三星 – 天送埤味珍香卜肉店


三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        位於宜蘭三星鄉天送埤地區的味珍香卜肉店也是這次宜蘭行所設定的宜蘭美食之一,而我趁著現在還在休養的階段就趕快寫一些文章,不然整天不是吃難吃的醫院餐,就是一天睡好幾次的大頭覺,如果不再做些有意義的事情腦袋應該會退化的很嚴重,

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        味珍香卜肉店在三星地區已經是70多年的老店了,雖然我們是下午三點多抵達目的地,而買卜肉的人潮雖然不是非常的多,但也從沒間斷過,

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        店內的裝潢就是一整個台式的fu,所以沒有特別的想介紹,不過店家牆壁上掛有各大報的採訪,造就了店家的高人氣,

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        除了卜肉之外,店家好像還有賣其他的東西,不過我沒注意,我們只點卜肉而已,每次出去玩都比較喜歡每一樣小吃都吃的很少,這樣吃的種類才吃的多,為了晚上的羅東夜市,只好吃的少一點,不過這卜肉也太大盤了吧,而卜肉是由兩種部份組成,一種是上方的條狀的炸里肌肉,另一種則是在下方的野菜炸,

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        店家所挑選里肌肉的肉質很嫩,且很扎實,而且只裹上薄薄的粉下去炸,因此麵衣不會有太搶味的現象,咬下去肉汁整個”噗茲”散發至整個口中,里肌肉的鮮味與口感在這一刻到達了極致,

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        另一個野菜炸也是店家的招牌,野菜炸就是有三種野菜:高麗菜、九層塔以及胡蘿蔔裹上厚厚的麵衣油炸而成,但是其麵衣實在太厚而且太甜,應該是為了要襯托出野菜的鮮甜以及補足炸野菜不足的口感,不過這樣反而覺得吃的不是炸野菜,而是炸麵衣而已,一開始吃感覺口感不錯,可是吃了幾個以後就非常膩了,炸野菜對不到我的胃阿,

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        離開卜肉店之後,往南方澳去遊玩,沿途欣賞三星鄉的鄉村景色,看到這幕傳統農家炊煙裊裊的景象(應該不是火燒厝吧),感覺好像小時候才會看到的景象,現在這種景象也早以不復見了,

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        三星蔥田,看到三星鄉的特產便忍不住拍將它拍下來,翠綠的蔥田為此鄉村景色抹上一絲不同的色彩,

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

三星 – 天送埤味珍香卜肉店 @小盛的流浪旅程

        這應該是稻子收割的景象吧,為何會加吧呢?因為我覺得好像季節不太對,明明是四月竟然看的到如此景象,不過,也還滿有意境就是了,而上圖的那一團到底是什麼東西,好像小時候有看過,但是現在已經不復見了,是要燒稻草時用的嗎?


天送埤味珍香卜肉店
地址:宜蘭縣三星鄉福山街88號(三星路七段及三星路八段交叉路口)
電話:(039)892960
推薦美食:卜肉  220元

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18 comments Add yours
  1. 受傷還寫文
    真拼ㄟ你
    你邊吃難吃醫院餐邊寫食記
    很折磨吧
    版主回覆:(04/09/2009 02:21:34 PM)
    今天終於吃到人吃的東西了~~
    肯德基的蛋塔^^

  2. 還敢寫宜蘭?!
    猛ㄟ..
    ㄚ你好多ㄌ嗎?
    版主回覆:(04/09/2009 02:22:01 PM)
    不寫宜蘭就不知道要寫什麼了~~
    禮拜六就要出院了~~~

  3. 這麼拚喔~!!
    還是多多休息卡實在啦~!!^^
    版主回覆:(04/09/2009 02:22:42 PM)
    如果不寫文整天就是吃跟睡還有看電視~~
    好像跟某種動物差不多耶~~~

  4. 先推
    小盛盛要多多休息拉!!
    版主回覆:(04/09/2009 02:23:26 PM)
    謝謝嚕比的關心啦~~
    不寫文實在太無聊了~~
    我會斟酌啦~~~

  5. 蔬菜炸裡面明明就是九層塔、高麗菜、胡蘿蔔…
    話說你不好好修養,星期日缺席我就揍你…(捏)
    版主回覆:(04/09/2009 02:24:51 PM)
    所有人就是娃最沒同情心了~~
    一直威脅我~~
    我看情況啦~~
    不過也要先過我媽這一關~~~

  6. 突然發現自己根本好好吃過卜肉 囧
    該找時間去吃吃看了XD
    版主回覆:(04/09/2009 02:25:26 PM)
    趕快去趕快去~~
    記得再幫我外帶一份~~
    我現在哪裡都不能去了~~~

  7. 你應該是躺著休息看電視才對耶
    怎麼又寫文了呢
    圓臉小美女
    版主回覆:(04/09/2009 02:26:21 PM)
    小美女~~
    這樣不行啦~
    我的體重會瘋狂的飆升耶~~
    不過醫院難吃的餐也在抑制我的體重就是了~~

  8. 要好好休養ㄋㄟ
    好了之後才能吃更多的美食
    現在只能先望梅止渴了~~~
    版主回覆:(04/10/2009 02:58:42 AM)
    望梅止渴還真是痛苦呀~~~~

  9. 呵…這時寫食記應該最能撫慰你的身心
    怎沒偷帶大大去培養感情咧XD
    版主回覆:(04/09/2009 02:31:08 PM)
    大大好像只會大便ㄟ~~~
    帶他去沒什麼路用~~
    不過我也一個禮拜沒看到牠了~~
    現在是我同事在幫忙照顧><

  10. 小花推…
    那個宜蘭的三星蔥真的是超棒的!!
    雖然很貴 但是貴的值得~~
    好想再吃~~~
    版主回覆:(04/09/2009 02:27:20 PM)
    對呀~可惜那邊的蔥油餅做的不合我胃口~~
    有點浪費的說~~~

  11. 真強!! 戀看小盛盛一天因該可以趕三到四篇文章~
    如果沒題材的話…順便幫戀寫幾篇好了..
    版主回覆:(04/09/2009 02:32:56 PM)
    戀有沒聽過一句話~~
    各人造業各人擔~~
    出來混的總是要還的~~
    呵呵~~~

  12. 哎呀,
    寫完宜蘭還有櫻之居可以寫啊~
    休息歸休息,
    偶爾PO一下文動動腦跟手也不錯~
    版主回覆:(04/10/2009 12:07:32 PM)
    對呀~我現在就是在動動頭腦的呀~~~
    櫻之居照片還沒看到ㄚ~~~

  13. 快別這麼說…
    你都不知道我的苦心…
    我可是用"刺激"的方法幫助你復健耶!
    都不知道好感恩…(煙)
    好啦!總之你快點好好休息吧!(秀秀吼..)
    版主回覆:(04/10/2009 12:06:10 PM)
    娃~我被你逼到了~~~
    禮拜天我會出現啦~~~

  14. 哈哈哈…有乖有乖啦!不錯~~~
    乖孩子是會有糖吃的…
    版主回覆:(04/10/2009 04:49:47 PM)
    我怎麼覺得我是被逼的~~~

  15. 第七章的那一個風景照…好像一幅畫…好美,真的好美…我好喜歡這種『安
    祥』的感覺…
    amily
    版主回覆:(04/19/2009 10:39:11 AM)
    當時不小心撇到這個農村炊煙裊裊的畫面~~
    我也覺得好有意境~~
    所以順手拍下來~~~
    這是我拍的最喜歡的照片呢^^

  16. 三星蔥田底下那一張(倒數第二張)是舖滿稻草的菜園,
    播種了之後為了防止雨水打壞剛發出的嫩芽,
    也避免烈日將小種苗曬死,
    可以舖上稻草,這樣的話可以保持水份,
    又避免泥土過熱。
    最下面一張的那一團東西我們叫它"草圤",
    用這樣的方式保存稻草,
    因為稻草在烈日的曝曬之下很快就會爛掉,
    用這樣的方式堆起來,要種菜時抽一點抽一點起來用,
    可以常保稻草的新鮮。
    by 村姑

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