太陽餅是台中的名產,這句話一點也沒錯,而台中最有名的太陽餅店莫過於太陽堂了,不過一進入台中市區便能看到琳瑯滿目的太陽堂,到底哪一家最好吃,或者哪一家是老店我可是完全不知道,而某日要來台中時,朋友託我帶伴手禮回去,指名要太陽堂老店的太陽餅,這才讓我發現到底正宗的老店是哪家,但老店就是不一樣,第一次來的時候才七點多太陽餅就全賣光了,所以趁著3月再次到台中之際,說什麼也一定要試試老店太陽餅的滋味,
正宗的老店太陽餅就位在自由路二段上,但附近一樣也有不少稱之為太陽堂的店家,但是位於自由路二段、招牌為藍底紅字的這家太陽堂才是正宗的老店,而老店的特色就是招牌非常的樸實,毫無任何華麗的裝飾,由此可見,
而平平都是太陽堂,但是老店就是特別的受歡迎,聞風而至來此朝聖買太陽餅的遊客多不勝數,還好太陽餅這種食物都是生產完放著低,所以倒也沒讓我花了太多等待的時間,
店內一樣是走樸實不華麗的風格,所以就沒在此多做著墨,但店內比較特別的是這象徵太陽的向日葵馬賽克壁畫,這壁畫是於1966年由顏水龍教授所製作(比我的年紀還要老XD)已經有一段歷史了,這種風格的馬賽克壁畫現在已經是不復見,感覺還滿像以前小時候家裡的浴缸也是用不規則的馬賽克磁磚鋪設的感覺,還滿逗趣的,
回高雄時便帶了一盒太陽餅當作本次旅程的伴手禮,而太陽堂的外盒就如同早期的包裝盒一樣,用緞帶固定,盒子設計的十分典雅,只不過那顏色是大紅色,早期的人們都喜歡紅通通的顏色,因此拿來送禮也非常合適,
太陽餅的盒裝有分為10.20.30個盒裝,為了我的身材著想還是買10個就好,以免吃太多XD,
太陽餅(15元/個),老店的太陽餅光是價格上就討喜的多,像隔壁廣告打很大的阿明師就要20元了,老店便宜許多,而雖然太陽餅還算滿完整,但是表皮都剝落了,看起來的賣相就比較差了些,不過重點還是好不好吃就是了,
太陽餅的外皮吃起來特別酥香,而且甜度不是很高,非常適合不愛吃甜的朋友,最特別的是這太陽餅吃起來不太會讓人感到非常的乾,因為麥芽糖製成的內餡都是呈現液狀,讓太陽餅吃起來不會過乾,酥香的麵皮跟不太甜且軟綿的麥芽糖非常的契合,跟一般上吃到的比起來差異非常大,
本來尚未發現老店時我比較愛的是阿明師太陽餅,早期吃的時候阿明師內餡也是呈現液狀,非常的好吃,但因為第一次去太陽堂老店時殘念,所以後來就買了阿明師吃,不過現在的內餡一點都不軟,就跟一般的太陽餅沒啥兩樣,退步這麼多害我非常的失望,不過現在發現到更好吃的正宗老店太陽餅-,以後如果有來台中買太陽餅,老店還是唯一的首選。
太陽堂餅店
地址:台中市中區自由路二段23號
電話:(04)2222-2662、(04)2223-7888
營業時間:8:00~18:00
延伸閱讀:台中伴手禮
【台中】洪瑞珍餅店:http://dantrips.com/blog/post/52294710
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我吃起來都一樣耶….
感覺差不多~~哈哈
版主回覆:(05/15/2011 02:06:21 PM)
那是你沒吃到這家吧~
我覺得這家真的很讚耶~
哈 我不愛吃太陽餅
不過太陽堂的我也覺得好吃耶
難得這東西我會想吃超過兩個ㄉ說 哈哈
版主回覆:(05/15/2011 02:24:52 PM)
很難得有你不愛吃的東西耶~
又很難得你不愛吃的東西你能吃兩個耶XD
原來老店是這間 有恍然大悟的感覺XD
版主回覆:(05/12/2011 05:23:35 AM)
我也恍然大悟~
很好吃~~那一盒沒多久就被吃光了`XD
版主回覆:(05/15/2011 02:10:32 PM)
沒想到惡魔家也愛吃XD
我目前最喜歡的也是阿明師的太陽餅,不過很久沒吃了,
除非再吃到更好吃的才能把阿明師擠下去XD
版主回覆:(05/15/2011 02:25:57 PM)
阿明師我覺得變弱了~
下次阿鸞買這家試看看~
一定能把阿明師擠下去XD
沒錯!! 到台中要吃太陽餅,就是來正統老店準沒錯
每次有朋友要到台中來吃太陽餅,我就是帶他們來這一家
總是令人滿意~
寫得很棒,文章借我轉一下
版主回覆:(05/15/2011 02:23:55 PM)
OKOK~標明出處非商業用途就好~
台中太陽堂無所不在XD
版主回覆:(05/15/2011 02:10:51 PM)
這家老店最好吃XD
小花來推一個~~~
哈~~太陽堂 整條路都是
不過 我也吃不出個所以然耶~~~
台中的太陽餅店 真的是一絕!
版主回覆:(05/15/2011 02:22:33 PM)
我覺得終於有吃到一家是我大力讚賞的耶~
不然以前我也吃不出所以然~
後來阿明師又變弱了~
所以這家贏了XD
我上次在西螺休息站也有買到,
就還ok啦~~
版主回覆:(05/12/2011 05:25:11 AM)
正宗老店只有這一家啦~
其他的都是不知道哪來的太陽堂~
我也不會買~
不過因為我愛吃所以以前有買其他的太陽堂~
真的只有老店的最好吃~
ㄎㄎ
我都吃我家對面的阿明師還不錯說~
可能分店也有差~
就像洪瑞珍怎麼吃都還是彰化北斗的總店好吃
版主回覆:(05/15/2011 02:21:17 PM)
以前我也愛阿明師~
不過上次吃覺得沒這麼優~
老店這家比較好吃~
不過洪瑞珍吃過之後還是自由路的比較好吃~
這禮拜應該會去彰化~
再繞去北斗吃總店看看
推這家老店
版主回覆:(05/15/2011 02:19:58 PM)
這老店真的不錯~
是我心中的第一名~
哇哈哈
綠色招牌!!綠色招牌!!
版主回覆:(05/15/2011 02:14:37 PM)
這次終於買到了~
哼哼~
沒錯,就是自由路二段23號!
台中朋友都推薦我去這間
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這家就是50年代在火車上在賣的太陽餅,正老店。(ㄚ嬤說的)
版主回覆:(05/30/2012 07:50:21 AM)
可惜收了…