【台南南區】陳媽香辣棧 (臭豆腐的極致)


        晚餐時間,我帶小斌斌來到這一家-陳媽香辣棧,陳媽香辣棧的臭豆腐是我吃過所有的臭豆腐之中最好吃的,每次回台南時一定會到這家店報到。

【台南南區】陳媽香辣棧 (臭豆腐的極致) @小盛的流浪旅程

【台南南區】陳媽香辣棧 (臭豆腐的極致) @小盛的流浪旅程

        陳媽香辣棧主要賣的是臭豆腐類的食物,而其中最吸引我的美食是炸臭豆腐以及五更腸旺,每次一定要點上一份,

【台南南區】陳媽香辣棧 (臭豆腐的極致) @小盛的流浪旅程

        五更腸旺的湯頭是用數種中藥熬煮而成,再加上大腸、米血、鴨血、小魚乾、肉條(由特殊中藥下去炒的,味道超香口感超好)等十幾種材料下去,以前我不太喜歡吃五更腸旺,可是一試之後就變成這家店的忠實顧客。

【台南南區】陳媽香辣棧 (臭豆腐的極致) @小盛的流浪旅程

        另一道最特別的美食是炸臭豆腐,它的臭豆腐比一般的臭豆腐要薄,再加上炸豆腐的技術,把臭豆腐炸的非常酥脆,搭配上醃漬過的泡菜以及獨家醬料,真的是我所吃過最特別好吃的臭豆腐。


陳媽香辣棧
地址:台南市健康路一段441號(西門路小北百貨旁)
電話:(06)291-9372
            0929-978507
推薦美食:五更腸旺               80元
                   炸臭豆腐 大(7塊) 70元
                                  小(4塊) 40元

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2 comments Add yours
  1. 看了令人食指大動ㄋㄟ!
    可惜對我而言,
    台南實在是太遠了!
    版主回覆:(09/04/2008 08:34:57 AM)
    真可惜!!不過有機會下台南的時候記得一定要去吃喔!!!

  2. 常經過,不過看他的環境就沒停車下去的想法‧
    網路上也沒聽過,經你這麼一提,找機會要去試試‧
    版主回覆:(05/18/2009 01:07:08 AM)
    我覺得環境還滿乾淨的呀~~
    不像一般的小吃店又黑又髒~~
    不過吃過之後記得分享跟後甲圓環相比如何~~
    後甲圓環的沒吃過~~~

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