【台南東區】阿明芋頭大王之這算是克服對芋頭的恐懼感了嗎?(已歇業)

【台南東區】阿明芋頭大王之這算是克服對芋頭的恐懼感了嗎?(已歇業) @小盛的流浪旅程

  阿明芋頭大王原來是開業在東門路城邊,開業至此已經36個年頭了,經由草莓的推薦才知道這家的蜜芋頭非常的好吃呀,不過不愛吃芋頭的我其實是衝著他們的黑糖八寶冰而來低,

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  店內的環境還滿乾淨的,而且光線充足明亮,在台南很多小吃店都捨不得開燈,讓店內看起來都很陰暗的感覺,但這家這樣的感覺還滿不錯的,

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  阿明芋頭大王的冰品種類,

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  而這裡也有自選料的挫冰,檯面上挫冰的料就有20種之多,而且挫冰料都是店家用手工製作的,

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  我選的是自選料的挫冰-蜜芋頭、芋圓、粉圓、綠豆以及杏仁,阿明芋頭大王的黑糖水跟一般店家的黑糖不太一樣,是純黑糖水味道就是黑糖香氣重而且甜度不高,吃起來是滿健康而且還不賴【台南東區】阿明芋頭大王之這算是克服對芋頭的恐懼感了嗎?(已歇業) @小盛的流浪旅程,不過甜度太低可能一般人沒辦法接受,如果沒辦法接受人可再加些煉乳增加挫冰的甜度也是不錯吃的,

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  至於料的部份為了避免浪費食物以及享受到蜜芋頭的美味,我只要店家給我一小小塊的蜜芋頭試試味道,而就其他的料來說,芋圓以及粉圓還算滿Q,而杏仁部份滑嫩但切成片狀的味道有些淡然無味,而綠豆的部份則是需再加強其口感,不夠渾圓飽滿的感覺,這些部份都有改進的空間,

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  接下來介紹的是蜜芋頭,雖然只有吃了小小一塊試味道,不過阿明芋頭大王的蜜芋頭真的好吃,夠鬆夠綿而且充滿了芋頭香氣,最重要的是沒有芋頭討厭的口感【台南東區】阿明芋頭大王之這算是克服對芋頭的恐懼感了嗎?(已歇業) @小盛的流浪旅程 (我也不知要怎麼形容那種口感呀,不過我知道不吃芋頭的人一定懂低),因為怕吃芋頭的關係所以從沒試過蜜芋頭,而阿明芋頭大王確非浪得虛名,果然不錯吃,黑糖水水準也不錯,只不過其他配料跟蜜芋頭相比失色不少,如果可以提升其他配料的口感一定會更殺的啦,不過我現在發現我好像就像某人說的愛吃加工食品,不吃蝦確愛吃蝦餅,不吃芋頭確愛吃芋圓,可能芋頭類的除了芋泥(詳情請看→便便冰)之外應該都可以吃吧。


阿明芋頭大王
地址:台南市長榮路三段17號
電話:(06)276-0224
推薦美食:蜜芋頭、黑糖冰

延伸閱讀:
【臨安路】水星杏仁豆腐冰 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11717468
【台南各地】杏仁豆腐大PK:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12025732
【民族路】民族路八寶冰  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11894066
【民權路】太陽牌冰品   :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029029
【友愛街】甜菓冰舖    :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029989

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19 comments Add yours
  1. 哈~謝謝你的介紹,我會轉告老闆滴!
    晚上我有去找他,跟他說你的建議,
    他說他會改進,感謝你囉~ ^^
    版主回覆:(09/30/2009 01:40:10 AM)
    也謝謝草莓的推薦優^^

  2. 推2
    我經過好幾次
    不過我有點害怕芋頭
    所以還不敢進去吃
    我還以為他們只有賣芋頭類的冰品
    沒想到還有其他種冰品
    版主回覆:(09/30/2009 01:41:09 AM)
    小MO跟我一樣不吃芋頭耶~
    不過這家蜜芋頭連我都敢吃~
    OK的啦~
    而且黑糖水不錯~
    值得一衝~~

  3. 不愛芋頭卻愛芋圓…
    的確很難以理解..-_-|||
    不管你吃啥東西下去…
    出來的都會是一樣的啊…
    不要再掙扎了..XD
    還有我發現..其實你很愛那個便便冰耶..
    真的不考慮去吃ㄧ次?
    搞不好你會愛上牠阿..哈
    版主回覆:(09/30/2009 01:42:06 AM)
    噗~你乾脆說直接吃噴算了~
    反正出來的也都一樣XD

  4. 唔唔,看到你這麼勇敢
    那我下次吃冰也要請老闆給我一滴滴芋頭試試看味道了!!!!
    版主回覆:(09/30/2009 01:42:44 AM)
    凡是都要嚐試看看呀孩子~
    原來摩艾也不吃芋頭~
    跟我一樣~哈哈~~~

  5. 這個我會找時間去吃啦~
    芋頭我可以接受~哈哈哈哈
    版主回覆:(09/30/2009 01:54:24 AM)
    噗~下次去台南記得快衝呀~

  6. 這家我在大學時代他一開幕的時候就蠻喜歡的,當時隔壁的阿伯把這家生
    意拉過去不少,當時的老闆是一對漂亮的姊妹花跟一個阿姨(他們的媽
    媽),上上禮拜去台南卻發現換老闆,成了兩個年輕人。不過蜜芋頭的功
    夫沒變。最棒的是黑糖水也一樣的濃醇,感覺沒有偷加其他的砂糖。其他
    的料的確是一般,但是有黑糖加持一切都昇華。
    我覺得雖然換老闆,但對食材品質與處理都保持的不錯,已經都快十年
    了,很厲害。
    版主回覆:(09/30/2009 01:44:06 AM)
    大學時代一開幕???
    那怎麼會有36年歷史~
    不過蜜芋頭跟黑糖水真的不錯~
    其他料能再提升的話一定更棒~~

  7. P.S:他說他開業36年,可是我怎麼覺得老闆已經換過好幾回了><
    版主回覆:(09/30/2009 01:45:53 AM)
    我有問過了~
    這家店是原老闆頂讓給兩位年輕人做的~
    而手藝也是跟老闆學的~
    看小不點這樣說的話~
    看起來老闆沒有藏私~~
    把眉角都有交到~
    難怪味道都沒有跑掉~~

  8. 光看那個蜜芋頭的賣相就很好了說
    推+1
    圓臉小美女
    版主回覆:(09/30/2009 01:49:25 AM)
    真的好吃的啦^^

  9. 我不愛吃沒味道的芋頭
    不過加了甜味的蜜芋頭真的超讚的啦^^
    版主回覆:(09/30/2009 01:46:21 AM)
    原來這世上這麼多人不愛芋頭呀~
    找到同好了說~~

  10. 又是台南…
    我要11月才會再回去了
    版主回覆:(09/30/2009 01:46:36 AM)
    要回去記得通知一下呀XD

  11. 阿~~
    芋頭
    我也要去吃!!
    版主回覆:(09/30/2009 01:49:04 AM)
    嚕比快去吃吧~
    等妳的分享了~~
    ㄎㄎ

  12. 芋頭超好吃的咧,不要再討厭它了XD
    版主回覆:(09/30/2009 01:46:52 AM)
    我比較喜歡蜜芋頭XD

  13. 蜜芋頭 好吃呢 !!
    版主回覆:(09/30/2009 01:47:43 AM)
    我這次見識到了~

  14. 小花推~~~~~
    小盛太讚啦~~已經敢吃芋頭啦!
    那個芋頭真的是好吃好吃好好吃啊~~
    我最愛吃芋頭~^^
    不過 很討厭芋頭皮~~
    版主回覆:(09/30/2009 01:48:31 AM)
    不要有芋頭的形狀跟顏色我應該都能接受啦~
    哈哈哈~除了芋泥之外~

  15. 芋頭明明就這麼好吃,你不要這麼抗拒?
    版主回覆:(09/30/2009 01:47:24 AM)
    有一種奇怪的口感我不會形容~
    那口感一整個怪呀~

  16. 我也不吃芋頭~~
    番薯花生豆類芋頭都不吃~~~
    同事都說我怪咖~
    版主回覆:(10/01/2009 04:13:09 AM)
    那LYDIA比我還怪~
    哈哈哈~~
    那你去吃挫冰可以吃啥呀~
    看起來什麼都不能吃XD

  17. 你這挑食的胖子~~~噗!
    版主回覆:(10/01/2009 04:13:46 AM)
    挑食同意~
    但胖子嘛~~
    你有資格說我嗎~(逃~~~

  18. 原來小盛盛不愛吃芋頭啊!
    我超愛的啦! XD
    這間芋頭還挺優的
    還有那芋圓 我超愛 嘿嘿~~
    推+1
    版主回覆:(10/01/2009 04:14:17 AM)
    我不愛吃的東西可多著呢~
    哈哈~不過這蜜芋頭真的好吃就是了~

  19. 好吃的蜜芋頭很威的~~~
    傻傻的>_<"
    版主回覆:(10/01/2009 04:14:31 AM)
    我領教到了~

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