【團購】團購界的翹楚-TOP王子洋公館 @小盛的流浪旅程

　　第一次跟TOP交手是在去年八月的喜憨兒烘焙餐廳當時小馬所帶來供大家試吃的羅宋麵包，當時就對TOP的羅宋麵包有著極高的評價，所以這次當接到TOP王子的試吃邀約時，也不管我當時正準備要出國以及考試，就直接接下來了，不過也因為這樣，這篇文章拖到現在才寫，但是先前已經看過不少格友寫過了，趁著最近好像已經比較沒人寫TOP王子洋公館的實際趕快來讓大家回味(迷之音：明明自己愛拖還這麼多理由~毆飛~)，

　　這次收到的試吃品一共有4項-巴塞隆納小麥麵包(香蒜)、義式托斯塔尼佐黃金乳酪sauce、日本赤穗天鹽酥烤羅宋、私房生巧克力蛋糕，店家一次寄送這麼多商品，真是大手筆的感覺，不過也代表著我寫文要寫到手軟了，

　　義式托斯塔尼佐黃金乳酪sauce(原價56、愛合購48元)，商品正面都有教導顧客如何如何處理烘烤，才能呈現商品美味的感覺，只不過一般家庭所用的烤箱均是沒有溫度標示的小烤箱，所以200度預熱6~8分鐘對我們來說也只能自由心証了，哈~如果店家可以再針對小烤箱寫個處理過程顧客會比較容易處理，也比較能展現商品的美味，

　　義式托斯塔尼佐黃金乳酪一份有兩條是兩人份，而且長度還滿長份量十分足夠，所以放入小烤箱時必須對半切才能放進去烘烤，而以價格看起來算是非常實惠。這款麵包是用天然乳駱調和花蓮在地純淨鮮乳調配成黃金sauce，看這黃金色澤口水都忍不住留下來了，

　　乳酪麵包是以悶烤的方式處理，不過因為烤久容易焦，所以我這天處理的時候烤的並不夠久，後來拿給同事吃的時候發現不夠熱，也沒看到乳酪融化的樣子，不過因為這天很忙也沒空再烤一次，不過雖然烤的不夠久，麵包體部份還是吃的出綿密的感覺，而香甜又濃郁的乳酪也替麵包加了不少分，口感十分令人驚訝，只可惜如果我烤的更到位的話口感一定更讚，不過這算是我個人的問題跟商品無關就是，

　　日本赤穗天鹽酥烤羅宋(一袋兩入原價90元、特價75元)，羅宋麵包所採用的海鹽是來自於日本赤穗鯊魚灣乾淨無污染的海鹽，搭配天然無鹽日式奶油，用的調味料十分的講究，難怪當初頭一次吃到之時就為之驚豔，

　　烤過的麵包連吃都還沒吃那奶油的香氣便撲鼻而來，而麵包體非常的酥軟，且那極度綿密口感確是羅宋麵包吸引人之處，味道來說烤過之後的海鹽融入至麵包體裡面，奶油的香、海鹽的鹹配上麵包越嚼越自然的甜味，真是讓人感覺到無懈可擊，水準極高呀!!!

　　巴塞隆納小麥麵包-香蒜(原價70、愛合購58元)，小麥麵包一袋之中有兩條麵包，可用烤箱或是電鍋預熱之後悶烤而成，

　　小麥麵包的麵包體用的是源至希臘的杜蘭小麥，店家的介紹說是製作地中海式麵包與義大利麵的主要食材，而內餡的香蒜內餡是用巴西里香蒜奶油做成，至於這幾樣組合起來的感覺如何，且讓我們繼續看下去!!!

　　小麥麵包的麵包外皮十分的酥脆，而且吃下去會有卡滋卡滋的清脆聲，但是麵包內部口感卻是非常的軟且富嚼勁，越吃小麥的香氣越香，而內餡的巴西里大蒜奶油的蒜味十分香濃且不過嗆，非常適合我這種怕吃大蒜的人，且跟奶油搭配起來非常特別，吃起來不會有過膩的感覺，而且會讓人不由自主的一試再試，令人驚訝異常，大推!!!

　　私房生巧克力蛋糕(原價200元、愛合購190元)，生巧克力蛋糕的包裝十分的鮮豔，簡單之中又帶點設計感，將冷凍庫取出之後退冰5~10分鐘之後即可食用，

　　生巧克力蛋糕是使用巧克力甘納許、日本製粉、法國頂級32度C天然奶油以及白蘭地酒再混合比利時頂級調溫巧克力、北海道手工調溫巧克豆所製成，看到這材料以及色澤就知道這生巧克力蛋糕真的是…太巧克力了XD，

　　生巧克力蛋糕的蛋糕體較一般蛋糕濕潤許多，同時因為許多種巧克力的加持下，蛋糕體也是非常的實在，而且濃郁的巧克力味道以及淡淡的酒香，十分的融合且不會感覺到太衝突，就巧克力的氣味來說會讓不愛吃巧克力的我也都很喜歡，但是就蛋糕的口感部分我倒是覺得太過濕潤，比較不對我的胃，不過喜歡蛋糕體較濕潤的朋友應該就非常的喜歡，

　　這次試吃體驗來說，TOP王子洋公館的水準極高，除了生巧克力蛋糕蛋糕體有點過於濕潤外，其他部份我都給予滿高的評價，而本來以為TOP王子洋公館是網路店家只在愛合購開團而已，沒想到在花蓮也有幾間門市，下次如果有去花蓮玩的話會找機會去門市買來當伴手禮了。

TOP王子洋公館
愛合購:http://www.ihergo.com/store/top8339158
營業門市地址：
花蓮總店：花蓮市中華路二段33號
花蓮自強店：花蓮市富國路2號
花蓮民國店：花蓮市民國路69號
電話：0980-701047
傳真：03-8523472

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