[高雄苓雅] 麻辣工坊 C/P值超高的麻辣火鍋吃到飽


[高雄苓雅] 麻辣工坊 C/P值超高的麻辣火鍋吃到飽 @小盛的流浪旅程

來到高雄之後認識了某燒肉魔人,他無時無刻都想吃燒肉,而且高雄所有燒肉店應該都被他制霸了,這天我們依舊要去吃新開的燒肉,因為沒訂位當天又客滿所以我們後來就改來林森路吃麻辣鍋XD,

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麻辣工坊在高雄還有好幾間店,這次我們來的是位在林森二路上的分店,不過因為後來我們吃到太晚,到最後店家招牌都熄燈了,所以店的外觀就沒有拍了,林森店店內不算大,但座位設置的不多,用餐環境還算滿舒服,而明亮的空間更是讓人感覺非常乾淨,

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麻辣工坊的消費方式是火鍋吃到飽,除此之外還有單點菜色,但這天我們只有吃到飽而已,而消費方式是平日午餐279元,假日及晚餐是299元,相差不過20元而已,以上價格還要加一成服務費,以麻辣火鍋吃到飽的價位來說,算是非常的實惠,火鍋配料不少,而且光是肉片就有四種可以享用,對我這不吃牛的人來說已經非常的讚了,

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麻辣工坊的湯頭共有五種湯頭-麻辣鍋、原味鍋、酸菜鍋、牛奶鍋以及養生鍋,我們除了麻辣鍋之外還點了酸菜鍋,不管是麻辣鍋還是酸菜鍋,我覺得味道及香氣都還滿足夠,雖然酸菜的酸度不高,但對我不嗜酸的人來說這酸度已經是剛剛好的酸度,而如果鍋底快光了,店員還會不時加湯加鍋底,服務態度值得肯定,

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麻辣鍋內的鴨血很夠味,而且味道紮實中又有軟嫩的口感,有些許氣孔一不小心就會燙口,吃之前要十分的小心,不過這鴨血的表現還不錯,滿對我的胃,

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首先是我不吃的牛肉,牛肉沒辦法吃,跳過XD,

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梅花肉(上圖)&五花肉(下圖),這兩款豬肉都滿好吃,梅花肉之中帶有Q嫩的口感,而五花肉油脂分佈較多,口感在軟嫩之餘,還有些脆脆的勁度,五花肉表現的比梅花肉還要好吃,

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羊肉,羊肉的紋路還滿好看,吃起來有羊肉的鮮味無羊肉的腥味,有勁度的軟嫩口感十分的吸引人,

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雞肉,雞肉的缺點就是比較碎,而且雞肉的氣味也比較不明顯,在麻辣鍋這種厚重的味道之中比較突顯不出雞肉的鮮味,

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豬心,因為我不吃除腸子之外的內臟,所以這道也跳過吧,

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吃火鍋必備菜色-杏鮑菇與金針菇,

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還有油條跟豆皮也是必備配料,少了這幾樣就好像吃麻鑞鍋少了什麼似的XD,

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小卷,後面那個食材我忘了是什麼XD,而小卷則非常的Q彈鮮嫩,口感還不錯,

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鴨腸跟美人腸,在麻辣鍋店很少吃到這麼多類型的腸子,好像是不同部位的腸子吧,有腸子該有的嫩度及咬勁,而且不同的部位有不同的口感,美人腸的口感偏硬了些,不過都還滿好吃低,

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這盤是我們點的一堆丸子-蟳味棒、Q年糕、魚嫩豆腐、鱈魚丸、魚包蛋以及黃金魚蛋,麻辣工坊的配料都有一定的水準,在此就不多說了,但是最特別的是黃金魚蛋,黃金魚蛋口感很嫩,但是黃金魚蛋內還包有魚卵,所以除了很Q嫩有彈性的口感外,還多加了魚卵在口中彈跳的感覺,超令人驚訝的食材,因此某燒肉魔人到最後都不吃肉了,狂續點這黃金魚蛋,

這次的麻辣工坊麻辣鍋吃到飽的水準還不錯,整體說來或許還不到很令人驚豔之感,但在299加一成服務費的價格之中,麻辣工坊的C/P值算是超高的,在這價格之中還吃得到讓我們非常滿意的水準,如果在不想花太多的情形之下,來到麻辣工坊真的是非常好的選擇。


麻辣工坊
地址:高雄市苓雅區林森二路11號
電 話:07-3383332
營業時間:11:00~14:00、17:00~24:00
消費方式:週一~五中午279元、假日及平日晚餐299元(需加一成服務費)

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8 comments
  1. 這價格和品質在北部打著燈籠都找不到XD
    版主回覆:(10/18/2011 05:44:35 PM)
    天龍國的價位真不是蓋的XD

  2. 所以說因為逃過一劫之後因禍得福嗎,噗
    版主回覆:(10/18/2011 05:36:59 PM)
    好像都一樣耶~
    我的體重就像是青春小鳥一去不回來呀XD

  3. 太棒的餐點跟價格了!CP值高得不得了啊!
    啊~還好我沒在高雄~~~哈~~~
    推!
    版主回覆:(10/18/2011 05:43:31 PM)
    老師偶而回高雄的時候也可以吃吃~
    呵呵~~~

  4. +1
    我也有吃麻辣鍋但…
    是老四川…貴啊
    版主回覆:(10/18/2011 05:35:26 PM)
    老四川超貴的@@

  5. 這家還沒吃過耶
    不過你這歪嘴雞會稱讚..應該是有一定ㄉ水準
    你們下次可以去吃鴉片
    版主回覆:(10/18/2011 05:33:50 PM)
    這家好吃呀~
    要不是小寶帶我來我還真不知道~
    鴉片我也沒吃過XD

  6. 現在已經很少見有299加一成的價格了
    cp值果然高
    版主回覆:(10/18/2011 05:31:39 PM)
    你們天龍國當然沒這價位呀XD

  7. 你在高雄還是吃很大!!!!
    (只是寫的慢XD)
    版主回覆:(10/18/2011 05:29:14 PM)
    哈~我真的寫的很慢呀XD

  8. 推~
    你說的那位燒肉魔人是我們認識的嗎?呵呵~
    話說我怎麼看都是平日午餐279元,假日、晚餐279元,哪有差20元阿!
    不過這價格真是佛心來的~
    版主回覆:(10/18/2011 05:30:33 PM)
    你不認識的啦~
    哈哈~話說我是打錯了~
    晚餐是299啦XD

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