【台南北區】阿憨鹹粥 不一樣的早餐店


【台南北區】阿憨鹹粥  不一樣的早餐店 @小盛的流浪旅程

  台南人的早餐多元性是眾所皆知,牛肉湯、羊肉湯、魯肉飯、春卷、水晶餃都能拿來當作早餐,還有什麼沒辦法,這次介紹的是台南非常知名的早餐店-阿憨鹹粥,說是早餐店一點也不為過,因為店家營業時間從6點到中午1點就結束了,晚來就沒得吃了XD,

【台南北區】阿憨鹹粥  不一樣的早餐店 @小盛的流浪旅程

  阿憨鹹粥位在忠義路底跟公園路的交叉路口,最早來吃的時候還沒這麼誇張,曾幾何時店家的扛棒已經大到快嚇死人了,不過這樣也方便遊客搜尋,

【台南北區】阿憨鹹粥  不一樣的早餐店 @小盛的流浪旅程

  店內座位還滿多的,但是卻是座無虛席,但也因為座位多所以翻桌率還算滿快,不用等太久就會有座位,而阿憨鹹粥不只有觀光客會造訪,就連本地人都愛來這享用一碗虱目魚粥,不管歷經多少年,許多人的習慣依舊不變,

【台南北區】阿憨鹹粥  不一樣的早餐店 @小盛的流浪旅程

  阿憨鹹粥的主打當然是虱目魚肚粥,不過其他也有賣魚頭、魚皮跟魚腸等虱目魚料理,而台南是虱目魚的故鄉,所有的虱目魚都是店家每天一大早至漁港挑選凌晨捕撈的虱目魚,魚肉的新鮮度自然不在話下,新鮮就是阿憨鹹粥的秘訣,

【台南北區】阿憨鹹粥  不一樣的早餐店 @小盛的流浪旅程

  虱目魚的營養價值非常的高,這是經由聯合國認證過的,早餐吃虱目魚就能夠當作一整天活力的源頭,

【台南北區】阿憨鹹粥  不一樣的早餐店 @小盛的流浪旅程

  虱目魚肚粥(100元),鹹粥的湯頭是用魚骨來熬煮而成,味道喝起來十分的甘甜,而且還加有些許的蚵仔,更是提升湯頭的美味,因為新鮮所以喝不出有任何的腥味,湯頭的滋味確實不賴,粥則是用生米煮成的半粥,吃起來的感覺比較紮實,不過唯一的缺點是這鹹粥被虱目魚肚跟湯就佔滿了八、九成,但是粥卻是少的可憐,所以吃起來會比較沒有飽足感而已,

【台南北區】阿憨鹹粥  不一樣的早餐店 @小盛的流浪旅程

  每日新鮮配送的虱目魚鮮美的程度就是不一樣,魚肉吃起來口感細緻,而比較偏肥的部份則是有入口即化的口感,彷彿整條魚肉的鮮美全進入了口中,跟魚骨湯頭的搭配十分相得益彰,搭配的非常的好,只不過店家沒有事先把魚骨去除,加上虱目魚的刺又是非常多,所以邊吃魚肉就要邊吐刺是比較麻煩的地方,不過魚肉鮮美的程度到可以抵過這幾個的小缺點,還滿值得推薦台南不一樣的早餐店,只不過價格再便宜些會更好XD。


阿憨鹹粥
地址:台南市北區公園南路169號
電話:(06)221-8699
營業時間:0610~1300

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12 comments Add yours
  1. 一碗一百!!
    這種早餐會不會太奢侈
    版主回覆:(05/31/2011 05:07:50 AM)
    上次還介紹過120的早餐~
    包成羊肉~
    更奢侈XD

  2. 台南人真的有夠扯,什麼都能當早餐,之前還有看到早上吃日本料理…
    魚粥好吃無誤,不過我不太會吐魚刺,還是比較愛沒有魚刺的魚…
    版主回覆:(06/03/2011 04:17:47 PM)
    我還沒試過早餐吃日本料理耶~
    是哪家呀~沒魚刺的虱目魚粥高雄有一家~

  3. 1.虱目魚肚粥吃起來很爽快!!
    2.不然下次我們來衝個凌晨五點去吃菜粽,吃完再吃這間這樣就剛剛好了!!
    版主回覆:(06/03/2011 04:26:08 PM)
    1.這裡感覺比較像湯不像粥~
    2.妳自己去我不想跟你瘋XD

  4. 這個我也有去過~是難得好吃的虱目魚ㄟ!
    版主回覆:(06/03/2011 03:25:35 PM)
    對呀~是還滿好吃的~
    不過魚刺好多XD

  5. 推~
    店名真是逗趣~
    中午一點就沒得吃了~也太誇張吧~
    虱目魚肚粥看起來好棒喔~
    版主回覆:(06/03/2011 04:22:18 PM)
    這是台南超有名的店耶~
    最多只賣到中午~
    要來請早XD

  6. 我以為是粥經過聯合國認證過 這就很神了
    這家還沒吃過哩
    下次要來去吃
    版主回覆:(06/03/2011 03:54:04 PM)
    噗~明明是虱目魚呀~
    還真是眼殘XD

  7. 好久沒去台南了
    最近工作越來越機車
    妖獸XD
    版主回覆:(06/03/2011 04:08:15 PM)
    那現在閒了嗎???
    閒了就來南部吧XD

  8. 這間我常經過
    不過還滿沒去吃過
    因為價格 不大可愛
    而且一大早從我家到那吃早餐 也都變中餐嚕吧
    人很多倒是真的
    版主回覆:(06/03/2011 04:05:41 PM)
    價格真的不可愛~
    所以我不常吃~
    更便宜一點我會更愛吃~

  9. 這家鹹粥真的超有名的啦,一堆美食書都有說過這家,也是我去以南一定要吃吃看的一家!
    版主回覆:(06/03/2011 03:56:34 PM)
    不過米飯太少~
    但是虱目魚還滿好吃的~

  10. 一百塊!!!
    算了~我回後營吃牛肉湯好了
    一百塊還有肉燥飯吃到飽~~XD
    版主回覆:(06/03/2011 03:22:23 PM)
    牛肉湯我不能喝XD

  11. 很好~~一碗一百會不會太奢侈,這樣不適合當台台幫ㄉ早餐XD
    版主回覆:(05/31/2011 05:57:21 AM)
    哈~原來早餐台台還有價格的限制呀~
    我還以為只要台就好XD

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