【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業)


【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

這次暴食團又出動了,這次攻佔的點是位於南京東路上的上菜DISH DISH和洋私藏料理,上菜是由藝人麻吉團員的DUN P以及舞林大道的評審大目老師與幾位好朋友合資所開的店,不過想到麻吉我就會想到每次在KTV都會點的歌-我愛周星星(小強!你怎麼了、小強!小強你不能死呀!阿阿阿~~~),稱做和洋料理店家的料裡兼具日式及洋式料理,且某些料理也都還滿有特色,讓人驚喜度居高不下,這次的暴食成員有咪董小臻豪格尹小馬土撥鼠研究仔小涵子小哈小盛盛等十位

【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

一進入這間餐聽調酒區便呈現眼前,這感覺一點都不像是要來此用餐,來這比較像來酒吧喝酒,而這天也喝了不少杯調酒,不過篇幅有限留待下次再介紹了,而此吧台內有各式的啤酒、紅白酒以及調酒,下班後若能來此喝一杯舒壓一下,無疑是最大的享受,

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這是我們的座位,某位美女因為剛參加完趴替鐵腿了,一看到位置就直接坐下一動也不動的休息,

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我們座位旁的枯樹枝裝飾,雖然感覺用樹枝在這種現代化風格的餐廳有點格格不入,但在這種色澤的燈光照耀之下看起來也別有一番風味,

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這裡還有20人用的大包廂,還滿適合大型聚餐用的,已經打算下次可以找同事來這邊聚聚,

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【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

上菜的裝潢都是以紅色系為主,如此的設計頗具現代及空間感,而店家也會撥放沙發音樂,再加上沙發真的柔超舒服,整體感覺也讓人覺得很放鬆,店家目的就是希望顧客下班來此可以獲得充份的休息、放鬆,

【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

這盞燈具所造成的剪影超還滿特別有意境的,至於大家覺得像什麼就留給大家想像了,這盞燈夠特別,

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DUN P與Calvin lu

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本來應該先由餐點上菜順序依序介紹,不過想了想還是先介紹牛、蝦類不吃的東西好了,真實的口感就等其他暴食團成員寫完再至他們的網誌看了,
生牛肉沙拉(260元),這道”看起來”超好吃的啦,不過我只能用看的,【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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鮮蝦生春捲(220元),這一道依舊只能用看的,【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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雙醬無骨牛小排(320元),牛小排肉質是選用頂級A級的CHOICE無骨牛小排,搭配黑胡椒醬與蜂蜜芥未醬雙醬來享用,我也只能說這麼多了,【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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一口生魚片(220元/份,60元/匙),一口生魚片是將生魚片以一湯匙來呈現,讓人可以一大口享用,不過這”一口”可是非常的大口呀,

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生魚片是由海鱺魚與白甘魚組成,再佐上沙沙醬及再淋上檸檬汁後食用,生魚片夠新鮮而沙沙醬增加生魚麵的風味,而檸檬汁也為生魚片增添一絲清爽的感覺,好吃!

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彩虹卷(280元),彩虹卷醋飯外是用海鱺魚與鮭魚交錯鋪成,而內部則是包覆著蟹肉沙拉,光是如此交錯的生魚將此彩虹卷色澤點綴著很特別,視覺效果百分百,

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每一小塊的彩虹卷都能吃到兩種口味的生魚,且每一塊的魚肉比例不大相同口感層次很豐富,而蟹肉沙拉的味道也很特別,感覺十分好吃,【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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軟殼蟹卷(220元),光是看外表就令人驚豔,這視覺效果也很不賴,好看的一道菜,

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軟殼蟹卷即是炸的酥脆的軟殼蟹,佐著酪梨製成,這壽司吃下去卡滋卡滋的聲音不斷,超脆的口感好好吃呀,【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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椒麻芙蓉海老揚(200元),這一道擺盤的也不賴,把上頭的海老揚(蝦子)挑掉我也可以吃了,耶~【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程,雖沒吃海老揚,光吃芙蓉豆腐佐椒麻醬也是很好吃的耶,

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海鮮胡麻涼麵(80元),這涼麵看起來就不怎麼出色,上頭竟然還有一隻蝦子(後來進了豪格的肚子了),

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雖然看起來不出色,但這涼麵超好吃的啦,麵條夠嫩Q有嚼勁,沾上底下味道超級香的胡麻醬汁,想不到看起來不怎樣的東西竟然好吃到了極點呀【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程,原來這涼麵麵條是用日本讚岐烏龍麵,韌性夠又不易煮爛,所以才有這麼好吃的口感,

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牛蒡梅花八幡捲(120元),這道是由梅花豬肉包著牛蒡、芥末子與剝皮辣椒,再用照燒醬燒烤而成,

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粉嫩的梅花豬肉帶點剝皮辣椒的辣味以及照燒醬的鹹甜味道,口感還滿特別,只是吃不出來牛蒡的口感及味道,不過這道還是不錯吃,

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芥末松阪豬(220元),此道是超優質的松阪豬肉淋上黃芥末醬而製成,

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Q彈的松阪豬配上微嗆的黃芥末醬,可真是又好吃又特別,沒想到松阪豬肉可以跟黃芥末醬這麼搭,我還是頭一次吃到,【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

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義式紅醬豬肋(280元),鐵板上的豬肋排淋上紅醬後鐵板快炒而成的一道菜餚,這道就比較偏義式風格料理了,

【台北松山】上菜DISH DISH和洋私藏料理(環境+餐點篇)(已歇業) @小盛的流浪旅程

豬肋排跟之前幾道料理比起來較不這麼出色,可能是因為由於要先讓我們拍照所以豬肋排在鐵板上的時間過久,因此口感略顯乾硬,下回應該直接請店家快炒,免得浪費了一道好料理,

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餐後甜點手工奶酪,這奶酪可是店家自製的奶酪,

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這奶酪又香又濃,再淋上草莓醬味道還不賴,可感受到店家的用心,

上菜不管在環境、舒適度、菜色可說是都滿有水準且具有十足的創意,就連其調酒也各有特色(待補文),從許多地方不難瞭解店家的用心,下了班來這裡用餐放鬆一下一定是個很好的選擇,最後要補上一句話,這次我不是最後一名呀。


店家活動想衝就快呀

TIPSY Dishy Night 香甜微醺之夜
每週四邀您共賞

體驗東方與西洋交融的創意美食
醉心於音樂和酒精的派對饗宴
自然又時尚的空間 慵懶與優雅並存
夏日午夜的記憶 香甜而微醺

= 上菜 Dish Dish Dining Lounge 夏夜特別企劃 =
七至八月每逢週四 21:30後入場
輕涼啤酒/調酒暢飲價
男生NT$ 550 女生 NT$ 250
不要錯過這場視覺 聽覺 味蕾的交響派對喔!!

引用至:屁話連篇=>>麻吉DON P


上菜 Dish Dish Dining Lounge 和洋私藏料理
地址:台北市南京東路五段10號2F
電話:(02)27681656
營業時間:18:00~隔日03:00(供餐至01:00)
官網:http://www.dishdish.com.tw/

研伸閱讀:
小哈→[日式]◆試吃◆~上菜DishDish Dining Lounge – 調酒
[日式]◆試吃◆~上菜DishDish Dining Lounge – 上菜嚕!
戀 →台北『上菜Dishdish』和洋私藏料理-環境篇

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20 comments Add yours
  1. 是說研究仔這次會當最後一名吧..
    他帳號還沒恢復阿ㄎㄎ
    我還沒動工ㄟ..
    版主回覆:(08/13/2009 01:46:50 AM)
    哈哈哈~沒錯~
    不過他好像說過兩天就會恢復正常~
    小心不要被他追過呀~
    哈~

  2. 是試吃囉?
    版主回覆:(08/13/2009 01:47:36 AM)
    沒錯..但這家也好吃的很~
    下次我還要跟同事再去~

  3. 太誇張了~太誇張了!
    我不敢相信我的眼睛ㄚ~~
    這是傳說中的拖稿大王發出來的文嗎?
    我整個懷疑你帳號被盜!
    再說~
    單眼真踏嗎的不愧是單眼~
    how beautiful the picture is……….(摔G10ing)
    版主回覆:(08/13/2009 01:48:31 AM)
    拖搞大王~
    有這號人物嗎???
    哈哈哈~
    你的G10也很強大啦~
    幹嘛這樣~~

  4. 為什麼只要是肉..
    看起來都這麼好吃的樣子…-_-
    11點多發這種會讓人肚子餓的文…
    實在是太沒道德了..T_T
    而且肉又很多…
    這實在是…T_T
    版主回覆:(08/12/2009 12:16:54 AM)
    我後來自己看著看著也變餓了XD

  5. 超快ㄉ~~!!!
    沒關係~~我有研究仔墊底XD
    版主回覆:(08/13/2009 01:48:57 AM)
    噗~小心他追過你們呀~
    哈哈哈~~~

  6. 看的挺爽的
    因為呀 我沒去所以少了一點壓力
    我決定自己花錢去吃 愛拖多久都沒人理 ㄎ
    希望羅志祥也快開一間
    我一定衝呀
    版主回覆:(08/13/2009 01:50:01 AM)
    哈~我不太會拖稿呀~
    寫文主要是看有沒有FU~
    這家還不賴所以有FU就趕快寫一寫啦~
    那你去叫小豬開一下我們在一起衝XD

  7. 你是不是生病惹?
    怎嚜可能~
    我不相信呀!!(搖食指)
    我說,為什麼沒有寫研究仔的皮夾啦?!
    版主回覆:(08/12/2009 12:15:32 AM)
    切~你們都好機喔~
    還有皮夾是樓下那位太太的梗~
    不是我的啦~
    不想幫她破梗~

  8. TO八樓
    研究仔的皮夾是我的梗啦~~
    搞什麼=.="凸
    版主回覆:(08/12/2009 12:15:58 AM)
    哈~沒錯~
    我等著看皮夾的梗呀~~

  9. 海鱺魚 生魚片…
    口感 很彈牙嗎 !!
    版主回覆:(08/13/2009 01:53:13 AM)
    還不錯~加了沙沙醬跟檸檬感覺很清爽~

  10. 哇塞!這家店的東西,每樣看起來都好好吃啊~
    看來有機會也要來衝一下了…
    版主回覆:(08/13/2009 01:52:30 AM)
    快衝快衝~
    衝完再告訴我心得呀~

  11. 這料理也真的太精緻了!!
    好可惜小盛盛不吃牛
    我吃我吃!!!
    版主回覆:(08/13/2009 01:53:38 AM)
    真的好多牛XD

  12. 哼 只是先寫這篇而已
    其他該寫的還不是欠到天荒地老了
    都壽司哩啦?
    版主回覆:(08/13/2009 12:41:15 AM)
    都壽司已經欠到天荒地老了XD

  13. 看來是個頗適合型男型靓女聚餐小酌的地方!
    版主回覆:(08/13/2009 02:16:38 AM)
    這家滿適合的~
    可考慮衝看看~~

  14. 謝謝提供資訊,這真的是一家很棒的餐廳!!
    下次去嚐嚐!! 😀
    推唷!!
    版主回覆:(08/13/2009 02:20:40 AM)
    這家還不賴~
    值得一嚐^^

  15. 真的是聚餐的好地方
    複合式的餐吃啥都OK
    省事XD
    版主回覆:(08/13/2009 01:55:00 AM)
    不過這天大部份都是吃日式的料理~
    下次要改吃別的~

  16. 這篇文~~
    真的是閃死我了啦
    怎麼都那麼好吃的樣子~~ XD
    版主回覆:(08/13/2009 02:20:15 AM)
    不閃就不會發了呀~
    哈哈哈~~~~

  17. 推8
    在這用餐感覺很放鬆
    好享受的fu~
    版主回覆:(08/13/2009 01:51:45 AM)
    還不賴呀~
    這一晚用餐還滿舒適的~
    對了~小MO下禮拜六要一起去喜憨兒餐廳嗎???

  18. 牛蒡梅花八幡捲很像很夠味~
    版主回覆:(08/13/2009 01:50:48 AM)
    很夠味好吃呀~
    只是吃不出來裡面有牛蒡~

  19. 我在想 鮮納肚的文...什麼時候才會發 哈哈哈
    版主回覆:(08/13/2009 12:41:38 AM)
    我有吃過這間店嗎???
    哇哈哈哈哈~~~~~

  20. 我想…
    有寫文的人
    口袋名單應該都很多吧…
    版主回覆:(08/18/2009 10:26:37 PM)
    超多的~不過也要克制~
    沒什麼本錢吃了XD

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