【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD)

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  週末去宜蘭找很久不見的前同事出來聚聚,之前去了幾次都沒辦法吃到的宜蘭小吃當然就是我此行的目標之一,但是因為跟我同行的朋友不是大食怪,所以吃的東西有限,這次就先介紹兩樣小吃,其他的之後再慢慢介紹了,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  遠近馳名的礁溪蔥油餅位在我們要去的五峰旗瀑布的路上,礁溪國小、郵局對面靠近中華店信那側,店家位置很好找,尤其是那排隊的人潮更是醒目呀,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  這次去宜蘭吃到的小吃幾乎都是要排隊的店家,就連礁溪蔥油餅也不例外,而且就在差三個就排到我的時候,竟然聽到”我要18個蔥油餅”,所以…又害我多等了一輪XD

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  這樣子的一間小店,就有四個大人以及一個小孩幫忙才能應付這大排長龍的人潮,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  醬料部份則是有三種可以選擇蒜香原味的蒜蓉醬油、甘醇不辣的甜辣醬以及辣中帶鹹的辣椒醬,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  蔥油餅(20元、加蛋25元),礁溪蔥油餅的做法是餅皮跟蔥蛋分開來的做法,跟一般蔥油餅都是把蔥和入餅皮之內的作法差異很大,而餅皮雖然桿的非常薄,但是煎到最後澎脹到非常的厚,而且吃起來口感非常Q彈,還不差,不過可惜的是少了些蔥油餅該有的焦香氣,

  而蔥油餅的蔥的部份,宜蘭不愧是產蔥的縣市,蔥量給的超多,但是我覺得如果店家是和在餅皮之內,或許還不錯,但是跟蛋一起的話,蔥太多反而會太搶走蛋的氣味跟口感,感覺像在吃蔥很多的蛋餅XD,而且我是覺得蔥雖有香氣但是不夠香(我同事則是說完全沒有香氣XD),雖然不至於到雷的地步,但是我覺得沒人排隊我都要考慮再訪了,更何況是有排隊的呢,因為我是覺得還滿普通低,吃過一次就好了,哈~

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  第二家要介紹的則是位在羅東南門路的正常鮮肉小籠湯包,雖然不知道羅東跟宜蘭市的正常鮮肉小籠湯包有任何的關連,但是本來到宜蘭的正常鮮肉小籠湯包之時,看到沒人排隊還見獵心喜的衝去排隊,沒想到才11點半本該營業到12點半的店家就說已經沒有了喔,這…無疑是一大晴天霹靂呀【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程,不過後來知道羅東也有正常鮮肉小籠湯包之後,去完國立傳藝中心之後就殺到這來試看看了,羅東的正常鮮肉小籠湯包好處就是不需要排隊,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  雖然羅東的正常鮮肉小籠湯包有店面,但是就是一般的小吃店而已,不過因為有冷氣,所以就環境來說有冷氣就比宜蘭市的好多了,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  豆漿(12元),我只能說這豆漿一點都不濃,而且還有沙沙的口感,並沒有很喜歡,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  店家除了賣湯包之外,就只有紅茶、奶茶、豆漿以及酸辣湯了,這賣的還真是簡便呀,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  湯包(60元/10個),羅東正常鮮肉小籠湯包一籠60元,總共有10顆湯包,湯包個體來說並不算非常的大,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  然而湯包的皮雖薄,但是卻非常的不易破,把小籠湯包該有的湯汁精華全都鎖死,湯汁味道非常的鮮美,不過皮也比較硬一些就是了,

【宜蘭】礁溪蔥油餅&羅東正常鮮肉小籠湯包(蔥很大~蔥不用錢XD) @小盛的流浪旅程

  然而內餡也是蔥跟豬肉混合而成,不過那蔥量依舊多的嚇人,是說宜蘭的蔥都是不用錢的嗎?雖然蔥量很多,但比例太高把豬肉的味道全掩蓋過去,如果肉的比例再多一點的話會更好,

  這次吃到傳說中的蔥油餅,雖然也排隊排很久,但是覺得吃起來還是少了很多味道,感覺有點空虛,下次如果有再經過礁溪絕對不會再去排隊,雖然這次吃的是羅東的正常鮮肉小籠湯包,但是我覺得還是很想試試宜蘭市的正常鮮肉小籠湯包,只是可以不要排這麼多人嗎?


1.礁溪蔥油餅
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間:09:00 AM~18:30

2.羅東正常鮮肉小籠湯包
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路7號
電話:(03)954-5309
營業時間:6:30~13:00、15:30~19:30(週一公休)

延伸閱讀:
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15 comments Add yours
  1. 你一整個神速..這不是這兩天才去吃的嗎…
    不過蔥多才好啊
    你嘴巴好挑..XDD..
    那可是我愛吃的蔥油餅咧….
    正常鮮上次沒吃這家的…
    基本上你這時間讓我看這個 會讓我有爆走的感覺啊XD 我餓了
    版主回覆:(09/18/2010 05:12:35 PM)
    哈~我講的很實在呀~
    其實我同事有跟我說很普通了~
    我只是想用自己的嘴確認罷了~~
    結果果然普通XD

  2. 羅東的湯包光看照片和本尊有像XD
    版主回覆:(09/18/2010 05:03:32 PM)
    但是不知道味道如何呀XD

  3. 我上次去沒吃到正常小湯包…
    不過你這一趟也吃太少了吧..
    版主回覆:(09/18/2010 05:03:55 PM)
    因為吃不是重點呀~
    妳懂重點是什麼低~~

  4. 明天中午我去看看內湖的蔥多不多好了!!
    版主回覆:(09/18/2010 05:04:09 PM)
    那到底蔥多不多呢XD

  5. 礁溪蔥油餅真的是鬼扯的多人…
    上次經過,我才不要去排隊!!!
    聽說宜蘭市的比較好吃
    不過人也是爆多XD
    (不幸的我就是吃宜蘭的正常鮮肉~~啦啦啦)
    版主回覆:(09/18/2010 05:13:46 PM)
    你不排隊是很好的~
    我以後也不會排了~~
    不過~最後一段是在炫耀嗎XD

  6. 宜蘭的正常小籠湯包如果沒在營業前去排隊真的很常會買不到呢!囧
    版主回覆:(09/18/2010 05:08:15 PM)
    我想吃呀~可以不要排這麼久嗎XD

  7. 內湖路一段591項的宜蘭正常鮮肉湯包也好好吃啊!
    可惜漲價成70了@@ 以前60我還常吃說…
    版主回覆:(09/18/2010 05:14:29 PM)
    是喔~那我下次去吃看看好了~
    好吃最重要價格不要太誇張就OK了~

  8. 真的不是你嘴刁,是它真的普通過了頭(煙)
    蔥油餅要吃頭城火車站前面那個阿北賣的啦~~~噗!
    版主回覆:(09/18/2010 05:09:52 PM)
    哈哈~這樣算是我們是同一種人嗎???
    都很難養低XD

  9. 宜蘭有名的東西都排隊排的超長的!!
    看來要挑一個平日去啊!
    推!
    版主回覆:(09/18/2010 05:14:47 PM)
    我下次也挑平日去好了~
    我不想排太久XD

  10. 蔥放太多 有時候 想要突顯 在地特產
    卻忘記惹 主角是 豬肉 外皮 這一回事惹 !!
    版主回覆:(09/18/2010 05:15:45 PM)
    真的~我覺得那配料真的太搶眼~
    搶走主角的豐彩~
    還蠻可惜低~

  11. 小盛盛學長
    我要看不正常的小籠包XDD
    蔥油餅沒香氣那怎麼行…自己多加蔥下去吧

    版主回覆:(09/18/2010 05:11:35 PM)
    這不是蔥的問題~
    這是店家的問題呀~
    不正常的小籠包在哪???

  12. 推^^
    這兩樣我通通沒吃到^^
    真是羨慕ㄚ!!!!
    版主回覆:(09/18/2010 05:09:39 PM)
    哈哈~我想唱句”不如賣相識”
    感覺沒啥特別低~

  13. 上次去吃正常鮮肉小籠包,也是等超久,雖然是滿好吃的,不過想到要等那麼久,
    就真的會考慮是否還要吃
    版主回覆:(09/18/2010 05:11:15 PM)
    恩恩…那我下次要平常日去宜蘭~
    這樣應該就不會排很久吧~

  14. 羅東'宜蘭都沒吃過
    不過我吃過礁溪的
    粒粒皆破
    湯汁外漏
    版主回覆:(10/08/2010 06:12:16 AM)
    看來也是不優就對了XD

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