【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業)


【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  挑逗味蕾意識餐坊初訪時就對其水準讚不絕口,6月的某日跟朋友來到公館用餐,挑逗味蕾當然是我的口袋名單中的首選,看看這次造訪的表現是否依舊讓人驚艷,

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  過了一陣子沒來挑逗味蕾的環境依舊,而在此用餐汽水類的飲料是無限暢飲,這在充斥學生的公館商圈來說,不吝是一大福音呀,

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  然而不一樣的是這裡多了一些展示用的藝術品,上次介紹的還算滿詳細的,這次我就簡單帶過就好,(其實是詞窮XD)

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  美式PARTY拼盤+特調沾醬(199元),美式PARTY拼盤內容包括洋蔥圈、雞翅、薯條以及雞塊再灑上巴西里以及七味粉兩種香料,而特調醬料則是番茄醬以及美式酸黃瓜醬,而雞塊、洋蔥圈、薯條以及雞翅基本的口感依舊不錯,只是這次炸的火侯有點太過、太老,而酸黃瓜醬口感非常好,倒是可以稍稍補足不足之處,不過如果炸的沒這麼過頭,這拼盤水準一定更高,

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  白醬燻雞(120元),挑逗味蕾的麵疙瘩的個體較小,吃起來非常的有咬勁,不會像一般麵疙瘩粉粉的口感一樣,所以挑逗味蕾的麵疙瘩我還滿喜歡,而白醬的奶香濃郁,不過雖然有灑上七味粉跟巴西里,但不免還是感覺有些許單調,好像少了什麼口感的樣子,

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  韓式泡菜(120元),韓式泡菜唯一可惜的地方就是泡菜本身不酸也不辣,而且整份麵疙瘩本身也不辣,我只想說不辣的泡菜麵疙瘩,根本不能符合其名稱,

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  調和式辣味海鮮(140元),這道有我不吃的蝦子,所以只試試看味道如何,調和式是指以紅醬以及白醬調和而成,結合紅白醬的優點,改善白醬的甜膩感,但這道口味跟上次比起來辣度較低,雖然口味還不錯,但跟上次比起來好像還是少了一點層次的感覺,

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  五行塔香養生素食(120元),這道用三種素食油拌炒出來的五行塔香麵疙瘩(其中一種是素蠔油),口味不像是素食,反而口味非常的重,三種素食油炒出的味道層次十分的分明,而且加上蔬菜的鮮甜味,是今日吃到最好吃的麵疙瘩,來挑逗味蕾必吃!!!【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程

  甜點-奶酪,奶酪口感香濃滑嫩,再加上上頭用藍莓以及野莓調配而成的醬汁,形成酸酸甜甜的口感,風味非常獨特,我喜歡,同時也為這餐做了完美的ENDING,

  後記:這次挑逗味蕾再訪跟我上次感受到的差異非常大,除了五行塔香養身素食還是依舊水準很高之外,幾乎所有口感都變得跟以前不太一樣,後來好奇看到主廚就問了一下為何差異如此劇烈,他說因為公館商圈客群以學生為主,之前挑逗味蕾的口味都帶點辣度,但是學生都吃不太習慣,尤其是泡菜往往都是麵疙瘩吃完但是炮菜都剩下一堆,所以後來才改變口味,不過他有說要加辣的話,點餐時還是可以告知服務生,而我是覺得服務生剛開始的時候沒講的很清楚,而且這樣會讓我覺得很像只有加辣度而已,我是認為可以直接在菜單上做明顯的區隔會更好,雖然如此大致上來說水準還是不錯,而且這種價格老實說也沒什麼好挑剔的了,只是如果能讓我回味到上次的口感,我會更喜歡挑逗味蕾呀。


挑逗味蕾意識餐坊
地址:北市羅斯福路四段136巷6弄8號【台北公館】再訪挑逗味蕾義式餐坊(已歇業) @小盛的流浪旅程
電話:(02)8369-1626
營業時間:11:00~15:00 17:00~21:30
官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/a83691626/32419586

延伸閱讀:
【台北信義區】初訪挑逗味蕾義式餐坊:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12047244
【台北】上菜DISH DISH和洋私藏料理:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029009
【台北信義區】La Casa Pasta 義式餐坊:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12049052
【台北信義區】padova 帕多瓦義大利麵:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055935
【台北板橋】上癮異國小廚     :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11960306
【新竹】雅士奇義式料理      :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029827

按讚加入粉絲團

延伸閱讀


GA瀏覽人氣:65
10 comments Add yours
  1. 搶你的頭香!
    你又去吃這間囉?
    看起來真的不錯耶~
    人家下次也要去吃啦ˊˋ
    嗚嗚嗚
    都沒機會吃到>"<
    版主回覆:(07/28/2010 05:27:58 AM)
    賀頭香~這家還不錯啦~
    不過去的時候記得叫老闆加辣就對了~
    不然有些單調的感覺~

  2. 所以初一十五不怕沒東西吃了XD
    版主回覆:(07/28/2010 05:25:31 AM)
    妳什麼時候初一十五也吃素了~
    是跟阿鑾一起吃嗎XD

  3. 這間也是我口袋名單啊XD
    但是都還沒吃到…
    為什麼你可以吃ㄌ又吃 吃了又吃ㄉ這麼閃..嗚嗚
    版主回覆:(07/28/2010 05:26:54 AM)
    妳有差嗎????
    飛車來台北不用花多久時間~
    而且~妳現在週休三日耶(氣)

  4. 推3
    我嚐去台大那邊閒晃,卻沒有看到這家,
    經你這麼一報導,我也要去嚐嚐~!!
    收藏嚕~~!!
    版主回覆:(07/28/2010 06:17:06 AM)
    因為這家真是很偏僻呀~
    沒有認真找根本找不到低~
    呵呵~~

  5. 來訪衝人氣~推4~也請來我ㄉ文章~ <天下父母心> 幫忙推推~感恩……
    版主回覆:(07/28/2010 05:29:37 AM)
    OKOK^^

  6. 它的麵疙瘩真的好吃
    看來我該找一天再訪挑逗味蕾…
    版主回覆:(07/28/2010 06:15:43 AM)
    真是好吃無誤~
    過一陣子想到再回去吃好了~
    ㄎㄎ

  7. 這篇不像我所認識仔細又細心的泰國小王子寫文…
    快說 "妳"是誰….XD
    版主回覆:(07/27/2010 03:40:22 AM)
    切~仔細又細心的泰國小王子回來了~
    看看最新的長頸族文吧~
    哈哈~~~~

  8. 上次帶著瑞寶去 可惜九點半就關門了
    都沒有要看在瑞寶的面子上給我們吃ㄧ下
    嗚嗚嗚嗚真可惜>_<
    版主回覆:(07/28/2010 05:23:53 AM)
    哈哈~下次請早吧~
    我相信鴨鴨也能全制霸的~

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *