吃完陳家蚵捲，我們口也有一點點渴了，我們就來這一家每一次我回台南一定要喝的綠豆湯-ㄚ美綠豆湯。
這一家為於西門路上的綠豆湯喝到現在差不多有十幾年了吧，雖然他的店面非常的不起眼也沒什麼裝潢，但是他的綠豆湯可是非常的好喝，在台南越不起眼的小店越有可能藏有美食呢，
ㄚ美綠豆湯裡面有加粉角(脆圓)，所以除了綠豆湯的口感之外還有脆脆的口感，再加上他的綠豆殼已熬煮到入口即化的境界，若綠豆湯的殼口感沒辦法入口即化，吃起來口感都非常的差，因此我特別喜歡他的綠豆湯，而且綠豆湯內還有添加綠豆粉使口感更濃，小斌斌還以為綠豆湯內加的是米漿，而這家綠豆湯在我回台北前又特地去吃了一次，可見我有多麼喜歡它。
石家正阿美綠豆湯
地址：台南市西門路三段64號
推薦美食：綠豆湯 20元
後記：以前我曾經聽說慶中街綠豆湯也很有名，因此特地跑去吃慶中街綠豆湯，但是吃過之後還是ㄚ美的口味比較優，這也是我每次回台南都必吃的點心。
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我也愛阿美耶～推推推！
不過我都買金華路的ㄋㄟ～
對啊！阿美有加綠豆粉，很特別耶～
好像目前只有吃到阿美是這種口感的。
版主回覆：(04/28/2009 03:07:06 PM)
分店的也都不賴~~
我都有去過~~
阿美比慶中街的還好喝~~
阿美讚啦~~~
我也有介紹阿美ㄟ～
你看看->http://www.wretch.cc/blog/ssag/31029809
版主回覆：(04/29/2009 01:35:07 PM)
耶~我們都是愛阿美的一族~~~
我也愛阿美~~
投阿美一票….
好難遇到知音!!!
哈~~
版主回覆：(07/03/2009 12:11:43 PM)
我覺得還滿多人愛阿美的呀~
(握手)
台南綠豆湯，阿美是行家首選。