年沒去過彰化吃肉圓了
    版主回覆:(05/18/2010 01:40:19 PM)
    我還是第一次聽到XD
    我跟妳一樣也好多年沒去了說~
    ㄟ~阿鑾還沒來新文章面對嗎???

  10. 那碗 肉燥飯 看起來 真的是乾
    肥肉的部分 綿密 瘦肉的部分 不柴
    飯粒 不要太硬 不要有過多的香料
    這樣 的 肉燥飯 比較合我胃口 !!
    版主回覆:(05/20/2010 02:43:26 AM)
    說的好呀~可惜這家都沒達到這種標準XD

  11. 半夜真的不能看食記@@
    肚子餓的時候很想哭,嗚嗚嗚嗚
    人家也要吃肉圓啦!
    版主回覆:(05/20/2010 02:44:46 AM)
    誰叫你半夜不睡覺~活該~
    哈哈~看在妳努力寫京都遊記給我參考~
    就給妳鼓勵鼓勵吧~
    呵呵~~

  12. 張畫都是炸的肉圓,雖然比較油但也真的很香,
    通常我都喜歡吃皮多過內餡~哈哈~
    版主回覆:(05/18/2010 01:41:03 PM)
    我倒是兩者都偏重呢~
    這樣比較好吃啦^^

  13. 很忙的時候,
    寫小吃最好了–輕鬆寫意沒負擔~
    版主回覆:(05/20/2010 02:40:11 AM)
    沒辦法呀~
    因為太忙了~
    連留言也拖到現在才回~

  14. 我愛這種肉圓~~
    不愛新竹版的~XD
    版主回覆:(05/20/2010 02:40:49 AM)
    聽你講才想到~
    好像新竹好吃的肉圓很少XD
    城隍廟的都是雷XD

  15. 乾麵45元不太親民啊!不知道是不是因為很大碗?
    很久之前有來吃過
    不過因為我還是比較愛蒸的
    所以我對蒸的就比較有印象
    這種炸的在彰化有一間很特別的叫做阿三
    你也可以試試看!
    推~
    版主回覆:(05/20/2010 02:47:14 AM)
    反正吃的是肉圓也不是乾面就算了~
    呵呵~不管是蒸的還是炸的只要好吃的肉圓我都愛~
    下次來去試試看阿三肉圓好嚕~
    還是要來個肉圓大PK

  16. 推^^
    我聽同事介紹也是吃這一家^^
    它ㄟ肉圓是屬於蒸的口感^^所以不油^^
    我還蠻愛吃這一間肉圓~
    版主回覆:(06/23/2010 03:34:53 PM)
    我覺得不錯耶~
    可惜北斗太遠了XD

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