【台南後壁】菁寮老街 和興冰果部 濃厚的古早味

【台南後壁】菁寮老街 和興冰果部 濃厚的古早味 @小盛的流浪旅程

  最近高雄的天氣實在熱到爆,都快要把我融化了,而且最近的宿命都要往外面跑,常常不到中午就已經被曬黑了,總覺得跟高雄現在的太陽跟10年前相比又更毒了許多,所以決定轉換起心情來寫篇冰文來抵擋這酷熱的暑氣,

【台南後壁】菁寮老街 和興冰果部 濃厚的古早味 @小盛的流浪旅程

  3月份的時候小盛來到了台南後壁區遊完(遊記後補),後壁菁寮原是個小鄉鎮,但近年因無米樂這部電影而讓後壁得以得到國人的關注,而雖然是3月天太陽依舊是不留情的照耀,所以我們就來到位在菁寮開了70年的老冰店和興冰果部,

【台南後壁】菁寮老街 和興冰果部 濃厚的古早味 @小盛的流浪旅程

  店家的外觀及內部雖然都經過整修,但是店內的點點滴滴還是能讓人看的出歷史的痕跡,重新漆過的桌椅、非常古早的壁磚、還有那圓形的拱門,都是現在建築所沒有的特色,那是以前的年代才會出現的建築意象,

【台南後壁】菁寮老街 和興冰果部 濃厚的古早味 @小盛的流浪旅程

  雖然店內座位不算太多,但如果客滿時,店內後方的市場是有增設座位的,而第一次來的時候因為客滿所以我們做在這,而上方有個特別的小筒子是做什麼用的?因老闆常忙不過來,所以只要一收到銅板,就直接往桶子裡扔就ok了,

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  和興冰果部除了是70年的老店之外,也是菁寮地區全盛時期古早的相親地點,雖然現在已經沒有人會在此相親,但取而代之的是慕名而來的觀光客,以及前來採訪的媒體,也有不少的媒體曾報導這年代久遠的老冰店,

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  牆上介紹的冰品種類不是非常多,而且菜單非常的斑駁,看的出已經有歷史刻劃於其上的痕跡,而且還有黑松的mark,而許多字部份的一橫一豎都早已掉落,更能加深那古早的意象,

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  葡萄牛奶冰(30元),在冰上面灑上葡萄乾的吃法已經很少見了,現今大多只在有年代的冰店才會看得到,如太陽牌冰品,而我小時候還挺愛吃葡萄乾,所以來冰店的時候常常都會點來吃,所以在這看到葡萄牛奶冰的時候就直接點了,探索小時候的記憶,

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  然而一開始吃的時候不知道店家的冰是什麼做的,然而一口咬下,清香、沁涼又懷念的味道向我襲捲而來,原來店家的冰用的是古早味的香蕉冰,非常的綿密而且入口即化,更特別的是那濃厚的古早味,淋上煉乳再灑上葡萄乾,正牽動我小時候的記憶,【台南後壁】菁寮老街 和興冰果部 濃厚的古早味 @小盛的流浪旅程

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  花生牛奶冰(30元),花生牛奶冰用的是硬花生,原本我以為應該是軟花生了,因為我不是很愛吃硬花生,不過和興的硬花生倒不算太硬,而且反而吃起來還滿有口感,跟古早味冰品的綿密口感是截然不同,不過搭配起來還滿好吃的,【台南後壁】菁寮老街 和興冰果部 濃厚的古早味 @小盛的流浪旅程

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  紅豆牛奶冰(30元),紅豆牛奶冰是小時候必吃的基本冰品之一,紅豆燉煮的非常的爛,但是還保有紅豆渾圓的樣子,口感飽實非常好吃,跟香蕉冰相輔相成,也是另一種懷念的風味,【台南後壁】菁寮老街 和興冰果部 濃厚的古早味 @小盛的流浪旅程

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  紅茶(20元),紅茶的味道濃、醇、香,而且跟一般的飲料店的紅茶不一樣,是用古法熬煮,所以跟香蕉冰一樣有濃厚的古早味,而且店家調的甜度剛剛好,我還滿愛喝這一味,尤其在這快要被烤焦的溫度更是消暑,

  後壁菁寮曾有過一段風光的歲月,因此孕育出不少特色的老店家,包括這家濃厚古早氣息的冰店,因為無米樂的熱潮而讓菁寮受國人矚目,但是這裡的人依舊保有鄉村濃厚的人情味,有機會大家不訪可以造訪這純樸小鎮,還可以來這懷念古早味冰品的滋味,要看遊記的話要再等等了XD。


和興冰果部
地址:台南市後壁區菁寮里46號
電話:(06)662-1877

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【台南】杏仁豆腐冰  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12058180
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13 comments Add yours
  1. 這天氣..還真的是該來上一碗冰
    話說..花生口味的還真是不錯哩
    版主回覆:(07/10/2011 04:32:22 PM)
    只要是冰妳都愛吧= =
    話說快搾些豬油出來~
    樓下點餐了~

  2. +1
    今年的高雄特別熱…都快融掉了
    我想吃豬油冰…….(鬼扯踢飛)XD
    版主回覆:(07/10/2011 04:28:29 PM)
    融掉就該狂吃冰呀~
    不過豬油冰這裡沒有~
    找樓上搾應該會搾不少豬油XD

  3. 你真的很愛去後壁這裡散步xd
    版主回覆:(07/10/2011 04:23:23 PM)
    很優哉的地方呀~

  4. 看起來好好吃喔!
    版主回覆:(07/10/2011 04:28:57 PM)
    好吃又有古早味~

  5. 那個冰那個冰就是吃起來有香蕉油味道的老味道
    台北好少找到喔
    只有在台中有吃過類似的
    版主回覆:(07/10/2011 04:26:07 PM)
    我只有在台南吃過這種古早味的~
    不過現在應該只剩這家有這種味道吧~
    所以想吃的時候應該還會再來低~

  6. 這冰也太古早味了吧!!
    所以你去一邊吃冰一相親的(嗯?)
    版主回覆:(07/10/2011 04:25:16 PM)
    我跟誰去相親呀XD

  7. 古早味的冰
    別有一番滋味~~~
    版主回覆:(07/10/2011 04:30:30 PM)
    真的~現在連台南市區都找不到這種味道了~
    好懷念喔~

  8. 你一介紹我才想起來是這樣啊
    以前的年代都是吃冰約會的耶
    版主回覆:(07/10/2011 04:24:54 PM)
    對呀~雖然沒經歷過以前的年代~
    但是電視都有演~

  9. 推+1
    真的有古早味耶~~
    上個禮拜小丸子才帶我去吃過關廟的一家古早冰
    現在這種古早冰好難找了唷
    真懷念
    版主回覆:(07/10/2011 04:31:47 PM)
    哪家呀~快寫吧~
    這樣下次我也可以去關廟吃^^

  10. 我們家的古厝在這裡耶~
    我只有逢年過節5年才會來一次
    我下次也要來吃冰,XD!
    版主回覆:(07/10/2011 04:27:09 PM)
    5年才來一次會不會太久了= =
    後壁真的很優閒~
    我很喜歡~
    妳也應該常回去呀~


  11. 天氣熱來碗冰真的好過癮阿
    這家真的是古早味
    喬安
    版主回覆:(07/10/2011 04:31:14 PM)
    古早味難求~
    希望能一直傳承下去這好滋味~

  12. 古早香蕉冰好少見
    下次去台南帶我們去吃XD
    版主回覆:(07/10/2011 04:21:59 PM)
    你要不要把想吃的全都列一份清單XD

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