【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業)

已歇業店家dantrips20


【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

這次暴食團又出動了，這次攻佔的點是位於南京東路上的上菜DISH DISH和洋私藏料理，上菜是由藝人麻吉團員的DUN P以及舞林大道的評審大目老師與幾位好朋友合資所開的店，不過想到麻吉我就會想到每次在KTV都會點的歌-我愛周星星(小強！你怎麼了、小強！小強你不能死呀！阿阿阿～～～)，稱做和洋料理店家的料裡兼具日式及洋式料理，且某些料理也都還滿有特色，讓人驚喜度居高不下，這次的暴食成員有咪董、戀、小臻、豪格、尹小馬、土撥鼠、研究仔、小涵子、小哈、小盛盛等十位

【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

一進入這間餐聽調酒區便呈現眼前，這感覺一點都不像是要來此用餐，來這比較像來酒吧喝酒，而這天也喝了不少杯調酒，不過篇幅有限留待下次再介紹了，而此吧台內有各式的啤酒、紅白酒以及調酒，下班後若能來此喝一杯舒壓一下，無疑是最大的享受，

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這是我們的座位，某位美女因為剛參加完趴替鐵腿了，一看到位置就直接坐下一動也不動的休息，

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我們座位旁的枯樹枝裝飾，雖然感覺用樹枝在這種現代化風格的餐廳有點格格不入，但在這種色澤的燈光照耀之下看起來也別有一番風味，

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這裡還有20人用的大包廂，還滿適合大型聚餐用的，已經打算下次可以找同事來這邊聚聚，

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上菜的裝潢都是以紅色系為主，如此的設計頗具現代及空間感，而店家也會撥放沙發音樂，再加上沙發真的柔超舒服，整體感覺也讓人覺得很放鬆，店家目的就是希望顧客下班來此可以獲得充份的休息、放鬆，

【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

這盞燈具所造成的剪影超還滿特別有意境的，至於大家覺得像什麼就留給大家想像了，這盞燈夠特別，

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DUN P與Calvin lu

【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

本來應該先由餐點上菜順序依序介紹，不過想了想還是先介紹牛、蝦類不吃的東西好了，真實的口感就等其他暴食團成員寫完再至他們的網誌看了，
生牛肉沙拉(260元)，這道”看起來”超好吃的啦，不過我只能用看的，【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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鮮蝦生春捲(220元)，這一道依舊只能用看的，【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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雙醬無骨牛小排(320元)，牛小排肉質是選用頂級A級的CHOICE無骨牛小排，搭配黑胡椒醬與蜂蜜芥未醬雙醬來享用，我也只能說這麼多了，【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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一口生魚片(220元/份，60元/匙)，一口生魚片是將生魚片以一湯匙來呈現，讓人可以一大口享用，不過這”一口”可是非常的大口呀，

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生魚片是由海鱺魚與白甘魚組成，再佐上沙沙醬及再淋上檸檬汁後食用，生魚片夠新鮮而沙沙醬增加生魚麵的風味，而檸檬汁也為生魚片增添一絲清爽的感覺，好吃！

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彩虹卷(280元)，彩虹卷醋飯外是用海鱺魚與鮭魚交錯鋪成，而內部則是包覆著蟹肉沙拉，光是如此交錯的生魚將此彩虹卷色澤點綴著很特別，視覺效果百分百，

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每一小塊的彩虹卷都能吃到兩種口味的生魚，且每一塊的魚肉比例不大相同口感層次很豐富，而蟹肉沙拉的味道也很特別，感覺十分好吃，【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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軟殼蟹卷(220元)，光是看外表就令人驚豔，這視覺效果也很不賴，好看的一道菜，

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軟殼蟹卷即是炸的酥脆的軟殼蟹，佐著酪梨製成，這壽司吃下去卡滋卡滋的聲音不斷，超脆的口感好好吃呀，【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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椒麻芙蓉海老揚(200元)，這一道擺盤的也不賴，把上頭的海老揚(蝦子)挑掉我也可以吃了，耶～【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程，雖沒吃海老揚，光吃芙蓉豆腐佐椒麻醬也是很好吃的耶，

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海鮮胡麻涼麵(80元)，這涼麵看起來就不怎麼出色，上頭竟然還有一隻蝦子(後來進了豪格的肚子了)，

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雖然看起來不出色，但這涼麵超好吃的啦，麵條夠嫩Ｑ有嚼勁，沾上底下味道超級香的胡麻醬汁，想不到看起來不怎樣的東西竟然好吃到了極點呀【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程，原來這涼麵麵條是用日本讚岐烏龍麵，韌性夠又不易煮爛，所以才有這麼好吃的口感，

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牛蒡梅花八幡捲(120元)，這道是由梅花豬肉包著牛蒡、芥末子與剝皮辣椒，再用照燒醬燒烤而成，

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粉嫩的梅花豬肉帶點剝皮辣椒的辣味以及照燒醬的鹹甜味道，口感還滿特別，只是吃不出來牛蒡的口感及味道，不過這道還是不錯吃，

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芥末松阪豬(220元)，此道是超優質的松阪豬肉淋上黃芥末醬而製成，

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Ｑ彈的松阪豬配上微嗆的黃芥末醬，可真是又好吃又特別，沒想到松阪豬肉可以跟黃芥末醬這麼搭，我還是頭一次吃到，【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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義式紅醬豬肋(280元)，鐵板上的豬肋排淋上紅醬後鐵板快炒而成的一道菜餚，這道就比較偏義式風格料理了，

【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

豬肋排跟之前幾道料理比起來較不這麼出色，可能是因為由於要先讓我們拍照所以豬肋排在鐵板上的時間過久，因此口感略顯乾硬，下回應該直接請店家快炒，免得浪費了一道好料理，

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餐後甜點手工奶酪，這奶酪可是店家自製的奶酪，

【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

這奶酪又香又濃，再淋上草莓醬味道還不賴，可感受到店家的用心，

上菜不管在環境、舒適度、菜色可說是都滿有水準且具有十足的創意，就連其調酒也各有特色(待補文)，從許多地方不難瞭解店家的用心，下了班來這裡用餐放鬆一下一定是個很好的選擇，最後要補上一句話，這次我不是最後一名呀。

店家活動想衝就快呀

TIPSY Dishy Night 香甜微醺之夜
每週四邀您共賞

體驗東方與西洋交融的創意美食
醉心於音樂和酒精的派對饗宴
自然又時尚的空間 慵懶與優雅並存
夏日午夜的記憶 香甜而微醺

= 上菜 Dish Dish Dining Lounge 夏夜特別企劃 =
七至八月每逢週四 21:30後入場
輕涼啤酒／調酒暢飲價
男生NT$ 550 女生 NT$ 250
不要錯過這場視覺 聽覺 味蕾的交響派對喔!!

引用至：屁話連篇=>>麻吉DON P

上菜 Dish Dish Dining Lounge 和洋私藏料理
地址：台北市南京東路五段10號2F
電話：(02)27681656
營業時間：18:00~隔日03:00(供餐至01:00)
官網：http://www.dishdish.com.tw/

研伸閱讀：
小哈→[日式]◆試吃◆～上菜DishDish Dining Lounge – 調酒
[日式]◆試吃◆～上菜DishDish Dining Lounge – 上菜嚕!
戀　→台北『上菜Dishdish』和洋私藏料理-環境篇

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20 comments

  1. 是說研究仔這次會當最後一名吧..
    他帳號還沒恢復阿ㄎㄎ
    我還沒動工ㄟ..
    版主回覆：(08/13/2009 01:46:50 AM)
    哈哈哈~沒錯~
    不過他好像說過兩天就會恢復正常~
    小心不要被他追過呀~
    哈~

  2. 是試吃囉？
    版主回覆：(08/13/2009 01:47:36 AM)
    沒錯..但這家也好吃的很~
    下次我還要跟同事再去~

  3. 太誇張了～太誇張了！
    我不敢相信我的眼睛ㄚ～～
    這是傳說中的拖稿大王發出來的文嗎？
    我整個懷疑你帳號被盜！
    再說～
    單眼真踏嗎的不愧是單眼～
    how beautiful the picture is……….(摔G10ing)
    版主回覆：(08/13/2009 01:48:31 AM)
    拖搞大王~
    有這號人物嗎???
    哈哈哈~
    你的G10也很強大啦~
    幹嘛這樣~~

  4. 為什麼只要是肉..
    看起來都這麼好吃的樣子…-_-
    11點多發這種會讓人肚子餓的文…
    實在是太沒道德了..T_T
    而且肉又很多…
    這實在是…T_T
    版主回覆：(08/12/2009 12:16:54 AM)
    我後來自己看著看著也變餓了XD

  5. 超快ㄉ~~!!!
    沒關係~~我有研究仔墊底XD
    版主回覆：(08/13/2009 01:48:57 AM)
    噗~小心他追過你們呀~
    哈哈哈~~~

  6. 看的挺爽的
    因為呀 我沒去所以少了一點壓力
    我決定自己花錢去吃 愛拖多久都沒人理 ㄎ
    希望羅志祥也快開一間
    我一定衝呀
    版主回覆：(08/13/2009 01:50:01 AM)
    哈~我不太會拖稿呀~
    寫文主要是看有沒有FU~
    這家還不賴所以有FU就趕快寫一寫啦~
    那你去叫小豬開一下我們在一起衝XD

  7. 你是不是生病惹?
    怎嚜可能~
    我不相信呀!!(搖食指)
    我說,為什麼沒有寫研究仔的皮夾啦?!
    版主回覆：(08/12/2009 12:15:32 AM)
    切~你們都好機喔~
    還有皮夾是樓下那位太太的梗~
    不是我的啦~
    不想幫她破梗~

  8. ＴＯ八樓
    研究仔的皮夾是我的梗啦～～
    搞什麼=.="凸
    版主回覆：(08/12/2009 12:15:58 AM)
    哈~沒錯~
    我等著看皮夾的梗呀~~

  9. 海鱺魚 生魚片…
    口感 很彈牙嗎 !!
    版主回覆：(08/13/2009 01:53:13 AM)
    還不錯~加了沙沙醬跟檸檬感覺很清爽~

  10. 哇塞！這家店的東西，每樣看起來都好好吃啊～
    看來有機會也要來衝一下了…
    版主回覆：(08/13/2009 01:52:30 AM)
    快衝快衝~
    衝完再告訴我心得呀~

  11. 這料理也真的太精緻了！！
    好可惜小盛盛不吃牛
    我吃我吃！！！
    版主回覆：(08/13/2009 01:53:38 AM)
    真的好多牛XD

  12. 哼 只是先寫這篇而已
    其他該寫的還不是欠到天荒地老了
    都壽司哩啦?
    版主回覆：(08/13/2009 12:41:15 AM)
    都壽司已經欠到天荒地老了XD

  13. 看來是個頗適合型男型靓女聚餐小酌的地方！
    版主回覆：(08/13/2009 02:16:38 AM)
    這家滿適合的~
    可考慮衝看看~~

  14. 謝謝提供資訊，這真的是一家很棒的餐廳!!
    下次去嚐嚐!! 😀
    推唷!!
    版主回覆：(08/13/2009 02:20:40 AM)
    這家還不賴~
    值得一嚐^^

  15. 真的是聚餐的好地方
    複合式的餐吃啥都OK
    省事XD
    版主回覆：(08/13/2009 01:55:00 AM)
    不過這天大部份都是吃日式的料理~
    下次要改吃別的~

  16. 這篇文~~
    真的是閃死我了啦
    怎麼都那麼好吃的樣子~~ XD
    版主回覆：(08/13/2009 02:20:15 AM)
    不閃就不會發了呀~
    哈哈哈~~~~

  17. 推8
    在這用餐感覺很放鬆
    好享受的fu~
    版主回覆：(08/13/2009 01:51:45 AM)
    還不賴呀~
    這一晚用餐還滿舒適的~
    對了~小MO下禮拜六要一起去喜憨兒餐廳嗎???

  18. 牛蒡梅花八幡捲很像很夠味~
    版主回覆：(08/13/2009 01:50:48 AM)
    很夠味好吃呀~
    只是吃不出來裡面有牛蒡~

  19. 我在想　鮮納肚的文．．．什麼時候才會發　哈哈哈
    版主回覆：(08/13/2009 12:41:38 AM)
    我有吃過這間店嗎???
    哇哈哈哈哈~~~~~

  20. 我想…
    有寫文的人
    口袋名單應該都很多吧…
    版主回覆：(08/18/2009 10:26:37 PM)
    超多的~不過也要克制~
    沒什麼本錢吃了XD

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