【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業)


【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  各位好朋友們,當妳們看到這篇食記的時候,妳們只剩下五天的時間了,如果想要吃好吃豬排的朋友記得在這五天之內快衝吧,不衝會後悔的。上個禮拜在吉米熊的網誌上有介紹到藤 輕食&喫茶營業至3月底就會因為租約問題而歇業,曾經一度把這間店列入口袋名單的我怎麼能讓我還沒吃到就歇業呢,所以今天中午趁著要去醫院拆線的時候跑來吃吃這好吃豬排,而且為了避免上次飲客拖太久,結果寫完的前一天飲客歇業了,所以今天要快點完成這熱騰騰的食記嚕,

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  藤 輕食&喫茶位在桃園市民族路上與中山路的交叉路口附近,招牌非常的醒目如果有經過的朋友不用怕會找不到路,

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  店內的佈置倒不會讓人覺得有日式的風情,不過還滿喜歡她們的座位,座位都有隔開,非常的有隱密性,(貓頭說滿適合偷情的情侶使用XD)

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  櫃台上的小擺飾,

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  裡面還有漫畫可以內閱,也有日文版的漫畫,只是我們都看不懂阿,看起來應該是會有日本人來此用餐的樣子,

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  店內的菜單,我只拍主餐的部份,定食+蓋飯類的主餐種類就有15個種類,而定食類餐點則是多了兩道小菜、白飯以及味增湯,就這份量以及單價來說價位算是偏高,而且需要加收一成服務費,

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  藤和風炸豬排定食(260元),和風炸豬排定食全貌,豬排用的是較為軟Q的里肌肉,配上獨特醬料以及芝麻,

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  這芝麻的香氣較為弱些,不管怎麼磨都聞不出芝麻的香氣,如果豬排能配上香氣濃烈的芝麻一定更讚,【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  小菜過貓配上日式醬油以及柴魚,雖然份量不多但滋味非常的清爽而且味道還滿特別,我還滿喜歡,【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  小菜豆腐也是淋上簡單的醬油再灑些蔥花而已,豆腐非常的嫩配上鹹香的醬油,這滋味也是不錯低,【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  味增湯內也放有豆腐以及蔥花,口感較為濃郁而且味道也比較鹹,不過不會有死鹹的感覺,所以我還滿能接受的,反正日本人吃的本來就是這麼鹹呀,

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  重頭戲和風炸豬排上場了,豬排下放還放置鐵架,應該是要過濾掉過多的油脂讓顧客吃的更是安心【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程,而且豬排旁邊還放有檸檬可以增加豬排的風味,

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  豬排的厚度非常的厚實,而雖然里肌肉不像腰內肉這樣有嫩度,但是口感非常軟Q厚實,而且看切面就知道豬排是非常的多汁,而且香氣十足,外皮的酥脆度也很讚,配上淡淡的檸檬汁跟醬料,豬排的水準真的很高【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程 ,不過如果外皮更酥芝麻更香一些就更完美了,覺得還滿值得一試的,

【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  朋友點的蛋汁豬排蓋飯(190元),蛋汁豬排的水準一樣很高,只是豬排沾上蛋汁那酥酥的感覺沒有了,取而代之的則是蛋汁滑嫩的口感,那滑嫩的口感跟豬排十分的搭配,同樣也是邪惡大帝國來著,【桃園】藤 輕食&喫茶(已歇業) @小盛的流浪旅程

  藤的豬排真的有不錯的水準,雖然價格偏高但是還滿值得嚐試看看,而且聽說炸雞的水準也是不錯(詳情請看貓頭的延伸閱讀),可惜這次沒辦法吃到,如果有要去的朋友記得也可以嚐試看看,還有五天時間,大家快衝呀XD。


藤輕食&喫茶
電話:桃園市民族路159號
地址:(03)334-6638
營業時間:11:30~14:00;17:00~22:00 星期三公休

延伸閱讀:
CINDY→【藤日式炸豬排】留住美好的回憶!
吉米熊→「桃園市」『藤』輕食&喫茶–營業至3/31止的好吃豬排店
貓頭→即將結束營業的好吃豬排-藤 輕食&喫茶(桃園市)

【桃園】松津中華拉麵:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12002461←拉麵店也有好吃的豬排

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17 comments Add yours
  1. 囧..上次看熊大寫的就挺不錯ㄉ說
    只剩下五天…XD
    我看我只能跟牠說掰掰了….XDD
    版主回覆:(03/31/2010 08:58:52 AM)
    現在你可以說掰掰了XD

  2. 生意不錯又好吃幹嘛要想不開歇業阿…?
    版主回覆:(03/31/2010 08:59:11 AM)
    樓下回答你了~

  3. 因為機車的房東要亂漲房租XD
    版主回覆:(03/31/2010 09:01:22 AM)
    房東真是機車XD

  4. 原來房租是動亂的根源XD
    版主回覆:(03/31/2010 08:59:40 AM)
    這是鐵律無誤~

  5. 推3
    怎麼被你寫過就會倒
    你算是這家店跟飲客的終結者
    版主回覆:(03/31/2010 09:01:05 AM)
    切~這次是我知道他要歇業所以才去的~
    所以這次跟我沒關係不能算在我頭上~
    ㄎㄎ

  6. 噗噗噗,這麼優的店要收起來真的是很可惜啊!!!!!
    老闆快來台北開分店好了,不然我都吃不到XD
    版主回覆:(03/31/2010 09:22:23 AM)
    如果開在台北的話那價格可能就要更貴說XD

  7. 吼~只剩5天!!!
    讓愛吃豬排的我憾恨…
    掰咖你為什麼不在一個月前先po呢?
    我好難過啊….
    版主回覆:(04/01/2010 01:35:02 AM)
    因為我也是在最近才看到要結束營業了呀~
    我是剛吃完馬上PO耶~
    結果只剩五天~
    ㄎㄎ

  8. 這家是吉米熊寫的那家耶~~~
    你這機車鬼~~~都要歇業了還寫出來閃人
    你想閃死誰阿~~~(((((((哭跑
    版主回覆:(03/31/2010 09:02:15 AM)
    就是吉米熊寫的那一家呀~
    趁著要關門前再來吃看看~
    這不是雞排沒想到也能閃死妳呀~
    哈哈哈~~~

  9. 推^^
    希望在隔壁再開一家啦^^
    版主回覆:(04/01/2010 01:57:32 AM)
    聽說之後會開便當店~
    但不知道會不會開就是了~
    ㄎㄎ

  10. 推7
    只剩五天來不及衝拉>"<
    版主回覆:(04/01/2010 01:48:32 AM)
    已經歇業了~
    ㄎㄎ


  11. 看起來很不錯耶
    豬排裡面不會很乾
    可惜我沒機會吃到
    版主回覆:(04/01/2010 01:56:54 AM)
    豬排最討厭的就是吃到超乾的豬排~
    這家不會~只不過現在已經吃不到了~~

  12. 蛋汁豬排蓋飯 看來 不錯呢
    滑滑 香香 的 口感 !!
    版主回覆:(04/01/2010 01:49:08 AM)
    也是另外一種不錯的口感~
    只是現在吃不到了~

  13. 昨天本來要去結果太晚關門了~
    跑去隔壁吃永和豆漿~ 卻意外發現他們隔壁那家永和豆漿也超厲害xd
    版主回覆:(03/31/2010 09:16:19 AM)
    結果後來有沒有去吃~
    如果沒有的話也沒機會了~
    隔壁的永和豆漿我好像吃過~
    不過味道怎樣我也忘了~
    等你介紹啦~

  14. 推~
    蝦米要關囉~
    真可惜~掰掰囉!藤 輕食~
    版主回覆:(03/31/2010 09:15:02 AM)
    昨天是最後一天營業~
    只能跟他說掰掰了~

  15. 這次小盛倒是衝得快,PO的也快喔~
    這家店我吃了2年多,
    要休業是蠻可惜的~
    想一雪前恥囉–指飲客
    版主回覆:(03/31/2010 09:14:00 AM)
    真的很可惜~很好吃的說~
    不PO快一點如果歇業了就沒意義啦~
    也是要雪飲客的恥也是~

  16. 呼~~~我還是等便當出來好了
    Darren
    版主回覆:(03/31/2010 09:12:38 AM)
    聽說便當不一定會出來所以我才衝去低~
    ㄎㄎ

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