【澳洲布里斯本】泰國人都推薦的澳洲風味泰國餐廳 Siam Samrarn


【澳洲布里斯本】泰國人都推薦的澳洲風味泰國餐廳 Siam Samrarn @小盛的流浪旅程

這篇文章首圖放的是泰國最道地的食物PHAD THAI(泰式炒河粉),距離5月份離開泰國已經5個月沒吃到泰國菜了,因此體內的泰國魂又開始躁動不已,剛好工作的地方認識了幾個泰國人,因此就詢問她們布里斯本最好吃的泰國餐廳在哪,剛好10月是友人的生日,因此我們就選在這間泰國菜當她的生日大餐,

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這間泰國餐廳名稱叫座Siam Samrarn Thai Restaurants,位在Brisbane市中心西邊的West End的區域內,只要沿著Queen St.經過Victoria Bridge就可以到達West End區域了,這間泰式餐廳就位在Melboume St.與Boundary St.的交叉路口的Market處,

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要造訪之前曾經問過同事,同事說要來這間店最好先訂位,不過後來跟朋友約5點用餐,因此我們就不打算先訂位,反正就算真的沒座位了,West End附近也有不少的特色餐廳可供我們享用,所以我們也沒有太擔心有無座位這件事,結果等到我們5點前來的時候才發現其實一組客人都沒有XD,

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  結果在我們用餐的過程中,發現這間泰國菜餐廳的人潮越來越多,結果到最後竟然是一位難求,而店家除了店內的座位之外,店外庭園的座位也不少,很難想像這天竟然會是爆滿的狀態,還好這天我們滿早就前往,如果約太晚加上沒有預約的情況下,相信一定沒有座位可坐,

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  雖然這間餐廳的建築物本身是很澳洲風味的建築,但是在店外的座位區及庭園我覺得設計的還滿有泰國風味的感覺,特別是這木造涼亭,更是在泰國隨處可見,只是在這把它設計成餐廳座位而已,

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餐廳的內部座位也不少,我們用餐到最後這間餐廳裡外都是滿滿的人潮,雖然內部的裝潢受限於本體建築,但是內部的一些小擺設,可是非常有泰國風的感覺,讓我的心不自主的又飛回泰國去,到底要什麼時候我才能再次的回到泰國呀,

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為了配合澳洲人的飲食習慣,店內也有酒吧賣酒,不過我們沒有點XD,而店內的店員都是請泰國人當服務生,這點對我來說真的很方便,因為他們的菜單如果翻成英文其實都很相像,有時反而會讓我混淆,因此我直接跟店員講了泰國的菜名,這樣她們就知道我想要點的餐是什麼了,泰國去了這麼久什麼泰國話都沒學會,最愛吃的幾道菜學一學就可以走遍天下的泰國餐廳了,

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泰式牛肉炒河粉(A$16.9),澳洲的泰式炒河粉用料還算豐富,不過跟部份泰國河粉不一樣的是這河粉只有附檸檬而已,一般泰國的河粉還會附花生粉或辣椒等,而這河粉炒的還不錯,味道下的非常的重,只是香料的氣味少了些,而吃起來也比較甜一點,是因為澳洲人也愛吃甜的關係嗎,但是河粉的口感也都還算Q彈如果加入檸檬中和一點甜味就更好吃了,

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泰式酸辣海鮮湯(A$16.9),泰式酸辣海鮮湯是比較近似泰國料理的菜餚了,雖然其實還是有改良過,但這味道是我這天吃到這幾道以來最接近泰國的感覺,而海鮮的用料豐富,雖然份量不大,但是酸辣湯內的海鮮種類還算不少,用料算是非常有誠意了,

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這酸辣湯的跟其他菜餚比起來,香料下的比較多,喝起來雖然因為配合澳洲人的關係酸辣度並不高,但是那湯頭的味道確實還算不錯,而海鮮則是含有貝類、花枝、蝦子以及蛤蜊等,海鮮都很新鮮Q彈,跟這酸辣湯非常的搭配,好喝,

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綠咖哩雞肉(A$17.9),綠咖哩雞肉真的很特別,雖然在泰國也是有吃過搭配綠咖哩雞的四季豆,但沒看過切這麼長的四季豆XD,而這澳洲綠咖哩雞肉其實我覺得味道有改良過,香料的香氣其實並不重,只有淡淡的香料香氣,而澳洲人其實在甜的方面吃的跟泰國差不多,只是泰國人顏色甜的很詭異,但其實兩者的甜度我覺得是差不多,而在泰國的泰國菜因為有下許多香料,因此綠咖哩只有淡淡的甜味,但是在澳洲香料沒下很重,因此甜味就十分突出了,因此綠咖哩雞肉吃起來會稍微的有甜味,但我覺得綠咖哩的味道還算不錯,再加上香嫩的雞肉,其實這綠咖哩雞還算不錯,不過不愛甜味的人可能就不是那麼愛了,

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打拋豬肉(A$16.9),老實說這道菜上桌的時候我還挺傻眼的,因為這道菜我明明講的是打拋豬的泰語,結果上桌的竟然是一整片的豬肉,而不是平常的吃到的碎肉,這樣就不是打拋豬了啦,而聽朋友說他們之前真的有吃到碎肉的打拋豬,那這問題到底是在哪呢?雖然如此,但還是不得不說這打拋豬還真的挺不錯,雖然依舊香料的香氣少了些,但是豬肉炒的很入味,而且口感很鮮嫩,配上淡淡的香氣就已經很好吃了,

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泰式奶茶(A$4.9),說到泰國料理不能不喝的就是這一味-泰式奶茶了,這間泰式餐廳當然也有賣泰式奶茶,不過價格不便宜就是了XD,這裡的泰式奶茶喝的出泰國紅茶那獨特的香醇感,甜度跟冰塊跟泰國相比也少了些,大致上來說還滿好喝的,只是覺得奶的部份放了太多,因此感覺泰國紅茶的香氣稍微少了些,如果不要放這麼多的話我相信一定會更好喝的,

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泰國米飯,這裡所販賣的泰國米飯當然是泰國的長米,雖然很多人不愛那偏乾的口感,但我個人還算是滿喜愛的,只不過這份量其實並不會太多,還好我們四個人食量不大,因此還算剛好,如果食量大一點的話可能就不夠吃了吧,

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榴槤糯米飯,本來我是想點芒果糯米飯,但是店員說現在季節還沒到因此沒有芒果糯米飯,這時朋友看到菜單一旁有榴槤糯米飯就點了,不過小盛實在不敢吃榴槤呀XD,因此我只能嚐嚐糯米飯的滋味,糯米飯加了椰奶之後吃起來特別香甜,還算滿好吃的,如果有機會的話還會想吃看看芒果糯米飯就是了,

這次的澳洲泰式料理初體驗雖然點的菜色不多,但就我所吃到的感覺,也許這間澳洲的泰國料理就跟台灣的泰國料理一樣,已經變得貼近澳洲人的口感,澳洲的泰國料理香料比較沒那這重,加上澳洲人也愛吃甜,因此這泰式料理甜味還算明顯,讓我感覺難道澳洲風味的泰式料理就是甜嗎?不過撇開其他的不談這間泰式料理的口味還算不錯,也難怪泰國同事會推薦我這間泰式料理店,有來到澳洲布里斯本的朋友也可嚐嚐澳洲的泰式料理風味,這餐吃下來我們總共花了A$103.2元,平均一人快A$26,提供給大家一併做參考。


Siam Samrarn
Add : 1/79 Boundary Street, West End, QLD 4101
Tel : (+61)7 3844 9091

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6 comments Add yours
  1. 放眼看去都是外國人ㄟ
    生意好好喔
    你真的是不管去到哪都要吃泰國菜
    版主回覆:(11/23/2012 11:11:21 PM)
    生意爆滿到真的很誇張~
    外國人看來都愛這味~
    我有泰國料理魂當然要來試看看的呀~

  2. 在澳洲吃泰國菜那價格應該也是翻倍吧..
    版主回覆:(11/23/2012 10:57:51 PM)
    是翻倍無誤~
    不過你怕吃甜應該不適合妳吧~XD

  3. 哇~ 看起來好好吃!!
    第一次到小盛的部落格,很簡單就可以發現小盛很愛泰式料理耶!!
    可是… 小盛的中文這麼好… 小盛的國藉是…
    版主回覆:(11/23/2012 11:29:23 PM)
    我是正港ㄟ呆丸郎啦~
    哈~我一直懷疑上輩子是泰國人來著~

  4. 哦耶!!
    為啥懷疑自己上輩子是泰國人來著??
    小盛現在是在哪? 感覺小盛四處旅行耶!!
    版主回覆:(01/10/2013 11:38:21 AM)
    因為不知道為什麼我超愛泰國呀~
    每年都去一次~
    明年還打算再去~
    我現在是在澳洲打工渡假~
    不過以前的泰國~日本~馬來加台灣的文章實在太多了寫不完~
    所以常到處穿插讓人感到有點錯亂~
    哈哈~~~

  5. 明年?? 是2013還2014??
    在澳洲打什麼工??
    怎麼這麼好,可以四處趴趴走..
    版主回覆:(01/25/2013 09:39:43 PM)
    是今年啦~都忘了過了一個年了~
    我現在還在澳洲做飛機餐~
    不過再過四個月就要離開了~
    離開後去南太平洋旅行後才要再回台灣~

  6. 飛機餐,好cool
    所以小盛是廚師??
    版主回覆:(05/14/2013 03:14:20 AM)
    我不是廚師~只是助手而已~
    哈!!

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